Ideálna výživa - vlastné skúsenosti
Aj keď sa tejto téme už tu na fóre venujem veľmi podrobne, vybral som si ju pre dnešný príspevok znova, pretože je to veľmi dôležitá téma v mojom osobnom každodennom živote, ktorú často komentujú a spochybňujú kolegovia.
Už 13 mesiacov sa stravujem 100% vegetariánsky a približne 50 - 80% vegánsky a surový, cieľom je 100% vegánske surové jedlo, a to znova a znova vyvoláva otázky, varovania a čierne označenia. Prečo?
Čo sa dnes považuje za „bežné jedlo“ a „zdravú výživu“, je zmiešaná strava vyrobená zo živočíšnych a rastlinných zložiek. Väčšinou sa nekonzumujú tak, ako im to poskytuje príroda, ale menia sa pomocou kúrenia (varením, pečením, pražením, grilovaním atď.). Hotové a polotovary sú navyše pre mnohých ľudí nevyhnutnou súčasťou ich každodennej stravy - v nich sú však kedysi prírodné zložky denaturované ešte viac kvôli konzervácii a dosiahnutiu určitých vlastností ako samotným procesom varenia a ešte ďalej. Ošetrené chemikálie a dodali im prísady, bez ktorých nebolo možné dosiahnuť požadované vlastnosti a mohli by sa dlhodobo udržať medzi plastovou vaničkou a privareným vekom.
Ešte pred niekoľkými rokmi som sa tiež príliš nezamýšľal nad tým, či je toto zmiešané a varené jedlo tou správnou, zdravou a druhovo vhodnou stravou pre ľudí, alebo či kopírujeme chyby, ku ktorým došlo v priebehu storočí, ktoré sa nám stali a odvtedy k nim došlo. vyzerajú ako normálne.
Až keď sa snažím úplne vylúčiť zhoršenie svojej pohody spôsobené určitými intoleranciami, narazil som na príslušné teórie a vysvetlenia, podľa ktorých by mala byť ideálna strava pre ľudský organizmus vegánska a surová. Získala ma porovnanie biologických faktov, ako sú chrup, detaily tváre, zloženie slín, tráviaci trakt atď., ale aj názor, že príroda nám dodáva všetko tak, ako je to pre nás optimálne, a nie je potrebné miešať, zohrievať, konzervovať a konzervovať svoje plody manipulovať s ďalšími zmenami.
Prvý pokus na jar roku 2012 mi priniesol obrovskú pohodu a úplnú absenciu predchádzajúcich „chamtivých túžob“, ako napr. B. po syrovom chlebe, ale aj rapídne chudnutie. Keďže som už aj tak bol veľmi štíhly a nechcel som už nikdy schudnúť, a tiež zo sociálneho podmienenia (-> Svokrovcom musíte pri návšteve Veľkej noci naservírovať slušnú pečienku), po takmer dvoch mesiacoch som prešiel späť na mixovanie.
Keď som pred dobrým rokom začal druhý pokus, bolo mi jasné, že sa musím úplne oslobodiť od týchto obmedzení a myšlienkových vzorcov, aby som ho mohol úspešne uskutočniť nielen na dočasný „pokus“, ale z dlhodobého hľadiska. Závažné zmeny v mojom súkromnom a profesionálnom prostredí prispeli k tomu, že som bol schopný začleniť zmenu stravovania do môjho nového života s určitými problémami. Aj po vizuálnej stránke som sa musel vymaniť z túžby po „guľatej, mäkkej“ postave a prijať, že niekto s mojimi dispozíciami by pri tomto type stravovania vždy narazil na „štíhlu a šľachovitú“ formu.
Boli to všetko racionálnejšie úvahy a vecné argumenty; To, čo ma nakoniec presvedčilo najviac, najmä preto, že som to nečakal, vzniklo asi po ôsmich alebo deviatich mesiacoch: nikdy som nebol veľký jedák mäsa, ale ani som to neodmietol; kupuje už roky iba bioprodukty, pretože okrem iného ja Bolo dôležité chovať zvieratá primerane druhu (-> aký výsmech to je, dozvedel som sa to až tu na fóre), ale všeobecne bolo v poriadku, že zvieratá sú zabíjané, aby sme ich mohli jesť. Dobré životné podmienky zvierat a „škoda“ à la „chudobné zvieratá“ pre mňa neboli vôbec žiadnou motiváciou ... A tak ma zasiahlo úplne neočakávane, keď som po spomenutom čase vo mne náhle pocítil úplne nový pocit, aký nenormálny a zvrátený to bol napriek tomu je jesť časti tela iných živých vecí. Vzhľad tohto pocitu po deviatich mesiacoch vegetariánskej výživy ma presvedčil, že konzumácia mäsa nás otupuje tým, čo robíme - a to je v konečnom dôsledku najväčší argument proti tomu: Naša strava by nás mala udržiavať v bdelosti, kondícii a jasnosti robte - a nie otupte, manipulujte, robte bez vôle a znecitlivenie.
Chudnutie je určitý problém, pretože najskôr sa musia obnovovať bunky, ktoré sa vytvorili nesprávnou stravou. Skladáte sa takpovediac z 2. osoby prostredníctvom mŕtveho jedla, ktoré musí vytvoriť nový človek so živými materiálmi.
Ak teraz cvičíte málo alebo vôbec, svalová hmota sa tiež zníži a okrem základných vecí sa už nebude obnovovať.
Napriek tomu vo vašom návrhu existuje aj určitý genetický rámec.
To znamená, že pri minimálnom úsilí môžete získať určitú svalovú hmotu aj pri surovej strave, konkrétne tej, ktorá je geneticky uložená ako plán. Až potom sa stane náročným tréningom, ako dosiahnuť a udržať viac.
Takže ak robíte vytrvalosť a vytrvalosť, svalové cvičenia, zhyby, na umývacej linke, šplháte sa na vlaky po umývacej linke, šliapete do pedálov do hôr s bicyklom, alebo jednoducho naplníte tašku knihami a potom ňou trénujete ruky a ramená, tiež mať svaly a byť atletický.
Iba ak neurobíte nič, spadnete do toho a budete skôr vychudnutí, čo nemusí byť nevyhnutne zlá vec. Mať veľa svalov a veľa začína skoro, nielen pri kulturistike, tiež nie je nijako zvlášť zdravé, pretože musí byť zásobované a prekrvené, čo znamená aj prácu navyše.
Určitú dávku postavy získate denným cvičením a tréningom, akoby ste žili v prírode na vlastnú päsť. Ani zvieratá v lese nevyzerajú vychudnuto, ale atleticky, ale ani to nie sú svalové hory.
Väčšina mužov, ktorí bojujú vo fitnescentrách, je už príliš prehnaná a to nehovorím o 100 kilogramoch a viac.
Niekoľko kíl svalovej hmoty je skvelých, všetkého, čo presahuje toto, je príliš veľa. Väčšinou, akonáhle títo ľudia takmer nič neurobia, rýchlo to ustúpi na normálnu úroveň, len podľa genetického plánu.
Muži, ktorí by nám chceli slúžiť ako ideál v televízii alebo v novinách, sú takmer všetci neprimeraní a nie sú skutočne ideálni.
Takže sa každý deň pohybujte a nevnímajte to ako šport, ale akoby to bola prirodzená súčasť bežného spôsobu života, pretože to tak je. Nie je veľa, robiť krátko push-up a ísť na limit 1 - 2 krát denne.
Uvidíte, časom to bude viac. Spočiatku, po mesiacoch nič nerobenia, dokážem urobiť 50 klikov a necítim sa skvele.
O 3 mesiace neskôr dokážem takmer 90 a cítim sa oveľa viac pod kontrolou a mám lepší pocit z tela. Tiež vyzerám veľmi atleticky a nie tak netrénovane ako pohovka.
Samozrejme robím aj lezecké pohyby na konároch stromov, jazdím na bicykli alebo veslujem po jazere.
Väčšinou v lete mám dobrú náladu a v zime sa schovávam v dome a opäť relaxujem.
Z toho vždy, aj podľa vitality v lete, viem, že my ľudia vôbec nie sme obyvateľmi chladných oblastí. Popravde, naša normálna oblasť života v teplých oblastiach, nech je jedlo kdekoľvek, je čerstvé po celý rok. Aj tak by sme chodili na túry, sledovali jedlo a nie nejako zimovali a potom sme museli jesť mäso ako núdzové jedlo.
Začnite jemne, cesta je cieľ, hlavné je zostať na ceste, pretože iba tak sa stane jednou, nie potom zo sna.
Môžem povedať veľa príbehov o jedle a o tom, ako s ním ľudia zaobchádzajú.
Od ľudí, ktorí odmietajú, surová strava znamenala stratu poslednej zábavy v živote, až po ľudí, ktorí si to rozmyslia, len keď sú chorí, a chytia každú slamku.
Ale nechcem nikoho uraziť, tiež som čoraz viac prichádzal k prirodzenej výžive ľudí chorobou. Ale predtým som mal vždy nutkanie chcieť robiť lepšie.
Existujú ľudia, u ktorých je pravdepodobnejšie, že nakoniec zomrú ako prestanú fajčiť, aj keď majú rakovinu pľúc. Závislosť, sila zvykov, tiež nedostatok lásky a čistá nevedomosť ich vždy nechajú sedieť v tomto údolí.
Mám priateľov, ktorí sú odo mňa mladší a už vážne chorí. Snažil som sa im pomôcť, ale nestíhajú to, nerozumejú a nechcú rozumieť. Môžem im byť príkladom, ale nie som. Ak napríklad potrebujete po malom cvičení pauzu, nie je mi ani teplo.
Kdekoľvek budú neustále stonať a potiť sa, cítim sa ako doma. Necítim nič tam, kde nemáte koncentráciu.
Zoznam je biedne dlhý, ale nie preto, že som vyvolená osoba, ale preto, že dodržiavam bežné prirodzené pokyny. Jednoducho sa mi hovorí, samozrejme, nadradený. Dôvod je však jednoduchý a ak by ste sa podľa toho správali, určite by ste boli v niektorých oblastiach oveľa lepší ako ja. Avšak žiadna šanca. Len s pivom nestíham, pijem iba filtrovanú vodu. Ale to pre nich nie je nápoj, je to akosi nič.
Cena, ktorú za to zaplatíte, je utrpenie a veľmi, veľmi často so všetkým, čo k tomu patrí, od operácií po depresie, od slabosti po závislosť od liekov, ktoré všetko tak či tak otupujú a potláčajú.
Prekážkou surového jedla je, že najskôr musíte dať jasne najavo, že bez ničoho nejdete alebo že vám niečo chýba. Ale že ste konečne na normálnej ceste, nič viac. Čo je naplánované a opúšťa údolie smrti so všetkým svojim mŕtvym jedlom a barbarstvom.
Čo je dôležité brať do úvahy pri prírodnej strave?
Teoreticky vôbec nič.
Zabudli sme však a zabudli sme na to, čo by sme inak robili prirodzene.
Musíme sa to teda naučiť znova a niekedy s trochou utrpenia.
Voda by mala byť jediným nápojom bez kyselín alebo prísad, je číra.
Všetko ostatné už nikdy nie je nápoj, ale vždy jedlo v tekutej forme.
Filtrujem vodu, pretože neverím svojim potrubiam. Samozrejme tým nefiltrujem všetko, ale rozdiel tam určite je.
Pri jedle musíte používať iba zdravý rozum a pozorovať zvieratá.
Niekedy jedia iba niekoľko odrôd a dostanú všetko, čo potrebujú.
Naše telá sa nijako nelíšia. Nakoniec, vaše telo je to, čo jete, a to treba brať doslovne.
Vaše telo sa z neho buduje a obnovuje sa. Takže nakoniec ste rastliny, ktoré konzumujete.
Krava, ktorá kuje trávu, je, prísne povedané, trávou v inej podobe. Vaše telo bolo vybudované v tráve a okrem zubov je neustále obnovované.
My ľudia nie sme požierači tráv, ale primárne sme požierači ovocia, pretože to je to, čo chceme, to môžeme hneď jesť, chutí a dodáva nám super silu.
Moje telo teda momentálne tvoria banány, čerešne, kaleráb, cuketa, jablká a voda.
To samozrejme nie je stopercentná pravda, pretože niektoré bunky potrebujú na obnovu veľa, mnoho mesiacov alebo sa neobnovujú veľmi rýchlo, napríklad kosti, alebo sa obnovujú veľmi rýchlo, napríklad sliznice.
Takže posledných šesť mesiacov som jedol takmer iba banány a niekedy khaki, šarony, vodu a každú chvíľu niečo medzi tým.
Moje telo teda tvorí viac-menej banán. Som banán a momentálne nejem asi 4 týždne banány, ale čerešne a jahody, čerstvé z prírody. Moje telo sa teda obnovuje alebo obnovuje, ako to vidíte radšej.
Mám tým na mysli to, že všetky látky sú vždy obsiahnuté v ovocí, pokiaľ má dobrú pôdu, je zrelé a nebolo vyšľachtené na to, aby bolo extra veľké, plné, sladké atď.
Tieto podmienky vždy spĺňajú úplne prirodzene umyté plody. Čerešne sú teda momentálne z prírody, čerstvé a zrelé zo stromu, najlepšie, čo môžete jesť a potrebujete len to.
Z tohto pohľadu nie je miešanie v skutočnosti zamýšľané, jednoducho nie preto, že niektoré odrody nie sú k dispozícii súčasne, ale tvorovia musia prežiť a ešte lepšie to môžu robiť s mono stravou.
Rýchle miešanie vytvára veľa problémov v žalúdku a črevách. Niektoré odrody sa k sebe vôbec nehodia. Ovocie a zelenina spolu často vychádzajú veľmi zle.
Ovocie zvyčajne trávi oveľa rýchlejšie, alebo povedzme ovocie, pretože napríklad melóny, cukety, tekvice, uhorky sú tiež ovocie, ale sú to zeleninové ovocie a sú súčasťou našej bežnej stravy.
A potom to dobehne zeleninu v čreve a nastanú mierne alebo vážne tráviace ťažkosti, skrátka sa v čreve vytvárajú toxíny.
Ľudia, ktorí veľa miešajú, jedia príliš neskoro večer, jedia príliš veľa a radi jedávajú orechy atď., Takže veľa tukov, majú rýchlo zlé zuby alebo veľa lupín, často na čele.
Mnoho tukov a ovocia spolu nevychádza dobre. Najlepšie sa k tomu hodí paradajka a orechy. Avšak aj keď sú paradajky ovocím, obsahujú niekoľko látok pre človeka mierne toxických. Takže sa tomu vystavte na svoje vlastné riziko, nemusíme byť prehnane malicherní, stačí to spomenúť. Aj paradajky občas zjem, chutia dobre, ale s ovocím vôbec nevychádzam.
Niekedy sú veľmi silné reakcie. Podľa odrody.
Stačí trochu vyskúšať a za tie roky sa dozvedieť viac a viac. Toto všetko som nedostal iba zadarmo, ale bola to viac ako 10-ročná cesta s mnohými recidívami, objavmi, skúšaním vecí nielen na sebe, ale aj na iných ľuďoch.
Ťažké obdobia sú tu zimné. Zo začiatku stále jem figy a banány, neskôr kaki/tomel/šaron a banány a keď sa minú, takmer iba banány, kým nebudú pripravené jahody a čerešne. Potom už cez leto nebudú žiadne banány, nie je to potrebné, v prírode ich je dostatok. V zime by ste mali vidieť môj sklad banánov a niekedy tu ležia tony khaki, jednoducho preto, že sú nezrelé a musím ich nechať trochu dozrieť. 60 banánov sa spája v rôznych fázach zrelosti, 40 kaki od horských po tvrdé a jemné a mäkké, keď sú pripravené na konzumáciu. Mixovaná večera si myslí, že som pre inštitúciu vyspelejšia, ale čo chceš robiť veľké? S 20 banánmi sú úzke miesta, takže trendom je pôst, alebo prechod na nejaké nezrelé veci alebo starodávne skladovacie predmety.
Momentálne sedím v čerešniach a tieto veci mi dodávajú silu a naozaj cítim, ako kvitnem z dobrého jedla, slnka a pohybu.
Nerobte problém ani s lezením po stromoch
Dobre, dlhý text, dúfam, že vám to trochu pomôže. Nechajte závislosti za sebou, len nakoniec vytvárajú veľké utrpenie. Ak ste na začiatku viac hladní, dobre, potom zjedzte ešte trochu čerešní. Príliš veľa jedla nie je také prospešné. Jedzte menej a samozrejme surové a primerane druhu a nikdy nekorente ... a viac pohybu na slnku a dobrý spánok vytvárajú viac zdravia ako žuvanie hôr. Na to však musíte byť vytrvalí. Príroda si vyžaduje čas a pozná skryté spôsoby liečenia. Za 1-2 týždne nič neroztrhneš za 1-2 mesiace a za 1-2 roky si iná osoba.
Knihy od Aterhova určite poznáte. Budete oboznámení s Wandmakerom, Sheltonom, Walkerom, Tildenom a akýmkoľvek menom.
Ak nie, uvediem sem odkaz na bezplatnú knihu z Aterhova. Dúfam, že to nie je problém.