IF 204 môj experiment s intervalovým pôstom
Pôst prerušovaný 20 hodín po dobu 31 dní, jedlo po dobu 4 hodín, prečo?
Je 1. január 2018 a teda typický začiatočný deň pre nový projekt. Takže aj so mnou. Dnes sa začína môj experiment IF 20/4. Mesiac chcem jesť nie viac ako 4 hodiny denne a dať svojmu telu 20-hodinovú pauzu od stravovania. Ale prečo to robím?
Chcel výzvu!
Som chlap, ktorý miluje výzvy. Po zameraní na ukončenie cukru v roku 2015 a dnešnom vymanení sa z môjho Závislosť od cukru cítim, že sa chcem tento rok zamerať na prerušovaný pôst a experimentovať s jeho rôznymi formami. Jednoducho preto, lebo som presvedčený o pozitívnych účinkoch prerušovaného pôstu. Neexistuje žiadna iná metóda, ktorá by rozbehla veci na toľkých úrovniach.
Prerušovaný pôst reguluje hladinu cukru v krvi, obnovuje citlivosť buniek na inzulín, pomáha pri chudnutí, uvoľňuje viac vitálnej energie, je turbo-boostom, pokiaľ ide o čistenie a omladenie našich buniek, a je tiež mimoriadne praktický, pretože je možné ho navrhnúť flexibilne a šetrí čas a energiu. Pre mňa osobne je pravidelný pôst cestou, ktorá mi ponúka dve dôležité výhody: Väčšiu samostatnosť a zábavu pri jedle bez previnenia.
Ak sa bez problémov zaobídem deň bez jedla, oslobodí ma to, nielen keď sme na cestách, ale aj v každodennom živote, keď by som sa chcel starať o rôzne veci. Zároveň sa zvyšuje pôžitok z jedla, pretože o hladu sa vie, že je najlepším kuchárom. Ak som celý deň jedol málo alebo vôbec nič, večera chutí oveľa lepšie! A prerušovaný pôst ma tiež oslobodzuje od môjho vinného svedomia. Pretože prestávky na denné jedlo kompenzujú - aspoň malé a príležitostné - hriechy.
Prerušovaný pôst mi veľmi pomohol na ceste k harmonickému stravovaniu, bez pocitov viny alebo svedomia. Podrobne tu >>
To všetko, moja túžba po výzve, pozitívne účinky prerušovaného pôstu a moje osobné skúsenosti s ním, ma viedli k tomu, že som tento rok urobil rokom prerušovaného pôstu.
Záznam nášho webinára
o prerušovanom pôste od januára 2020
Čo je zlé na pôste? Aké typy prerušovaného pôstu existujú a ako nájdem ten pravý pre mňa? Aké sú výhody prerušovaného pôstu? A ako sa dostanem cez prestávku na jedlo bez toho, aby som bol hladný? Na to a na ďalšie odpovieme na tomto webinári.
Prečo IF 20/4?
Som typ chlapa, ktorý rád na seba berie, príliš veľa toho naberá. Výzva sa rýchlo stáva ohromujúcou. Buď ani nezačnem svoj projekt, alebo nevydržím dlho. Až príliš často som videl, ako sa kyvadlo hýbalo z jedného smeru do druhého. Z hľadiska výživy to znamená zmenu zo zdravého na nezdravý alebo z malého na nadmerný. Hral som túto hru dosť dlho a teraz sa mi už nechce.
Chcel som teda nájsť niečo, o čom som vedel, že to dokážem pretiahnuť. Niečo, čo ma napáda, ale nie ma premáha. Z mojich pôvodných plánov postiť sa každý druhý v januári (mal som už naplánovaný minulý rok a do 20. januára som sa postil 9-krát. podrobne tu >>), potom sa stal IF 20/4, to znamená pôst 20 hodín denne a jedlo 4 hodiny.
To by malo byť možné. Pretože medzičasom sa pre mňa stali bežné denné prestávky 16 hodín, ktoré som podrezával zriedka. V dôsledku odstavenia cukru som sa stal natoľko nezávislým na jedle, že ani 36 až 40 hodinové prestoje mi už nespôsobujú problémy, ktoré robím znova a znova, ani dlhšie kúry nalačno, už pár rokov.
Nikdy som sa však dôsledne nestaral o to, aby som nejedol 20 hodín a som zvedavý, či to prinesie nejaké zmeny, ak teraz dôsledne obmedzím svoje časové okno na štyri hodiny denne.
Môj experiment IF 20/4: Aké sú pravidlá?
IF 20/4 je o striedaní 20-hodinových prestávok od jedla (dĺžka spánku je samozrejme zahrnutá) so štvorhodinovými oknami na jedlo. Počas tejto doby nebudem konzumovať žiadne kalórie. Povolená je iba voda a čaj. V krajnej núdzi si dovolím lyžicu kokosového oleja, pretože tuky aspoň ťažko ovplyvňujú hladinu inzulínu, napriek tomu majú plniaci účinok. Skutočne sa chcem k tomu vrátiť, iba ak by som inak ohrozil svoju vytrvalosť.
Prečo tak prísne?
Odvtedy viem, že prestávka v jedle je efektívny spôsob, ako sa toho zbaviť Autofágia (= prirodzený samočistiaci program našich buniek) a je pravdepodobné, že úplné pôst je tu efektívnejší ako trochu voľnejší pôst, ktorý sme praktizovali až pred pol rokom, trochu sme utiahli opraty.
Od júna 2017 venujem pozornosť prestávkam v trvaní najmenej 16 hodín a robeniu malých vecí, ktoré som si predtým dovolil, ak som chcel, ako napríklad: B. hrsť orechov, kokosový olej v čaji, trochu kokosového masla, jablko alebo dokonca zelené alebo biele smoothie.
Pretože aj keď je výskum autofágie stále v plienkach, je prinajmenšom zrejmé, že kým sa tento proces naozaj rozbehne, trvá to minimálne 12 až 14 bez jedla a teda bez kalórií. Každá hodina, dokonca aj každá minúta, zatiaľ čo autofágia beží na plné obrátky, má značný čistiaci účinok na bunkovú úroveň. Akýkoľvek príjem kalórií počas tejto doby tento účinok zhorší. Preto tak prísne.