IIFYM VÝŽIVA PRE MACRONUTRIENTY

Nedávno sme sa na Instagrame a Co. stretli s hashtagom #iifym, vždy v kontexte príspevkov o fitness a výžive. Vysvetlíme, čo je za touto skratkou a ako diéta funguje podľa plánu makroživín, ktorý umožňuje dokonca aj čipsy a čokoládu.

ČO JE IIFYM?

IIFYM je koncept výživy, ktorý má pôvod v kulturistickej scéne a zohľadňuje túžbu mať v jedálničku viac rozmanitosti. IIFYM znamená „Ak sa hodí k vašim makrám“, čo sa prekladá ako „Ak sa hodí k vašim makrám“. Myslí sa tým koncept výživy, pri ktorom sa držíte výživového plánu, ktorý umožňuje určité potraviny a zakazuje iné.

Makroživinami alebo makrami v tejto súvislosti sú sacharidy, bielkoviny a tuky. Okrem toho v prístupe zohráva úlohu aj počet kalórií, preto sa najskôr určí maximálny počet kalórií podľa toho, či chcete napríklad schudnúť alebo budovať svalovú hmotu. Rozhodujúci je rozdielny počet kalórií v makrách: napríklad 50 gramov tuku má viac kalórií ako 50 gramov sacharidov. Základom koncepcie je jednoduchý princíp, že pre zvýšenie alebo zníženie je rozhodujúci celkový príjem kalórií. Dôležitý na IIFYM je predpoklad, že nie každá strava alebo správna športová výživa musia byť stopercentne čisté, organické alebo organické. Podľa navrhovateľov môžu takéto extrémne postoje dokonca viesť k stresu a obmedzeniam, ktoré nakoniec bránia výsledkom.

ČO PRESNE HRAJÚ MAKRA O ÚLOHU?

Makra (najmä bielkoviny) ovplyvňujú pomer zvýšeného alebo zníženého množstva svalovej alebo tukovej hmoty a pocit sýtosti (najmä bielkovín a sacharidov). Okrem toho hrajú sacharidy dôležitú úlohu napríklad pri športovom výkone a hormonálnom stave.

AKO PRESNE SA IMPLEMENTUJE KONCEPCIA IIFYM?

V praxi sa v závislosti od požadovaného cieľa (redukcia hmotnosti, budovanie svalov a pod.) Vytvorí individuálny plán výživy, ktorý má napríklad rozdelenie 40/40/20, teda 40% bielkovín, 40% sacharidov, 20% tukov. Tieto informácie sa potom samozrejme prevedú na gramy a kalórie, takže budete musieť spočítať svoje makra a príslušné kalórie v daný deň so zreteľom na informácie o živinách. V rámci tejto vopred určenej distribúcie potom môžete jesť, čo chcete, pokiaľ sa nedostanete cez dennú dávku makroživín. Príklad: niekto, kto chce schudnúť, má cieľ 200 g bielkovín, 100 g sacharidov a 50 g tuku. To zhruba zodpovedá. 1 650 kcal.

IIFYM NIE JE BEZPLATNÉ CESTOVNÉ OSVEDČENIE

Keď si ju prečítate prvýkrát, koncept výživy znie ako krajina mlieka a medu pre všetkých, ktorých trápia diéty a tých, ktorých už unavuje „čisté jedenie“. Pretože IIFYM hovorí, že trochu nezdravého jedla v strave okamžite nezastaví odbúravanie tukov/budovanie svalov alebo dokonca nebude mať negatívny vplyv na výkon alebo zdravie - ako to často hlásajú fanúšikovia fitnes. Ale povolené hriechy sa samozrejme nesmú zmeniť na extrém. Povolené je napríklad rýchle občerstvenie, ktoré by však nemalo tvoriť hlavnú časť stravy napriek vhodným kalóriám a makroskopickému rozloženiu, pretože z dlhodobého hľadiska sú narušené také podmienky ako pohoda, zdravie a sýtosť, a preto nie je možná dlhodobá implementácia.

VÝHODY A NEVÝHODY IIFYM

Koncept výživy má veľa silných stránok, ale aj niekoľko zjavných slabostí.

Výhody:
• Emancipácia z čistého stravovacieho humbuku
• Teoreticky vhodný pre každého
• Žiadne jedlo nie je prísne zakázané, čo znamená menšiu chuť

Nevýhoda:
• Prvé vytvorenie vlastných makroekonomických požiadaviek pre laika, veľmi komplikované, možné iba v telocvični alebo u odborníkov na výživu
• Veľké úsilie pri plánovaní a kontrole (napr. Prostredníctvom fitnes aplikácií)

Záver: IIFYM si za krátku dobu získala mnoho sledovateľov a zároveň, ako pri každom koncepte výživy, existujú aj kritici a tento koncept je kontroverzný. Pretože sa však nešíria žiadne škodlivé metódy, môžete v prípade záujmu jednoducho zahájiť vlastný experiment.

MÁTE AJ ZÁUJEM

Diéta podľa genómu? The Nutrigenetika, ktorá sa zameriava na príjem jednotlivých živín prostredníctvom genetických predpokladov. Ukazujú, že sacharidy si nemusia nevyhnutne zaslúžiť svoju zlú povesť Pomalé sacharidy, pomocou ktorého môžete dokonca schudnúť. Chcete jesť menej cukru? Dáme vám tipy na a nízkosacharidová diéta a zaviesť alternatívy k rafinovanému cukru.

---