Infografika sladkosti aliancie svet zdravia

Malí zvodcovia

K stiahnutiu

Zlé kalórie

A kalórie je množstvo energie, s ktorou jeden jeden gram vody ohriatej o jeden stupeň.

aliancie

V roku 1948 bola kalória nahradená joulom ako fyzickou jednotkou.

A Joulov zhruba zodpovedá energii, ktorú človek potrebuje 102 g (asi tabuľka čokolády) zdvihni meter.

Sladký priemysel

Nemecký cukrárenský priemysel spracováva okolo 2 385 000 ton Suroviny. Medzi nimi aj sú 750 000 ton cukru.

(Zdroj: Spolková asociácia nemeckého cukrárenského priemyslu)

Horor k celkovému predaju prispieva len málo

Na Halloween stojí strašidelný cukrík 10 miliónov eur predané.

Ale stále je obchod s očami obludy iba o 0,65% ročného predaja o.

V Nemecku sú Vianoce a Veľká noc festivaly s najvyšším obratom.

(Zdroj: Federácia nemeckého cukrárenského priemyslu)

Zaručený úspech: Halloween v Berlíne!

The Šiška mať rok 2014 na Halloween priemerne 19,89 eura za sladkosti vydané, a sú teda nemeckými prednými.

Nemci v priemere dajú na Halloween sladkosti 14,42 eura von.

Hesenčania sú najekonomickejší - nie, nie Švábovia 10,90 eura.

Sladké vianoce

Nemci najradšej jedia cez vianočné obdobie

  • Cookies a sušienky (76%),
  • perník (68%) a
  • prichádza až na treťom mieste Čokoládový Ježiško (59%).

Mikulášske veľkonočné zajačiky?

Povesť o tom pretrváva Čokoládoví Mikuláši sa po Vianociach roztopili a narodiť sa znova ako veľkonočné zajačiky. To by však bolo pre obchod a priemysel príliš drahé.

Po Vianociach sa predtým vytúžení čokoládoví muži jednoducho volajú Špeciálne ponuky vypredané.

(Zdroj: Worlds of Food)

Perník vymiera

Pomaly, ale isto perníky vymierajú. Zatiaľ čo 2009 stále o 102 500 ton boli vyrobené, to bolo 2012 iba 80 200 ton.

(Zdroj: Federálny štatistický úrad)

Viac veľkonočných zajačikov ako Ježiškov

2014 vyskočil z nemeckých tovární 206 miliónov čokoládových veľkonočných zajačikov do sveta.

The Mikuláš môže snívať o toľkej spoločnosti: „Iba“ 146 miliónov Kúsky začali svoju cestu v roku 2014.

Camels & Co.

V roku 2015 sa Kolínčania zúčastnili karnevalu 300 ton cukríkov vrhnutý na. Boli medzi nimi 700 000 tabliet čokolády, ktorý obsahoval asi 367 822 681 kcal.

Z toho tridsaťročný muž mohol mať asi 154 000 dní alebo 423 rokov krmivo.

Rajské jablko a čokoládový banán

Čokoládový raj Nemecko

Nemecký cukrárenský priemysel vyrába okolo 1 milión ton čokolády.

Asi 800 000 ton z neho končí v miestnych žalúdkoch.

(Zdroj: Manager Magazin/Spolková asociácia nemeckého cukrárenského priemyslu)

Zlatí muži

Muži jesť asi rok 20 kg cukroviniek. Toho

  • 8,4 kg cukríka,
  • 6,9 kg sladkých nátierok,
  • 2,5 kg zmrzliny.

ženy trvať asi ročne asi 17,5 kg cukroviniek pre seba, z ktorých sú o

  • 7,6 kg cukríka,
  • 6,2 kg sladkých nátierok a
  • 2,2 kg zmrzliny.

(Zdroj: Max Rubner Institute, Národná štúdia spotreby)

Kalorická bomba pre deti

Typické Čokolády s mliečnou krémovou náplňou pre deti obsahujú o 573 kcal/100 g, mlieko len 64 kcal/100 g.

prísady

  • Mlieko (3,5% tuku)
    Bielkoviny: 3%
    Tuk: 3,5%
    Cukor: 5%
    Voda: 87%
  • Čokoláda s mliečnou smotanou
    Bielkoviny: 8%
    Tuk: 40%
    Cukor: 50%
    Voda: 0%

Koľko sladkostí pre deti?

Deti radi jedia gumené medvedíky, čokoládové bozky alebo orechový nugátový krém. Ale koľko je dobré pre najmenších?

Štyri až šesťročné deti by nemali pokryť viac ako 10% energetického príjmu denne sladkosťami. Toto sú 150 kcal alebo niečo

  • 21 gumových medveďov,
  • 1,5 čokoládových bozkov príp
  • 3 lyžičky orechového nugátového krému.

(Zdroj: Nemecká spoločnosť pre výživu)

Kakaové bôby s účinkom

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) rozhodol v roku 2012: Výrobca kakaových a čokoládových výrobkov môže od roku 2013 inzerovať so zdravotným účinkom.

Kto denne 10 g tmavej čokolády s množstvom kakaa alebo 2,5 g kakaového prášku spotrebúva prispieva k Pružnosť krvných ciev získať.

(Zdroj: EFSA Journal 2012)

Štíhle s ovocným želé?

Ovocné gumy neobsahuje takmer žiadny tuk - tak úžasné pre chudnutie?

Bohužiaľ nie: Ten 75% cukru naneste 100 g ovocných ďasien 328 kcal.

Ovocné gumy preto nie sú vhodné ako diétne jedlo. Jablko je lepšie ako to!

Potraviny v porovnaní:

  • Jablko 54 kcal/100g
  • Ovocná guma 328 kcal/100g
  • Pastilky 391 kcal/100 g
  • Mliečna čokoláda 506 kcal/100g

(Zdroj: Federálny inštitút pre hodnotenie rizík)