Informácie o príprave cappuccina, tipy a triky Populárne

To nájdete v článku

Neviem ako sa máš Máte ale pocit, že medzi všetkými variantmi kávy okrem čistej čiernej existuje jedna výnimka. Posledný z mohykánov medzi trendovými nápojmi takpovediac pije, čo dokázali zaradiť aj naši starí rodičia. The cappuccino.

A napriek tomu s každým „cappuccinom? - Áno, samozrejme! “- Myšlienky vás napadnú s pocitom miernej neistoty. V hlave tejto klasickej kávy sa skrývajú otázky typu „Ale čo to je vlastne cappuccino?“, „Ako ho pripravíte, aby nechutil ako vývar z automatu z čerpacej stanice?“ Alebo „Čo vlastne potrebujem Vybavenie na to? “.

Čo je to cappuccino?

Cappuccino, ktoré tak veľmi milujeme, sa skladá z dvoch rôznych ingrediencií: espresso a napenené mlieko. Múdri milovníci kávy sa v tejto chvíli mohli na chvíľu pozastaviť a poznamenať: „Z toho sú vyrobené Flat White a Latte Macchiatto!“. A to je pravda.

Variant ako cappuccino preto závisí nielen od ingrediencií, ale aj od spôsobu prípravy. Pri kapučíne je mlieko veľmi silno spenené na približne 60 - 70 stupňoch a tvorí leví podiel na celkovom zložení s približne 60 - 70 stupňami. Presný recept a príslušné nástroje budú čoskoro nasledovať.

Príbeh za drinkom

Ak vám boli odopreté vedomosti o slávnom triumfe cappuccina vyrobeného v Taliansku na hodine dejepisu, chceli by sme si to vynahradiť v dvoch líniách. Pretože obvyklé témy vášho bývalého učiteľa dejepisu vlastne nie sú ďaleko.

Podľa legendy boli dôvodom kapucína rakúski vojaci. Pretože Rakúšania zvykli piť známu originálnu mokku so šľahačkou. Tak vznikol pojem kapucín, ktorý pripomína farbu odevu rovnomenných mníchov.

Keď boli rakúski vojaci umiestnení v Taliansku, v talianskom kávovom svete sa údajne presadil pojem „cappuccino“, ktorý je dnes tak známy. Šialené - ale (pravdepodobne) pravda.

---