InHall. I. Polievka „, studené misy, polievkové polievky, mäsový vývar“ a mäsové želé pre chorých.
1 „InHall I. Polievka“, studené misy, polievkové vložky, mäsový vývar a mäsové želé pre chorých. 1. Jablková polievka, pivná polievka ö 6. Pomoranský bujón, rýchlo pripravený 6 8. Chlebová polievka s pivom . 6 S. Polievka z cmaru. S 1V. Eremortartari polievka Endive polievka IS Hrachová polievka z čerstvej Erb en rybacej polievky Lilac polievka Francúzska polievka, zle 8 IS. ^ rlars Lkiclcsn (angl. power soup). S 20. Jarná polievka. S 21. Slepačia polievka. S 22. Zeleninová polievka. S S 24. Jačmenná polievka s kašou . S 25. Jačmenná polievka Perličková jačmenná polievka s mliekom Krupicová polievka s hrozienkami 10 2S. pražená zelená «Polievková polievka zo zelených zŕn ovsená polievka s červeným vínom so šípkami s jablkami Kartuziánska polievka Zemiaková polievka SS Od» 41. Aerbelsuppe Čerešňová polievka. 1Z knedličková polievka. IS 45. Krabí polievka s ryžovou kašou Malaaa polievka S. Múka polievka pre chorých Mliečna polievka nuschneeklädenlö 51. Obličková polievka. 1k 52. Hubová polievka IS 53. z Reizkern. JE polievka z kyslej kapusty. 1 «56. Polievka z čierneho červeného ríbezle Chlebová polievka ^ Angreštová polievka S. Polievka z kostného vývaru Porcini huby. IS 61. Paradajková polievka Waldeckova polievka Biela polievka Divoká polievka IS 6S. Slivková polievka. IS 70. Poznámky k vareniu strukovín. IS 71. Fazuľová polievka a šošovicová polievka. IS 72. Hrachová polievka s ryžou Studená miska s ovocím Rebarborová studená miska 20 Vývar s bujónom ». 76. Nakupovanie v bujónovej polievke vaječné krémové piškótové halušky

12 č. 4. Jedlý tuk Maslo sa v lete ťažko udržiava «. Pečte, aby bola pečená šťavnatá Šunka príliš slaná Šunková fronta na údenie Bravčové mäso na slano 208 1V. Nakladanie jazyka . AIS 11. Marináda na nakladanie baraniny a hovädzieho mäsa 20 «12. Dajte chamtivosť do pohára s vodou Z. Rozpustiť želatínu Pridanie kávy do jadier šípok K. Šípky ako prísada do čaju Na umytie peria na umývanie Vstup na umývanie IS. Umyť konské vlásie SO. U čiernych látok odstráňte škvrny od vody. 211 SS. Vysvätenie Flanel «na umývanie 211 SS. Farebné flanely na umývanie Žlté tkaniny na umývanie 211 SS. Čierne« na umývanie špičiek na odstránenie škvŕn od plesní Škroby 211 W. Na odstránenie škvŕn od hrdze 211 2S. Biele kožené rukavice na pranie vlnených tupých na pranie čiernych vlnených látok na pranie surových hodvábnych látok na udržanie zimného oblečenia v lete na čistenie slonová kosť K. podlahový vosk podlahový lak čistenie mramorových dosiek leštidlo na nábytok> S prostriedky na popraskané ruky prostriedky na kašeľ a chrapot prostriedky na popáleniny domáce prostriedky na postihnuté oči mráz masť Proti krvácaniu predpis na ovisnuté kukurice