Intolerancia fruktózy - príčiny, sťažnosti a terapia
Po rannom banáne bručí žalúdok, po broskyni na pravé poludnie dostanete hnačku - podozrenie na jednu Neznášanlivosť na fruktózu leží blízko. Táto diagnóza spočíva v radikálnom obmedzení konzumácie fruktózy. Ale aj napriek tomuto upusteniu môžete stále jesť zdravo?
Obsah
Čo je to intolerancia fruktózy?
Intolerancia fruktózy sa dá opísať celkom jednoducho: postihnutí nemôžu tolerovať fruktózu. Reagujú rôznymi spôsobmi, väčšinou v zažívacom trakte, na cukor z ovocia, ktorý sa v tele ťažko alebo vôbec nedá spracovať. Dôvod: pacientom chýba určitý enzým. Týka sa to takmer všetkých tretích osôb v Európe.
Ale nie každý postihnutý človek má typické príznaky. Dôležité: Nesmie sa zamieňať so syndrómom intolerancie fruktózy, extrémne zriedkavým metabolickým nedostatkom. Intolerancia fruktózy, ktorá je podrobnejšie popísaná v tomto bode, je vlastne poruchou absorpcie v čreve.
príčiny
V prípade dedičnej intolerancie fruktózy je narušená absorpčná kapacita črevnej sliznice. Za túto skutočnosť sú zodpovedné chybné črevné transportné enzýmy.
Okrem toho sa v posledných rokoch enormne zvýšila spotreba potravín obsahujúcich fruktózu (napr. Wellness nápoje, smoothies atď.). Predpokladá sa, že telo je nadmerným príjmom fruktózy zavalené a nedokáže ju už v rovnakej miere odbúravať. Výsledkom sú črevné problémy.
Kedy k lekárovi?
Neliečená intolerancia fruktózy môže viesť k závažnému poškodeniu pečene a obličiek. Preto je dôležité neodkladať návštevu lekára príliš dlho, pretože inak môže pretrvávať poškodenie pečene. Napríklad, ak pacient bojuje s chronickou plynatosťou, ktorá sa objavuje, aj keď sa nekonzumovali žiadne plynaté jedlá, alebo ak sa častejšie vyskytujú kŕče v črevách a bruchu, je potrebné rozhodne vyhľadať lekára.
Vytvrdené brucho alebo zimnica viac ako 20 až 30 dní môžu tiež naznačovať intoleranciu fruktózy a tiež predstavovať vysokú záťaž pre dotknutú osobu v každodennom živote. Ďalšie varovné správy z tela, ako je pretrvávajúce nadúvanie aj nalačno, nežiaduce chudnutie alebo dokonca horúčka. a vracanie po dlhšiu dobu by preto mal lekár čo najskôr objasniť.
Aj hnačka, ktorá trvá niekoľko dní bez zjavného dôvodu, môže byť známkou intolerancie fruktózy, a preto je vhodné poradiť sa s lekárom aj v tomto prípade. Pomocou stresového testu na fruktózu a biopsie pečene môže lekár s istotou zistiť, či existuje intolerancia na fruktózu, a ak je to potrebné, zahájiť liečbu.
Príznaky a priebeh
Príznaky intolerancie fruktózy sa spočiatku obmedzujú na žalúdok a črevá. Patria sem plyn, nadúvanie, hnačky a časté močenie. Neznášanlivosť na fruktózu však môže viesť aj k zlej koncentrácii, nervozite, depresiám, závratom a vyčerpaniu. Postihnutí majú nedostatok kyseliny listovej a zinku.
Neznášanlivosť na fruktózu by sa nemala brať na ľahkú váhu. Ak sa nebudete dôsledne vyhýbať potravinám obsahujúcim fruktózu, môže to mať za následok vážne následné škody. Môžu to byť hypoglykémia a dysfunkcia pečene, ako aj poškodenie obličiek a mozgu.
Neznášanlivosť na fruktózu sa môže vyskytnúť kedykoľvek. Je možné, že to bude krátkodobé. Príznaky však zvyčajne nezmiznú ľahko. Najmä ak ide o vrodenú formu intolerancie fruktózy. Potom už zostáva iba doživotné vzdanie sa určitých potravín.
diagnóza
Ľudia, ktorí pozorujú opísané príznaky, by sa mali poradiť so svojím rodinným lekárom. Najčastejšie je možné intoleranciu fruktózy zistiť pomocou dychového testu H2. Lekár vie, že u zdravých ľudí sa fruktóza vstrebáva v tenkom čreve. Ak dôjde k intolerancii fruktózy, môže sa fruktóza kvôli nedostatku enzýmu dostať do hlbších častí čreva. Tu sa rozkladá črevnými baktériami. Táto fermentácia vytvára vodík. A práve tento vodík je možné zistiť dychovou skúškou. Druhou možnosťou je, že pacient bude možno musieť vypiť roztok fruktózy. Potom sa každú hodinu kontroluje hladina cukru v krvi. Zatiaľ čo u zdravých ľudí pribúda, hladina cukru v krvi u ľudí s intoleranciou fruktózy takmer vôbec stúpa. Niekedy hladina cukru v krvi dokonca klesá.
Komplikácie
Symptómy alebo komplikácie intolerancie fruktózy sa spravidla vyskytujú, iba ak dotknutá osoba užíva fruktózu. Ak sa pacient tejto zložky úplne vzdá, symptómom sa dá vyhnúť. Vo väčšine prípadov však požitie vedie k hnačkám alebo zápche a postihnutí trpia silným pocitom plnosti. Bolesť brucha tiež nie je nezvyčajná a pacienti trpia častým močením. Môže to tiež viesť k poruchám koncentrácie a koordinácie a postihnutí budú unavení a vyčerpaní. Samotné črevo je zjavne podráždené neznášanlivosťou fruktózy a môže sa vyskytnúť aj pálenie záhy.
Nie je nezvyčajné, že intoleranciu fruktózy sprevádzajú depresívne nálady a iné psychologické problémy. Kvalita života pacienta je týmto ochorením výrazne obmedzená a znížená. Ak intolerancia fruktózy vedie k hypoglykémii, postihnutý môže tiež stratiť vedomie a zraniť sa pri páde. Neznášanlivosť na fruktózu sa zvyčajne lieči vylúčením fruktózy z potravy. Vďaka tomu sa dá vyhnúť väčšine sťažností. Spravidla to neznižuje očakávanú dĺžku života.
Liečba a terapia
V súčasnosti neexistujú žiadne lieky, ktoré by sa dali účinne použiť na intoleranciu fruktózy. Ak je intolerancia na fruktózu jasne diagnostikovaná, pomôže vám iba eliminačná diéta. Niektorým potravinám obsahujúcim fruktózu sa v tejto diéte treba vyhýbať najmenej štyri týždne. Niektorí zdravotnícki pracovníci dokonca odporúčajú eliminačnú diétu až na jeden rok. Po tomto období čakania mali príznaky intolerancie fruktózy vo väčšine prípadov ustúpiť.
Problém: Mnoho hotových výrobkov obsahuje fruktózu. Povolené sú rezance, ryža, mäso, ryby a syry. Možno tiež konzumovať prírodný jogurt, mlieko a glukózu. Neperlivá minerálna voda, bylinkový a rooibosový čaj a káva sú ideálnymi nápojmi pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou na fruktózu. Všeobecne platí, že zelenina a ovocie by mali byť pred konzumáciou v pare.
V prípade intolerancie fruktózy by sa navyše malo vyhnúť použitiu náhrady cukru sorbitolu. Sorbitol sa nachádza okrem iného v sladkostiach a telo ho premieňa na fruktózu. To tiež vedie k prejavom intolerancie fruktózy. Iba vtedy, keď sa zlepšia všetky príznaky, je možné znova sa pokúsiť o postupný prístup k produktom obsahujúcim fruktózu.
prevencia
Bohužiaľ nie je možné zabrániť intolerancii fruktózy. Ak sa v rodine často vyskytuje neznášanlivosť na fruktózu, môže mať zmysel nedávať dieťaťu v prvom roku života ovocie alebo zeleninu. Pediatr by mal prediskutovať, ktoré lieky sa podávajú na potlačenie nedostatku vitamínov. Ak už intolerancia na fruktózu existuje, zostáva pre postihnutých jedinou možnosťou vyhnúť sa akejkoľvek fruktóze.