Inzulínové jedlo kombinujúce môj život so zmenou stravovania Frollein Herr
Kombinácia inzulínovej stravy: Takto vnímam zmenu svojho stravovania
Vlastne som nechcel, aby sa téma výživy tu na blogu príliš zväčšila. Ale dostal som od vás toľko správ, otázok a posudkov a niektorí by dokonca chceli vidieť v mojich posledných outfitových príspevkoch, že som už schudol. Neviem, ako sa dá povedať, ale máš pravdu. Prvé tri kilá sú preč a myslel som si, že je čas na malú aktualizáciu môjho jedálnička. Toľko vopred: Všetko je oveľa menej zlé, ako sa očakávalo.
Toľko vopred: Všetko je oveľa menej zlé, ako sa očakávalo.
O čom je moja strava?
Pre všetkých, ktorí doteraz pochopili iba vlakovú stanicu a zaujíma ich, o čom do pekla hovorím, sú tu opäť fakty. Teraz priberám už dva roky. A to, aj keď som vždy mohol jesť to, čo som chcel celý život (o tom viac tu). Všeobecne mi na začiatku príliš kilá neprekážali, ale keď to tak naozaj bolo 10 Začal som to vyšetrovať. Nasledovali testy a vyšetrenia, všetky zostali bez výsledkov. Až keď sme sa s lekárom čoraz viac zaoberali možnosťou, že za to môžu moje hormóny, dostali sme sa do horúceho olova. Takmer pred dvoma mesiacmi som konečne dostal diagnózu, ktorá vysvetľovala všetko: Mám inzulínovú rezistenciu, predbežné štádium cukrovky (viac tu) a musel som úplne zmeniť svoje stravovacie návyky.
Mám inzulínovú rezistenciu, predchodcu cukrovky, a musel som úplne zmeniť svoje stravovacie návyky.
Kombinácia inzulínových potravín: súčasný stav
Keďže mi diagnostikovali skutočnosť, že moja hladina cukru v krvi rada jazdí na horskej dráhe, pretože sa nemôžem upokojiť pizzou, cestovinami a Haribo, môj plán výživy bol tiež jasný. Musím povedať, že kombinácia inzulínovej stravy, podľa ktorej momentálne žijem, môže pre ľudí ako ja samozrejme fungovať ako diéta, ale primárne slúži na to, aby bola hladina cukru v krvi pod kontrolou. Preto chudnutie nebolo mojím primárnym zameraním a ani som nerozmýšľal nad tým, ako rýchlo alebo ako veľmi chcem schudnúť.
Teraz, po niekoľkých týždňoch, už však cítim rozdiel, a to nielen na váhe, ale hlavne na oblečení.
Teraz, po niekoľkých týždňoch, však už cítim rozdiel, a to nielen na váhe, ale hlavne na oblečení. Žalúdok už nie je taký nafúknutý ako kedysi, opasok už nie je taký zúžený a včera som sa odvážila prvýkrát nosiť svoje obľúbené nohavice (jediné, ktoré som medzičasom nezlikvidovala) a opäť mi sedia.
V žiadnom prípade nechcem pôsobiť ako výživový guru alebo vám hovoriť, ako alebo čo jesť. Ja sám sa len ako batoľa učím výživu, pretože celý život som jedol čipsy, pizzu a zázvorové pivo a nikdy (naozaj nikdy) som nečítal tabuľku výživy. Takže toto je naozaj len o odpovedaní na vaše otázky. Ako sa momentálne stravujem a ako som na tom s tým?
Takže toto je naozaj len o odpovedaní na vaše otázky. Ako sa momentálne stravujem a ako som na tom s tým?
Kombinácia inzulínovej stravy: takto to funguje
Názov mojej novej stravy akosi neznie nejako zvlášť sympaticky, myslím si. Keď si spomeniem na inzulín, automaticky mi napadnú injekcie. Iste, každý začiatok je ťažký a keď som dostal pokyny od lekára, takmer som spadol dozadu. Ako - večer žiadne sacharidy? Čo ešte? Chlieb, cestoviny, pizza - všetko, čo vás nasýti, bolo zrazu tabu. Prvé večery sme po šaláte išli spať hladní a s bolesťami žalúdka. Môj žalúdok jednoducho nebol zvyknutý na toľko surovej stravy.
Môj žalúdok jednoducho nebol zvyknutý na toľko surovej stravy.
Potom som sa trochu intenzívnejšie zaoberal tým, čo by som mal/mal vlastne jesť a teraz som pre seba vyvinul tempo, ktoré funguje naozaj dobre. Princíp kombinácie inzulínovej potravy je vlastne celkom jednoduchý. V zásade môžete jesť všetko a dosť, iba v určitých časoch. Diéta potom pracuje takpovediac spolu s telom a dáva mu v denných hodinách presne to, čo potrebuje.
Takto vyzerá moje stravovacie návyky v praxi
Podľa výživového plánu by som mal ráno zjesť čo najviac sacharidov, aby som dostal metabolizmus a rýchlo zásobil mozog energiou. Preto je zvyčajne veľká misa s müsli s ľanovým semienkom a kešu mliekom. Plus džús a veľa kávy.
Najväčšou zmenou je pravdepodobne na jednej strane skutočnosť, že moje najskvostnejšie jedlo dňa je teraz na pravé poludnie a nie večer a že sa úplne zaobídem bez svojich milovaných nealkoholických nápojov. Namiesto toho do vody vždy vytlačím polovicu citróna. S trochou fantázie chutí ako Sprite.
S trochou fantázie chutí ako Sprite.
Takže cez obed to môžem poriadne rozbiť, pretože svalové bunky dokážu najlepšie využiť sacharidy počas dňa. Takže cestovín, zemiakov alebo ryže je toľko, koľko chcem. Pridajte malý šalát alebo trochu zeleniny, hotovo. Teraz som už celý sýty a nedávno by som si chcel zdriemnuť/stráviť spánok.
Najťažšie prichádza večer. Namiesto občerstvenia alebo cestovín sa teraz musím spoliehať predovšetkým na živočíšne alebo rastlinné bielkoviny. Z jednoduchého dôvodu, že telo v noci spaľuje tuky a musí byť na to nízka hladina inzulínu. Vysoká hladina cukru v krvi spomaľuje spaľovanie tukov. Preto sa väčšinou večer spolieham na vajcia, ryby, zeleninu a mäso. V zásade by som si mal dať každý večer tučný steak, ale samozrejme, že nie. Napriek tomu mi táto diéta umožňuje ísť sa najesť. Pokiaľ nevyberiem syrový spaetzle, je všetko v poriadku.
Pokiaľ nevyberiem syrový spaetzle, je všetko v poriadku.
Najdôležitejším pravidlom tejto diéty je, že medzi jedlami musí byť vždy päť hodín. Iba tak sa môže hladina inzulínu sama regulovať a znova odpočívať. Pretože ak je trvale vysoká, pretože sem tam zahryznete, dostane sa z rovnováhy nielen metabolizmus, ale aj inzulínový metabolizmus, a to ma v podstate priviedlo sem.
Nie je škoda diamantov
Kedykoľvek hovorím o svojej novej strave (ktorá je o každodennej činnosti, pretože vždy a všade musím zdôvodňovať, prečo nechcem kokteil alebo kúsok koláča), prejavia sa mi sympatie a smutné pohľady. Ale: V skutočnosti to funguje. A určite som bol najväčší diétny skeptik na zemi. Nikdy, nikdy, nikdy som nerozmýšľal nad tým, že si budem dávať pozor na to, čo jem, pretože som nepriberal. Preto je pre mňa skutočne dôležité povedať: To, že nie si tučný alebo pribúda, ešte neznamená, že sa aj tak so svojím telom nesprávaš zle.
To, že nie ste tučný alebo nemastíte, ešte neznamená, že sa so svojím telom aj tak nesprávate.
A napriek tomu mám v piatok ešte Pizza Salami s extra salámou a veľkým pohárom zázvorového piva. Keď som na večeri s priateľmi alebo na schôdzke, snažím sa držať sa svojho plánu, ale neznášam sa, keď nie. S alkoholom je to trochu ťažké, pretože ľahká večera skutočne neposkytuje žiadny základ. Keďže aj tak toľko toho nevypijem, nebol to doteraz problém, ale ak bude nejaká oslava, určite by som sa musel odchýliť od svojho plánu. Čo som si tiež všimol a považoval za obzvlášť zaujímavé, je to, že moja potreba cukru sa v priebehu času citeľne znížila. Najskôr som večer čo večer sedel na gauči a túžobne som myslel na čokoládu, gumené medvedíky & Co., ale teraz sa toto želanie zmenšilo. Keď teraz jem kúsok čokolády, uvedomím si, ako neskutočne sladko to v skutočnosti chutí. Teda nielen zmeny v rutine, ale aj vo vnímaní.
Nedávno som sledoval nový dokument Netflix „Vysvetlenie“ na radu Swantje. Je to o tom, prečo sú diéty od samého začiatku odsúdené na neúspech. Totiž preto, že sú to diéty. Ľudia dúfajú v zázračnú metódu, vďaka ktorej budú chudnúť čo najjednoduchšie a je to. Ale jediná vec, ktorá sľubuje úspech z dlhodobého hľadiska, je zmena stravovania. Ide o hľadanie typu stravy, ktorá vyhovuje vášmu vlastnému telu, životnému štýlu a potrebám. Iba tak môžete skutočne niečo zmeniť. A to je presne to, čo teraz podpisujem.
To je dôvod, prečo kombinovanie inzulínu a potravy predstavuje zmenu stravovania a nie diéty
Nedržím diéty a celé to nie je časovo obmedzené, ale to, ako môžem (dúfajme) zabrániť telu, aby nedostalo cukrovku o pár rokov. Myslím si, že je to podobné ako s fajčením (čo som, mimochodom, ja - ďalší zlozvyk, ako vidíte). Nikto mi nemusí povedať, že fajčenie je nezdravé. Každý fajčiar to vie - a to nielen preto, že vtipné obrázky zberateľov boli na obale. Ale iba konkrétny strach z fyzickej ujmy môže podľa môjho názoru skutočne zabrániť fajčiarom v reťazci, aby siahli po ďalšej cigarete. Hypotetická perspektíva je málo použiteľná.
Hypotetická perspektíva je málo použiteľná.
Najprv som musel počuť: „Pani, ak budete takto pokračovať, dostanete cukrovku!“ Predtým, ako som si položil otázky. Preto nepotrebujem zľutovanie a ani mi nie je ľúto. Teraz to idem urobiť, urobím to a nejako to zvládnem. Asi lepšie aj horšie, ale chcem pracovať so svojím telom ako tím. A to zahŕňa nielen telo a výživu, ale aj myseľ a moju pohodu. Inými slovami: Ak mám chuť na pizzu, bude tam aj pizza. Len nie sedem dní v týždni!
Keď mám chuť na pizzu, je tu pizza. Len nie sedem dní v týždni!