Šípky a šípkový čaj
Všimol som si, že veľa ľudí hľadá informácie o šípkach a šípkovom čaji. Tento článok sa teda zameria na priaznivé účinky týchto plodov, ale aj na vedľajšie účinky a kontraindikácie.
Šípková ruža (rosa canina) je trváca rastlina (ker) pochádzajúca z Európy, miernych oblastí Ázie a severnej Afriky. Plody tejto rastliny sa nazývajú šípky a sú jedlé.
Sušené ovocie a semiačka sa používajú na čaje, džemy, víno, doplnky výživy atď.
Aj keď sa tieto plody používajú na liečbu a prevenciu mnohých chorôb, okrem niekoľkých prípadov nie sú k dispozícii žiadne údaje podporujúce tieto tvrdenia.
Z tabuľky súčasných výživových hodnôt tu sa dá považovať za veľmi dobrý zdroj vlákniny, vitamín C (približne 426 mg/100 gramov čerstvého ovocia), vitamín E, beta karotén, luteín, zeaxantín, lykopén, vitamín K, mangán a železo.
Počas sušenia, spracovania a skladovania sa však vitamín C stráca. Mnoho šípkových doplnkov teda obsahuje syntetický vitamín C a mnoho výrobcov to „zabudne“ spomenúť.
Vzhľadom na vysoký obsah živín v čerstvom ovocí (uvedených vyššie) môžu predchádzať a liečiť nedostatky a v niektorých prípadoch môžu mať účinky prisudzované každej živine.
Účinnosť šípok bola preukázaná pri osteoartróze. V tomto prípade sa uskutočnili štúdie na konkrétnom šípkovom produkte (Hyben Vital). Podáva sa dvakrát denne počas 3-4 mesiacov, znižuje bolesť a stuhnutosť u ľudí s artrózou.
Predbežné štúdie tiež ukazujú, že šípkové produkty (doplnky) môžu významne znížiť hladinu cholesterolu a krvného tlaku u obéznych ľudí a zmierniť určité príznaky reumatoidnej artritídy..
Štúdie tiež preukázali, že výrobky získané z týchto plodov (prášok) neovplyvňujú telesnú hmotnosť a hladinu cukru v krvi u obéznych ľudí.
V súčasnosti nie je k dispozícii dostatok dôkazov o tom, že by tieto ovocie a výrobky z nich mohli predchádzať a liečiť prechladnutie (len zmierniť príznaky), infekcie, horúčky a hnačky.
Pravdepodobne nie je možné pozorovať priaznivé účinky konzumácie šípok a výrobkov zo šípok (džem, víno atď.), Pretože sa nemôžu konzumovať v dostatočnom množstve na dosiahnutie potrebného množstva živín, ktoré by tieto účinky vyvolali. Šípkový čaj sa dá stále konzumovať vo veľkom množstve, ale kvôli vysokej teplote sa niektoré živiny, ako napríklad vitamín C, ničia a množstvo extrahované počas varu je menšie ako množstvo, ktoré je obsiahnuté v ovocí.
Nedostatok viditeľných priaznivých účinkov potvrdzuje aj skutočnosť, že okrem použitia doplnkov na báze šípky neboli pozorované žiadne priaznivé účinky.
Niektoré účinky teda nemusia byť dodržané, ale domnievam sa, že mierna konzumácia šípkového čaju a iných výrobkov z nich získaných (víno, džem atď.) Spolu so zdravou výživou môžu mať iba pozitívne účinky (aj keď nie) možno pozorovať). Snažte sa vyhnúť výživovým doplnkom, pretože môžu obsahovať veľa nečistôt, príliš veľa účinných látok alebo neobsahujú to, čo je na štítku.
Vedľajšie účinky a kontraindikácie
Tieto plody a výrobky z nich získané sa považujú za relatívne bezpečné, ak sa konzumujú s mierou, existujú však prípady, keď spôsobujú vedľajšie účinky, ako sú nevoľnosť, únava, hnačky, nespavosť, popáleniny, zápcha, bolesti hlavy atď.
Vdýchnutie šípkového prachu môže v niektorých prípadoch spôsobiť závažné alergické reakcie.
Ľudia trpiaci chorobami, ktoré sa zhoršujú živinami prítomnými v týchto plodoch, by sa mali vyhýbať konzumácii potravy.
Pretože nie je dostatok informácií, mali by sa tehotné alebo dojčiace ženy vyhýbať konzumácii výrobkov obsahujúcich šípky. To isté platí pre deti.
Niektoré látky v týchto plodoch môžu zabrániť zrážaniu krvi, preto sa neodporúča používať s liekmi, ktoré majú rovnaký účinok. Tiež sa odporúča, aby ste ho prestali užívať najmenej dva týždne pred operáciou.
Vitamín C zvyšuje absorpciu hliníka a estrogénu. Mali by ste teda užiť šípky alebo vitamín C najmenej dve hodiny pred užitím antacíd (obsahujú hliník) alebo liekov, ktoré obsahujú estrogén.
Vitamín C v šípkach môže tiež podporovať rýchlejšie vylučovanie určitých liekov používaných na liečbu schizofrénie (Prolixin), a tak znižovať ich účinnosť.
Tieto plody môžu tiež pôsobiť ako inhibítory imunitného systému. Ľudia trpiaci vážnymi imunitnými nedostatkami by sa preto mali vyhýbať konzumácii výrobkov obsahujúcich tieto plody (neplatí pre zdravých ľudí).