Istanbul - metropola medzi Orientom a Západom
Kozmopolitné mesto na dvoch kontinentoch je vždy zvláštnym zážitkom. Ako historická multimiliónová metropola, kedysi nazývaná Byzancia a Konštantínopol, dovedna kombinuje ich protiklady. Niekedy je to kontemplatívne a tiché, niekedy zaneprázdnené a hlasné, niekedy historické, niekedy moderné - a vždy mimoriadne zaujímavé. Zatiaľ čo okresy Eminönü a Beyoglu lákajú väčšinu turistov, existuje mnoho ďalších zaujímavých okresov, ktoré ukazujú aj vlastné stránky metropoly.
Stred medzníka: Eminönü
Budovy Hagia Sophia, Modrá mešita, Sultánov palác Topkapi a Hipodróm sú najznámejšími pamätihodnosťami mesta. A sú si navzájom veľmi blízki: v okrese Eminönü, polostrov na juhu Bosporu, prieliv medzi Čiernym a Marmarským morom. Nachádza sa tu tiež gigantický Veľký bazár, ktorý je obľúbený mnohými ľuďmi. Atraktívny je aj pomerne dobre zvládnuteľný bazár s koreninami Misir Carsisi. Každý kút vonia inak, výber korenia a výrobkov starostlivosti je úžasný. Istanbul však okrem svojej historickej štvrte ponúka ešte oveľa viac.
Trendová štvrť s nákupnými kilometrami: Beyoglu
Na sever od Eminönü vedie impozantný most Galata cez vtok „Zlatého rohu“ do Beyoglu, predtým známeho ako Pera alebo Galata. Okres bol založený v 13. storočí ako janovská obchodná kolónia. Stojí tu ďalšia dominanta, veža Galata, v noci veľkolepo osvetlená. Z jeho 61 m vysokej plošiny, kde sa nachádza aj reštaurácia, si môžete vychutnať nádherný panoramatický výhľad. Turecko má tiež svoj „Münchhausen“. Nejasný fanda s krídlami Icarus tu údajne začala v 17. storočí a jemne pristála na ázijskej strane mesta.
Vedľa mostu Galata je zaujímavý rybí trh Karaköy, jedna z najstarších štvrtí v Beyoglu. Panoráma mesta má veľmi zvláštny vkus, ktorý je formovaný zmenou medzi novým a starožitným. Múzeum súčasného umenia Istanbul Modern sa nachádza v kompletne zrekonštruovanom sklade na prístavnom nábreží a ponúka inštalácie na 8 000 štvorcových metroch výstavnej plochy.
Osvedčená dezertná baklava, lístkové cesto s medom a orechmi, je v Karaköy synonymom názvu Güllüoglu. Úspešná pekáreň na Mumhane Caddesi vyrába baklavu tradičným spôsobom od roku 1881 a teraz ponúka dokonca aj diétnu verziu.
Tavernengasse v neďalekej malej štvrti Asmalimescit je obľúbená medzi umelcami a spisovateľmi. Sofyali, grécko-turecká reštaurácia na piatich poschodiach, láka najmä mladých ľudí. Ceny sú prijateľné a jedlo je populárne.
Metro Tünel-Bahn, ktoré bolo uvedené do prevádzky v roku 1875, spája Karaköy so zvyškom Beyoglu, ktorý je o 200 m vyššie - príjemnou alternatívou k výstupu na horu. Aj po tom, čo mesto v 15. storočí dobyli Osmani, zostala Beyoglu obytnou zónou západného štýlu s rovnakým množstvom nočného života. Nardis Jazz Club, neďaleko Galatskej veže, je, rovnako ako celý Istanbul, majstrom v spájaní protikladov: Môžete tu počuť fúziu a etnický jazz a jedlo je tiež potešením.
Už v roku 1492 sa taneční derviši z Konye usadili v Beyoglu. V ich kláštore Mevlevi (Divan Edebiati Müzesi) dnes múzeum pripomína ich históriu a náboženstvo. Každú druhú nedeľu môžete obdivovať vystúpenia tanečníkov. Ich tanec podobný tranzu s mnohými rotujúcimi pohybmi je vyjadrením ich viery: Jednu ruku držia hore, aby prijali božské svetlo, druhú nadol, aby ho odovzdali na zem.
Istiklal Cadessi je hlavnou tepnou Beyoglu, nákupnou ulicou kozmopolitného mesta. Vľavo a vpravo nájdete kulinárske lahôdky, avantgardné kiná a kluby. Mesto tu nikdy nespí. Panoráma mesta, ktorá sa vyznačuje stáročnými budovami - dokonca aj historická električka je opäť v prevádzke - sa po západe slnka zmení na neónovo osvetlené centrum nočného života.
Severne od Beyoglu prichádzate do štvrti Besiktas, kde môžete ešte navštíviť mnoho palácov z osmanských čias. Zelenou pľúcou okresu je veľký park Yildiz, ktorý zaujme jazierkami, pavilónmi, priestormi na piknik a krásnym výhľadom na Bospor. Sultán Selim III. park tak miloval, že nechal svoju matku postaviť hrad Yildiz. Navštíviť tam môžete aj starú porcelánku.
Židovské štvrte: Fener a Balat
Opäť na južnej strane Zlatého rohu, západne od Eminönü, sa nachádzajú pôvabné obytné štvrte Fener a Balat, kde stretnete pomerne málo turistov. Na rozdiel od živých ulíc Eminönü a Beyoglu stále môžete nájsť idylické, pokojné miesta s nespočetnými malými obchodmi. Deti, ktoré sa bezstarostne hrajú na ulici, ukazujú inú tvár kozmopolitného mesta. V súčasnosti prebiehajú veľké renovačné práce financované EÚ, ktoré majú pomôcť zachovať v týchto historických štvrtiach miesta svetového dedičstva chránené UNESCOm.
Rušný Balat je domovom mnohých ľudí, ktorých židovskí predkovia boli na konci 15. storočia vyhnaní z kresťanského Španielska. Preto sú tu okrem gréckych kaplniek aj niektoré synagógy. Najkrajšou a najstaršou synagógou v meste je synagóga Ahrida z 15. storočia. Drevené obrazy na kupole zo 17. storočia sú pozoruhodné, rovnako ako Teva, modlitebná kazateľnica, ktorá je modelovaná na prove lode a má slúžiť ako pripomienka Noemovej archy. Nachádza sa tu aj jeden z najneobvyklejších kostolov mesta - grécky pravoslávny bulhar Kilisesi. Je vyrobený výhradne z tepaného železa, jeho časti boli odlievané vo Viedni a v roku 1893 boli prepravené cez Dunaj a Čierne more do Carihradu.
Prejdite sa Bosporom
Minulosť a súčasnosť koexistujú na Bospore. Počnúc Eminönü so všetkými jeho pamätihodnosťami sa plavíte na sever, okolo Beyoglu a bývalých bosporských dedín Ortaköy, Arnavutköy a Bebek. Jeho pokojný vkus kontrastuje s neďalekými pôvabnými štvrťami Levent, Etiler a Ulus. Turisti nakupujú v dláždených uliciach Ortaköy, prechádzajú sa malebným Arnavutköy alebo sa zúčastňujú prehliadok celebrít v Bebeku.
Ďalšou zastávkou je „Pevnosť Európa“, hradba postavená Mehmetom Dobyvateľom zo 16. storočia, na ktorej obrovských stenách sú rady kaviarní.
Ďalej na sever míňate Emirgan, kde môžete obdivovať nádhernú prírodu a udržiavané parky. Zátoka Cayirbasi je s 3,3 km najširšou časťou Bosporu. Ak ste išli okolo moderných víl, panoráma mesta sa teraz mení späť na dedinskú skromnosť.
Krátky hop z Európy do Ázie
Bosporom sa tiahne niekoľko obrovských mostov, ktoré spájajú Európu s Áziou - na pamiatku si dokonca môžete nechať vyraziť priechod do pasu. Z prístavu vyzerá obzvlášť príjemne Kadiköy na juhu Bosporu na východe. Nádherná stanica bola legendárnym konečným bodom bagdadskej železnice.
Kadiköy, ktorá je staršia ako Byzancia, je dnes trendovou štvrťou na ázijskej strane - rovnako ako v Beyoglu, aj tu sa nachádza historická električka a rušný nočný život. Naproti Beyoglu je Üsküdar, kde sa nachádza ďalšia dominanta: Kiz kulesi (Panenská veža alebo Panenská veža), bývalý maják na Bosporu, v ktorom je dnes reštaurácia a kaviareň. Ďalej na sever nasleduje Cengelköy, malebný výletný cieľ s vidieckym šarmom. Centrálne námestie so starými platanmi vás pozýva na leňošenie a pitie čaju. V neďalekej Kanlici musíte ochutnať vynikajúce jogurtové jedlo, ktoré sa tam vyrába už celé storočia.
Z Beykozu sa ľahko dostanete k jednej z mnohých zaujímavostí Istanbulu: „poľskej dedine“ Polonezköy. Okolo roku 1840 sa poľský štátnik Adam Czartoryski po neúspešnom povstaní svojej krajiny proti Rusom obrátil na osmanského sultána. To mu a asi 10 poľským rodinám umožnilo založiť dedinu. Stále sa tam hovorí poľsky a domy sa hodia viac do Karpát ako do Anatólie. Osada sa rozrastala a stala sa obľúbeným cieľom výletov, pretože je obklopená idylickými lúkami a kopcami. Vzduch je čistý, poľské špeciality z grilu potešia.
Miesto exilu a rekreačné miesto určenia: Princove ostrovy
Počas byzantského obdobia boli Princove ostrovy v Marmarskom mori miestom pre postavencov mimo zákon. Názov je pravdepodobne odvodený od kniežat, ktorí tam boli vyhostení. Existujú podozrenia, že kniežatá vo vyhnanstve boli ubytovaní v odľahlých kláštorných komunitách. So vznikom parníkov sa stali princove ostrovy prístupnejšie, čo viedlo k tomu, že tam istanbulské letné rezidencie stavali vyššie budovy. Dnes sú ostrovy vzdialené len asi 50 až 90 minút jazdy loďou od Eminönü a obľúbeného rekreačného miesta mešťanov.
Štyri z deviatich ostrovčekov sú obývané. Sú bez automobilov a plné bujnej stredomorskej vegetácie, ktorú je možné preskúmať pešo, na bicykli alebo v konskom povoze. Za pozornosť stoja aj secesné vily z prelomu predminulého storočia, z ktorých mnohé sú pamiatkovo chránené. Večerať môžete veľmi dobre v rybích reštauráciách. Najväčším a najobľúbenejším ostrovom je Büyükada, jeden z emigrantov Leona Trockého, kde sa nachádza gruzínsky kláštor Aya Yorgi založený v 10. storočí. Heybeli má grécky pravoslávny kláštor (Aya Triada) a založenie Tureckej námornej akadémie. Na Kmah žije veľká arménska komunita a jej kostol Surp Kirkor Lusavoria. Burgaz obývajú hlavne Gréci a dá sa okolo neho prejsť za dve až tri hodiny.
Vodná nádrž kozmopolitného mesta - belehradské lesy
Severne od mesta na európskej strane sa nachádza veľká lesná oblasť Belgrat Ormani. Ruch z Istanbulu tam úplne vyprchal, a tak sem radi chodia denní výletníci. Na okraji lesa v Bahceköy vás očakáva nemecký hostinec manželov Atikerovcov. Po veľkých porciách rezňov a kyslej kapusty je prechádzka po lese na svete.
V belehradských lesoch môžete piknikovať v rybníkoch a čajových záhradách. Názov pochádza od srbských inžinierov a remeselníkov, ktorých tam usadil sultán Sulejman po dobytí Belehradu s cieľom zabezpečiť dodávku vody pre Konštantínopol. Rimania a Byzantínci už využívali zdroje vody v lese a chladnú vodu smerovali do mesta pomocou vodovodov. Zvyšky starodávnych systémov možno obdivovať dodnes a oblasť stále slúži ako istanbulská vodná nádrž.
Turecké kúpacie radosti
Ak hľadáte spôsob, ako vypnúť po dni strávenom v mestskom zhone, mali by ste navštíviť hammam. Tradícia týchto tureckých kúpeľov siaha do stredoveku. Mnoho z viac ako 100 istanbulských hammamov pochádza z tej doby, napríklad Cedik Pasa Hamami (Hamam Cad. 67) z roku 1475. Kadirga Hamami (Piyerloti Cad. 82), postavená v roku 1734, je jedným z najautentickejších kúpeľov a dodnes nie je známa mnohým turistom. . Budovy sú väčšinou zvonku rovinné, ale vo vnútri s nádherným mramorom. Po bežnej dvojhodinovej návšteve hammamu ste úžasne uvoľnený - a vhodný pre rušný mestský život.
Ak ešte potrebujete trochu viac wellness, môžete navštíviť Yalovu na Marmarskom mori, vzdialenú iba 24 námorných míľ. Miesto je známe svojimi termálnymi prameňmi, ktoré sa využívali v staroveku. Dokonca ich vraj navštívil aj cisár Konštantín. Termálne kúpele sú dnes veľmi dobre vyvinuté a patria k najlepším v Malej Ázii.
V lete prúdia tisíce obyvateľov Istanbulu do prímorského letoviska Kilyos pri Čiernom mori severne od belehradských lesov. Plážový život pláže Solar Beach je jedna párty s animáciami a hudbou vo dne v noci. Tichšie je na pláži Dalia, neďaleko susedného mesta Kilyos, Demirciköy. Protikladom na ázijskej strane je Sile, miesto s jemnými piesočnými plážami a nádhernými skalnými útvarmi. Cesta z Istanbulu je o niečo dlhšia (cca 90 minút), sú tu však lacné penzióny.
Tu nájdete podobné články o „Istanbul - Metropola medzi Orientom a Západom“:
- Tuniská dovolenka: Orient pre začiatočníkov
- Elmshorn medzi Marschom a Geestom
- Ostrov Sylt: vyváženie medzi prírodnou idylkou ...