ITB Baker-Back

baker-back

Plátky jabĺk a mandlí

Šťavnatá hmota piesku s potopenými plátkami jabĺk,
pokryté lahodnými mandľami.

Jablkové drobivé plátky torty

Šťavnatá piesková hmota so zapustenými plátkami jabĺk,
pokryté lahodným posypom.

Kryté Plátky jablkového koláča
Šťavnatá jablková hmota,
Zabalené v krehkom pečive zhora a zdola.

Marhule- Streusel plátky torty
Svieža hmota piesku s potopenými polovicami marhúľ,
pokryté lahodným posypom.

Plátky maslového a mandľového koláča

Sypké cesto na maslo z droždia s vrstvou masla,
Cukor a mandle.

maslo- Streusel plátky torty
Sypké cesto na maslo z droždia s jem,
zlatožlté maslové posýpky.

Holsteiner Plátky jablkového koláča
Šťavnatý piesok posypaný čerstvými jablkovými krúžkami
a vyleštené. Veľmi ovocné.

čerešňa- Plátky broskyňového koláča
Piesková hmota so zapustenými čerešňami a kockami broskýň. Veľmi ovocné a šťavnaté.

čerešňa- Streusel plátky torty
Šťavnatá piesková hmota so zapustenými čerešňami,
pokryté lahodným posypom.

Mak- Streusel plátky torty
Piesková hmota s jemnou makovou hmotou a
pokryté chrumkavým posypom.

Slivky Streusel plátky torty
Svieža hmota piesku s prepadnutými polovicami sliviek.
Pokryté lahodným posypom.

Rebarbora/jahoda- Jogurtové plátky s posypom
Piesková hmota so šťavnatým jogurtovým krémom.
Zušľachtené ovocnou rebarborou a jahodami.

puding- Streusel plátky torty
Sypané droždie zmiešané s vanilkovým pudingom,
pokryté zlatohnedým posypom.

Rebarbora/egreš- Streusel plátky torty
Piesková hmota so zapustenou rebarborou a egrešmi. Doplnené lahodným posypom.

Plátky tvarohového krému

Krehké cesto na báze so šťavnatou zmesou čerstvej smotany a vajec, zdobené plátkami mandlí.

Plátky tvarohového koláča s mandarinkami
Základ z krehkého cesta so šťavnatou tvarohovou zmesou.
Zušľachtené filetmi z mandríny.

Syr-jablko- Streusel plátky torty
Základ z krehkého cesta so šťavnatou tvarohovou zmesou
a jemné kúsky jabĺk. Pokryté posýpkou.

Syrový mak- Streusel plátky torty
Krehký základ pokrytý prúžkami maku a
šťavnatá syrová hmota. Pokryté lahodným posypom.

Dunajské vlny

Svetlé a tmavé cesto potopené
Višne. S jedným ľahkým krémom a jedným
Potiahnutá čokoládová pena.

Dunajské vlny s krehkým pečivom
Svetlé a tmavé cesto na krehké pečivo s
potopené višne. S ľahkým krémom
a pokryté čokoládovým krémom.

Mandľové včelie rezne

Sypké cesto na maslo z droždia s vrstvou masla,
Cukor a mandle.

Rezy orechov
Šťavnatá masa z piesku s opekaným
Lieskové oriešky. Zaokrúhlené orechovým a nugátovým krémom
a pokryté čokoládovým krémom.

Plátky jahodového krému

Ovocné jahody, bohato pokryté, na príjemne sviežom kréme a jemnom piškótovom základe.

Plátky čučoriedkového krému

Lahodné čučoriedky na lahodne sviežom kréme
a jemný piškótový základ.

Krémy z lesného ovocia

Rozmanité torpianske ovocie na lahodne sviežom
Krém a jemný piškótový základ.

Rezne tropického krému

Rozmanité tropické ovocie na príjemne sviežom
Krém a jemný piškótový základ.

Plátky jahodového a tvarohového krému

Bisquitový základ s tvarohovým krémom a
polovičky ovocných jahôd. Pokryté ďalším sušienkovým základom a snehom.

Mandarínky- Plátky tvarohového krému
Bisquitový základ s lahodným tvarohovým krémom a ovocím
Filety z mandarínky. Pokryté ďalším sušienkovým základom a snehom.

Krémové plátky malinové

Piesková hmota pokrytá lahodným malinovým krémom.

Krémový plátok čerešne

Čerešňový krém na ľahkej pieskovej hmote.

Krémové plátky Broskyňa Passion Fruit
Krémové plátky broskyne a marakuje.
Kompozícia na ľahkej piesočnatej pôde.

Plátky čokoládového krému

Ľahká piesková hmota s čokoládou
Krém pokrytý.

mandľový- Rezanie včelím bodnutím
Kváskové cesto so sofistikovaným krémom
a mandľovú deku

Apple- Streusel plátky torty
Čerstvé kvasnicové krehké pečivo s ovocnou vôňou
Jablková hmota a rozpadať sa В

čerešňa- Streusel plátky torty
Čerstvé kvasnicové krehké pečivo s ovocnou vôňou
Čerešňová hmota a posypeme В

Apple- Miešané pečivo
Šťavnaté miešané cesto so zapustenými klinmi z jabĺk,
posypané mandľami В

Slivky- Miešané pečivo
Šťavnaté miešané cesto so zapustenými slivkovými polovicami
В

Marhule- Miešané pečivo
Šťavnaté cesto so zapustenými polovicami marhúľ
В

Plátky tvarohového koláča s mandarinkami
Základ z krehkého cesta s hmotou čerstvého tvarohu,
posypané mandarínkovými filetmi В

Broskyňa Passion Fruit- Krémové plátky
Broskyňový marhuľový ovocný krém na sušienkovom základe preliaty broskyňovo-mandarínovými kockami.

Citróny- Krémové plátky
Čerstvý citrónový krém na sušienkovom základe, poliaty mandarínkovými filetami a pokrytý praženými mandľami.

Plátky jahodového krému
Jahodový krém na sušienkový základ, natretý jahodovou zmesou a popražený
Zdobené mandle.

Čokoláda- Krémové plátky
Čokoládový krémový koláč so sušienkovým základom.
Posypané čokoládovým práškom.

Berry- Krémové plátky
Jemný výber bobúľ so smotanou
na sypkom sušienkovom základe.

Čierna lesná čerešňa- Krémové plátky
Vpadnuté višne na tmavom sušienku,
s prikrývkou smotany. Pokryté čokoládovými lupienkami.

Jahodová krémová roláda

Ovocný jahodový krém, zabalený
z uvoľneného sušienkového základu.

Citrónová krémová roláda

Ovocný citrónový krém, obalený
z voľného sušienkového základu.