Jabĺčko; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

6 porcií; Je pripravený za: 35 minút; Kalórie: 144 na porciu Tuk: 2,5 g; nasýtené: 0,5 g;

rokov

Ingrediencie pre 4 porcie:

  • 550 g jabĺk, olúpaných
  • 75 g starý kašeľ
  • 1 citrón, len nastrúhaná kôra
  • 2 vajcia
  • 50 g múky, preosiate
  • mletá škorica a práškový cukor, na ozdobu

  1. Rúru predhrejte na 5/180 ° C. Na nepriľnavú panvicu na oheň položte jablká, 1 lyžicu cukru, citrónovú kôru a 2 lyžice vody a nechajte domäkka. Porcia v miskách odolných voči rúre.
  2. Vajcia s cukrom šľahajte 5 minút v miske, kým sa zmes nestane krémovou. Pridajte múku a 1 lyžičku horúcej vody a pokračujte v miešaní, kým nie je kompozícia homogénna.
  3. Rozdeľte ho do misiek a pečte 12 minút (nechajte, kým soufflé nevystúpi a nezhnedne). Posypeme škoricou zmiešanou s práškovým cukrom a podávame s 1 lyžicou šľahačky. Podávame teplé alebo studené suflé, podľa želania.