Jablkové a škoricové lupienky, ideálne občerstvenie na blogu BioPlanet
V závislosti na dennej strave, energetických potrebách a strese (niektorí ľudia majú tendenciu jesť neustále, keď sú v strese) existuje tendencia niečo medzi jedlami „papať“, dať si predjedlo, aby zahnala malý hlad. Konzistencia tohto predjedla robí rozdiel medzi niečím dobrým, niečím, čo by mohlo byť užitočné aj v prípade diéty, alebo chybou, ktorá vedie iba k hromadeniu nadbytočných kilogramov.

Dnešné odporúčanie, jablkové a škoricové lupienky, je ideálnym občerstvením vo všetkých situáciách - aj keď držíte diétu. Je sladký, dodáva vám sýtosť a jablká a škorica majú blahodárne účinky na zdravie tela: jablká sú bohaté na pektíny, tj. Vlákniny, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, a škorica stimuluje metabolizmus a podporuje vylučovanie tuku z tela.
Ako pripraviť jablkové lupienky s mušľami
Pre náš príklad použijeme 3 veľké jablká a vrecúško škoricového prášku, ale ak nedržíte diétu, môžete pridať dve polievkové lyžice vanilkového cukru (tiež práškového). Množstvá sa tiež môžu líšiť, aby potešili vás aj tých, s ktorými zdieľate čipy. Zapnite rúru a nechajte ju zohriať, nakrájajte pomocou krájača s plátkom na plátky jablká na veľmi tenké plátky. Plech vyložíme papierom na pečenie a ukladáme plátky jabĺk, pričom medzi nimi ponecháme určitú vzdialenosť. Na vrch ich podľa potreby posypeme škoricou (a prípadne vanilkovým cukrom), potom jablká vložíme na hodinu do rúry. Po pol hodine ich otočte na druhú stranu a na konci 60 minút ich nechajte ešte 10 minút pri vysokom ohni, aby boli plátky jabĺk chrumkavé.
Môžete tiež skúsiť pripraviť ovsené vločky s jablkami a škoricou.