Jablkové ovocie chutné a veľmi zdravé - Lepšie zdravé bývanie

jablkové

Ak používate bio jablká, je vhodné použiť aj šupku, pretože je bohatá na pektín a napomáha tráveniu.

Veľa babičiek a matiek často dávali jabĺčko svojim vnúčatám alebo deťom, keď boli chorí. Malé deti tiež často dostávajú jablkovú omáčku, najmä ak trpia tráviacimi alebo črevnými problémami.

Možno, že jabĺčko nepatrí medzi vaše obľúbené jedlá, ale má veľa úžasných vlastností, ktoré stojí za to vedieť.

V tomto príspevku sa dozviete viac o výhodách jabĺk, čítajte ďalej a ťažte z nich tiež!

Jablková omáčka: aké sú výhody?

Jablko je jedným z najzdravších druhov ovocia zo všetkých, a preto sa oplatí jesť ho rôznymi spôsobmi.

Samozrejme, že je vynikajúci aj surový (so šupkou alebo bez nej) alebo ako pečené jablko. Ale dnes hovoríme o receptúre, ktorú pravdepodobne poznáte z detstva: jablkovú omáčku.

Ľahko sa pripravuje a zachováva všetky prospešné vlastnosti a výživné látky jablka. To poskytuje antioxidanty, flavonoidy a vitamíny.

Môže napríklad predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam, rakovine a iným chronickým ochoreniam, preto sa odporúča mladým i starým ľuďom.

  • Zistilo sa, že fruktóza z jablka podporuje vypúšťanie znečisťujúcich látok.
  • Med a škorica môžu nielen vylepšiť chuť, ale aj pozitívne vlastnosti jablka.
  • Tento dezert sa odporúča pre všetky vekové kategórie a chutí vynikajúco.

Hlavné výhody jabĺk

Jablko je jedným z najlepších zdrojov živín, ktoré nám príroda poskytuje. Vyznačuje sa nasledujúcimi vlastnosťami:

Spomaľuje starnutie buniek

Jablká obsahujú veľa vitamínu C (ktorý zlepšuje obranyschopnosť tela), takže 11% odporúčaného denného množstva je možné zapiť jedným jablkom denne, čo nás udržuje silnými a zdravými.

Môže sa tiež znížiť poškodenie buniek spôsobené voľnými radikálmi, napríklad atrofia rôznych orgánov a buniek. Jablká sú preto veľmi prospešné aj pre starších ľudí.

Lepšie trávenie

  • Jablková omáčka poskytuje dôležitú nerozpustnú vlákninu, mali by ste však použiť aj šupku, pretože práve tu sa nachádza väčšina potravy.
  • Podporuje črevnú pohyblivosť a zlepšuje objem stolice.
  • Na správne vykonávanie tráviacich a črevných funkcií potrebujú muži vo veku od 19 do 50 rokov 38 g vlákniny denne. U žien je to 25 g denne.

Preto je tento dezert ideálny pre tých, ktorí trpia zápchou. Je tiež vhodné piť veľa vody.

Podporuje chuť do jedla

Pre deti a dospelých, ktorí sa zotavujú z choroby, je jablková omáčka dokonalá, pretože stimuluje chuť k jedlu. Je zvlášť vhodný pre ľudí so zlým zdravotným stavom alebo s ťažkosťami pri žuvaní alebo pití.

Jablká sa odporúčajú aj pri tráviacich ťažkostiach, bulímii a anorexii.

Má výplňový efekt

Presný opak je prípad zdravých ľudí, ktorí chcú napríklad schudnúť.

Šálka ​​jablkovej omáčky bez cukru poskytuje iba 100 kalórií. Mnohým to stačí na pár hodín na uspokojenie hladu bez toho, aby ste opäť dostali chuť na nezdravé občerstvenie.

Jablkovú omáčku môžete kombinovať s lyžicou mandlí alebo hrozienok, pretože tak telu dodáte zdravé tuky, bielkoviny a sacharidy súčasne. A pocit sýtosti pretrváva ešte dlhšie!

Ako sa vyrába jablková omáčka?

Teraz, keď poznáte početné výhody, určite máte chuť pripraviť si tento dezert doma. Recept je možné implementovať rýchlo a ľahko.

Aj vy môžete po obede alebo večeri využívať všetky výživné látky v tomto recepte.

prísady

  • 3 červené jablká
  • 1 čajová lyžička škoricového prášku (5 g), najlepšie cejlónska škorica
  • 2 lyžice medu (50 g)

príprava

  • Najskôr jablká dobre umyte a nakrájajte na štvrtiny.
  • Potom odstráňte jadro s jadrom a stonku.
  • Vložte na plech a pečte 40 minút pri 120 ° C.
  • Potom necháme trochu vychladnúť a spracujeme na pyré.
  • Teraz pridajte škoricu a med (množstvá sú orientačné, môžete si ich prispôsobiť podľa svojho vkusu).
  • Naplňte jablkovú omáčku do dezertných misiek a uložte do chladničky.
  • Jablkovú omáčku môžete podávať studenú alebo teplú, podľa vašej chuti.
  • Jablká môžete tiež kombinovať s iným ovocím: vynikajúce sú napríklad figy a hrušky.

Jablková omáčka má kontraindikácie?

Pre starších ľudí, chorých ľudí alebo deti s nízkou hmotnosťou je vhodné pridať do receptu lyžicu oleja na zlepšenie vlastností.

Tí, ktorí nemôžu tolerovať fruktózu, sa budú musieť tohto dezertu vzdať. V takom prípade môžete namiesto jabĺk použiť jahody, maliny alebo ananás a zmiešať ich s ryžou.

  • James, J. S., Rickard, B. J. a Rossman, W. J. (2016). Diferenciácia produktov a segmentácia trhu v jablkovej omáčke: Použitie experimentu s voľbou na vyhodnotenie hodnoty organických, miestnych a výživových atribútov. Preskúmanie poľnohospodárskej a zdrojovej ekonomiky. https://doi.org/10.1017/s1068280500009618
  • Wolfe, K., Wu, X. a Liu, R. H. (2003). Antioxidačná aktivita jablkových šupiek. Vestník poľnohospodárskej a potravinárskej chémie. https://doi.org/10.1021/jf020782a
  • Flood-Obbagy, J. E., & Rolls, B. J. (2009). Vplyv ovocia v rôznych formách na príjem energie a sýtosť pri jedle. Chuť do jedla. https://doi.org/10.1016/j.appet.2008.12.001

Krémová polievka zo zelenej špargle je jedným z najzdravších vegetariánskych jedál. Aj keď túto zeleninu môžete grilovať, táto je krémová ...

Jete popcorn iba vtedy, keď idete do kina? Kupujete ho hotový alebo patríte k tým, ktorí ...

Tacos sú tradičným mexickým receptom. Pripravujú sa veľmi ľahko a sú vždy dobrou voľbou pre stretnutia s rodinou alebo priateľmi.

Kurkuma (Curcuma longa) je koreň, ktorý patrí do rovnakej rodiny ako zázvor a zvyčajne sa používa vo forme prášku na varenie ...

Vedeli ste, že môžete pomôcť posilniť svoj imunitný systém polievkou s cuketovým cesnakom? Existuje mnoho spôsobov, ako zdravo ...

Syr feta je typický grécky mliečny výrobok, ktorý je veľmi populárny na celom svete, pretože vynikajúco chutí a je možné ho pripraviť rôznymi spôsobmi, studenými aj teplými. Feta je syr vyrobený z oviec ...