Jablkový kastról - NABU Bádensko-Württembersko
To chutí skvele pre malých aj veľkých
Už vás unavujú nápady na recepty, ale nie všetky sady? Potom by ste mali vyskúšať tento vynikajúci jablkový kastról.
Jablkový kastról - Foto: Volker Weiß
Kastról z jabĺk je neuveriteľne všestranné jedlo: dodáva sa v desiatkach rôznych verzií, môžete ho jesť studený alebo teplý, sladký alebo slaný, ako obed alebo ako dezert. Kastról z jabĺk je obľúbený najmä deťmi ako sladké hlavné jedlo. Je rýchla na prípravu a zatiaľ čo sa postupne varí v rúre, jeho sladká vôňa už robí z našich úst vodu.
Zloženie:
1 kilogram kyslých jabĺk
2 vajcia
120 gramov cukru
100 gramov tekutého masla
100 gramov múky alebo balíček pudingového prášku
1 zarovnaná čajová lyžička prášku do pečiva
1/10 litra mlieka
Hrozienka
Nasekané mandle
Škoricový cukor
Príprava:
Jablká olúpte a nakrájajte na tenké plátky alebo menšie kúsky. Všetky ostatné suroviny vyšľahajte do hladka. Primiešame jablká. Nalejte zmes do maslom vymasteného pekáča. Navrch natrieme mandle a škoricový cukor.
Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 50 minút.
viac k téme:
Každý, kto na jeseň zozbieral veľa jabĺk zo sadov a uskladnil ich vo svojej pivnici, ich môže použiť do lahodného jablkového chleba. Viac →
Po úspešnej úrode ovocných sadov sa veľa jabĺk uskladní v pivnici. Ak nechcete jesť len jablkovú omáčku a jablkový koláč, môžete si rýchlo a ľahko pripraviť pečené jablká.
Viac →
Vďaka smoothies je strava bohatá na vitamíny a zdravá. Divoké byliny prinášajú rozmanitosť - napríklad na jar sú veľmi chutné a zdravé listy buka, lipy a brezy. Listy z lesa sú tiež organické, regionálne a udržateľné. Viac →
Mám rád NABU Bádensko-Württembersko
Diskutujte s nami o politickom vývoji, dozviete sa viac o našich projektoch a dozviete sa zaujímavé veci o našej rodnej flóre a faune.
Adresa a kontakt
NABU Bádensko-Württembersko
Tübinger Str. 15
70178 Stuttgart