Jahodové a krémové recepty na jedlo, recepty na domáce koláče, jednoduché koláče, recepty
Zloženie pultu na tortu s jahodami a šľahačkou
- 4 vajcia, 200 g cukru, 4 lyžice jahodovej šťavy, 1/2 prášku do pečiva, 140 gr múky
Krémové prísady s jahodou a šľahačkou
- 350 ml šľahačky, 1 instantný vanilkový puding, 500 gr jahôd
Surová poleva na torte s jahodami a šľahačkou
- 350 ml jahodovej šťavy, 1 jahodový puding, 5 lyžíc cukru
Pripravte vrch na jahodový a krémový koláč
Žĺtky potrieme cukrom a 4 lyžicami jahodovej šťavy. Vyšľaháme sneh z bielkov a zmiešame so žĺtkami a práškom do pečiva. Postupne pridávame 140 g múky. Výsledná kompozícia sa rozdelí na dva a na vymastenej panvici vystlanej múkou sa upečú dva pláty .
Príprava krémového koláča s jahodami a šľahačkou
Šľahačku vyšľaháme spolu s instantným vanilkovým pudingom. Jahody nakrájame na malé kúsky, scedíme šťavu a zmiešame so šľahačkou. Keď jahody zapracujete do šľahačky, pomaly ich premiešajte vareškou .
Pripravte si polevu na Jahodový a krémový koláč
Vložte 300 ml jahodového džúsu do hrnca a priveďte k varu. Jahodový puding sa zmieša s 50 ml jahodovej šťavy a cukru. Keď šťava zovrie, pridáme puding a neustále miešame, aby nehromadili. Necháme trochu prevrieť, aby zhustla, potom polevou polejeme jahodový koláč.
Zostavenie koláča s jahodami a šľahačkou
Prvý vrch dáme na tanier, trochu sirupujeme s jahodovým džúsom, položíme šľahačku a jahody, potom položíme druhý vrch. Polejeme ho teplou jahodovou polevou a rovnomerne rozotrieme. Ak chcete, môžete nechať pár kúskov nadrobno nakrájaných jahôd a rýchlo ich položiť na polevu, kým nestvrdne. .
Jahodový a šľahačkový koláč nechajte niekoľko hodín vychladnúť .