Jahody zdravé pochúťky s málo kalóriami a chuťou ›Foodblog -
Či už čerstvé, v koláči, jogurte, mrazené ako zmrzlina alebo sorbet, niet pochýb, Jahody sú Nemcami obľúbené letné ovocie. Koniec koncov, sú vynikajúce a hoci sú botanicky povedané, varené bez ovocia (alebo, ako už názov napovedá, bobule), ale patria do rodiny orechov, čo nemá vplyv na ich popularitu. A nie sú to len tak ovocné, sladké a šťavnaté, nie sú tiež stále jedno pravá superpotravina, ktorý je nabitý výživnými a zdravými prísadami. Tu je niekoľko faktov, informácií a dôvodov, prečo by ste mali jesť viac jahôd!
Jedzte viac jahôd - sú pre vás dobré!
Či už čerstvé, v koláči, jogurte, mrazené ako zmrzlina alebo sorbet, niet pochýb, Jahody sú Nemcami obľúbené letné ovocie. Koniec koncov, sú vynikajúce a hoci sú botanicky povedané, varené bez ovocia (alebo, ako už názov napovedá, bobule), ale patria do rodiny orechov, čo nemá vplyv na ich popularitu. A nie sú to len tak ovocné, sladké a šťavnaté, nie sú tiež stále jedno pravá superpotravina, ktorý je nabitý výživnými a zdravými prísadami. Tu je niekoľko faktov, informácií a dôvodov, prečo by ste mali jesť viac jahôd!
Nízkokalorické - veľa vitamínov, minerálov a vlákniny
Okrem toho majú jahody vysoký podiel Vlákno (Pektíny a celulóza), ktoré sú dobré na trávenie. A vedľa Vitamíny a Vlákno obsahovať ich Kyselina listová, vápnik (Ochrana kostí), draslík (dôležité pre reguláciu krvného tlaku), železo (pomáha proti anémii), zinok a meď. Všetko sú to dôležité minerály, z ktorých si niektoré sami neviete vyrobiť. A jahody, to je to, čo obsahujú Flavonidy, môže prispieť k zlému Bojujte proti LDL cholesterolu. Inak stále obsahujú Kyselina salicylová, ktorý pomáha s Úľava od reumatických ťažkostí.
Sú tiež nízkokalorické. S približne. 30 kalórií (kcal) a iba 0,3 g tuku na 100 g naozaj môžeš dostať zdravé občerstvenie byť. Ak chcete využiť všetky svoje zdravotné výhody, nestačí to viac ako 200 g toto lahodné ovocie, bobule, ah, orechy, ale nech už im hovoríte čokoľvek, jahody sú vynikajúce, zdravé, nízkokalorické a teda dobré pre vás.
Jahody - červené a chutné
Rôzne jahody
Je ich veľa rôzne variácie jahôd. Existuje Lesné jahody, Záhradné jahody a Popínavé jahody. Líšia sa tiež skorými odrodami (napr. Donna, Daroyale, Lambada, Honeoye, Senga-Sengana), strednou úrodou (napr. Korona, Elsanta, Polka, Deluxe) a neskorými odrodami (napr. Symphony, Salsa, Amadine, Ostara).
Je to oriešok a nie ovocie
Ak nemáte záhradu, môžete si kúpiť jahody, ktoré sú dobré v Hrnce na balkone robiť. Patria sem napríklad Ostara, Amandine, Mara de Bois, Merosa, Hummi Praline, Wädenswil).
A tiež klasický alebo, ako sa niektorí záhradkári obávajú, existujú aj takmer zabudnuté odrody: Mieze Schindler, najskoršia Reusrath, Herzberg Triumph, kráľovná Louise, Schöne Meißnerin.
Chutné, šťavnaté a sladké
Lesné jahody, ako lesná kráľovná, Mignonette, Rubra, Alexandria, alpská žltá alebo ružová panda sú zvlášť vhodné ako pôdna krytina a tiež na balkón.
Teraz sú k dispozícii aj v iné farby, ako biela a žltá. Áno, sám som videl a jedol žlté jahody (ďakujem milý kaderník z T) a aj keď mi to spočiatku pripadalo vtipné, musím povedať, že chutili aj ako jahody. Budem so svojim červené obľúbené zostať, ale pre úplnosť som to chcel spomenúť.
Chutné a nízkokalorické
Jahody - čerstvé alebo mrazené
The Jahodová sezóna je tu krátka, Aj keď proti mrazeným jahodám v podstate nemožno nič vytknúť, čerstvé sú oveľa chutnejšie. Ak mrazené jahody nakupuje, potom by mali byť označené ako „jednotlivo zmrazené“.
O čerstvé jahody mali by ste byť tiež opatrní, aby ste ich nezdržiavali príliš dlho. Najlepšie je zbierať jahody sami alebo si ich kúpiť čerstvé a pohotovo ich zjesť. Za týmto účelom ich krátko ponoríte s listami do studenej vody a zelenú odstráni iba vtedy, keď ich zjete.
Môžete to urobiť aj v jednom Smoothie v kombinácii s rebarborou a poľným šalátom sú sladkou zložkou. Alebo kto má niečo pre Kuchynský stôl kto môže použiť jahody na tortelett. Ale aj v Šaláty Napríklad sa skvele hodia k čerstvému šalátu, pečeným píniovým orieškom, fete a dresingu z olivového oleja, jablčného octu a trochy soli.
Nech ich už zjete akokoľvek ... pochutnajte si na týchto zdravých pochúťkach.
Recept na smoothie z jarných surovín
A potom na vlastnú päsť: Tento článok nie je úplný a netvrdí, že je. Má vás povzbudiť k tomu, aby ste jedli viac týchto zdravých pochúťok, a ak sa chcete dozvedieť viac, môžete čítať ďalej. Chcel by som tiež poukázať na to, že bohužiaľ veľa ľudí je proti Alergický na jahody sú. Ak sa teda vyskytnú príznaky ako svrbenie, nádcha, pálenie očí atď., Mali by ste sa ich konzumácie zdržať. Môžete jesť aj ďalšie dobroty.
Viac vitamínu C ako pomaranče alebo citróny
Mimochodom, názvy odrôd jahôd pochádzajú z tejto stránky.