Japonská strava ako chudnúť zdravo
Čo presne znamená japonská strava?
Ako vieme, Japonci sú ľudia s najmenšou nadváhou kvôli zdravému životnému štýlu, ktorý praktizujú. Japonská strava je založená na konzumácii zeleniny, ovocia, rýb a ryže, ktoré sa dávkujú v malom množstve a konzumujú sa pomaly.
Nemusíte si myslieť, že odteraz sa budete musieť naučiť nové techniky varenia, ale môžete sa spoľahnúť iba na to, že hlavné prvky japonskej stravy budú mať úžitok z tých vlastností, ktoré pomáhajú pri chudnutí a zdravom živote. Ďalším tajomstvom je, že keď jeme pomalšie, mozog má čas na spracovanie pocitov hladu a sýtosti.
Aké potraviny sa konzumujú v japonskej strave?
Ryža - Toto je hviezda japonskej stravy. Počas dňa sa odporúča jesť malé množstvo ryže, najlepšie pokiaľ je pri každom jedle obsiahnuté rôznymi spôsobmi. Vďaka tomu, že obsahuje komplexné sacharidy, dáva nám ryža pocit sýtosti. Uistite sa, že ho varíte čo najzdravšie, najlepšie v pare.
zeleninu - Medzi najbežnejšie jedlá v japonskej strave patria: bambusové výhonky, mrkva, paprika alebo feferónky, hrášok, paradajky, reďkovka, repa, huby. Či už ich uvaríte a ochutíte lahodnou omáčkou, zaparíte ich alebo upečiete, je dôležité zachovať ich výživové vlastnosti a zakaždým ich spestriť.
Koniec - Japonská strava sa vyhýba konzumácii červeného mäsa, ale veľmi sa zameriava na ryby. Medzi obľúbené patria losos a tuniak, ale rovnako populárne sú aj makrela, sardinky a sleď.
dezerty - nemáme na mysli dezerty pripravené s cukrom a rôznymi príchuťami, ale skôr ovocie, ktoré si môžete ľubovoľne zladiť, aby ste dostali najchutnejšie a najzdravšie ovocné šaláty. Japonci tiež takmer ku každému jedlu podávajú zelený čaj, čaj, ktorý im pomáha vychutnať si jedlo a ľahšie sa dostať na hranicu sýtosti.
Nezabúdajme, že priemerná dĺžka života Japoncov je 75 rokov!