Japonská výživa Sushi, ryža a ďalšie. Výživa z Japonska má predĺžiť život obyvateľov Augsburgu

V Japonsku vláda odporúča určitú stravu. Podľa štúdie to nie je len zdravé - japonské jedlá ako sushi vraj dokonca predlžujú životnosť.

výživa

Japonsko ne ilustruje svoju stravu pyramídou, ale vrcholom. V hornej časti sú potraviny, ktoré podľa vlády treba konzumovať obzvlášť často. Patrí sem ryža, cestoviny a chlieb. Nasledujte nasledujúce úrovne: Zelenina - Ryby a mäso - Ovocie - Mlieko.

Tradičné jedlo s množstvom ryže a trochou zeleniny a rýb je preto veľmi prospešné pre vaše zdravie. Do tohto vzoru zapadá okrem iného aj sushi. Ovocie má naopak menšiu úlohu ako napríklad v nemeckých odporúčaniach o zdravej výžive.

Je však táto japonská strava skutočne zdravá? Štúdia teraz dospela k záveru: Áno - a dokonca predlžuje životnosť.

Hovorí sa, že japonská výživa je zdravá a predlžuje životnosť

Štúdia Národného centra pre globálne zdravie a medicínu v Tokiu sa zaoberala dopadom japonskej stravy na približne 36 000 mužov a 42 000 žien v Japonsku. Účastníci vyplňovali dotazníky v niekoľkoročných intervaloch.

Výsledok štúdie: Tí, ktorí dodržiavajú japonské odporúčania pre výživu, majú údajne o 15 percent nižšiu pravdepodobnosť úmrtia počas 15 rokov. Ochorenia, ako napríklad mozgová mŕtvica, sa vyskytujú zjavne menej často. Vedci, ktorí sa štúdiu ujali, sú celkovo presvedčení: japonská strava s tradičnými jedlami, ako je sushi alebo najmä ryža, predlžuje život.

Zdravé stravovanie: Štúdia potvrdzuje tradičné japonské jedlo

Mimochodom: Okrem správneho stravovania japonská vláda odporúča aj veľa piť. To samozrejme neznamená sladké nápoje. K zdravej výžive preto primárne patrí voda a čaj.

Ak však chcete teraz zmeniť stravu na japonský spôsob, mali by ste si všeobecne uvedomiť: Existuje veľa štúdií o zdravej výžive s rôznymi výsledkami. AZ