Je mrazený jogurt zdravšou ekonomikou

Aktualizované: 13. 7. 17 - 22:50

Mrazený jogurt je trendy a ponúka sa čoraz viac odrôd.

„Mnoho spotrebiteľov očakáva produkt s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom kalórií, keď sa jeho názov týka jogurtu,“ hovorí Heidrun Schubert z Bavorského spotrebiteľského centra. Odborník na výživu však objasňuje, že obsah jogurtov môže byť veľmi odlišný. „Podľa hlavných zásad pre zmrzlinu by jogurtová zmrzlina mala obsahovať najmenej 35 percent jogurtu ako hodnotnej zložky,“ hovorí Heidrun Schubert. Táto minimálna požiadavka sa nevzťahuje na „zmrzlinu s jogurtovou príchuťou“ a takisto neexistuje zákonná definícia pre „mrazený jogurt“. Ako zdôrazňuje odborník na výživu, spotrebitelia často nemôžu vidieť, aký vysoký je obsah jogurtov, najmä pri voľnom predaji. Kopček „pravej“ jogurtovej zmrzliny dodáva okolo 115 kalórií, čo je výrazne menej energie ako kopček čokoládovej zmrzliny s priemerom 170 kalórií.

---