Je v domácom ryžovom nákype viac kalórií ako v hotovom ryžovom nákype (zdravie, výživa,
Na raňajky prechádzam z ovsených vločiek na ryžový nákyp. Ryžový puding nemá super nízky obsah kalórií, ale minimálne je to len o 1/3 viac ako ovsené vločky. To je teória;-) Na všetkých baleniach pre hotový ryžový nákyp (bez ohľadu na to, či je chladený alebo pripravený) som skontroloval, že je ľahko koniec 100 kcal/ 100 g. Teraz som si kúpila surový ryžový puding, aby som si ho mohla pripraviť s nízkotučným mliekom a bez cukru. Ale hovorí sa tam 350 Kcal/ 100 g (nepripravené)
Moja skutočná otázka: Keď takto uvarím ryžový nákyp, stratia sa kalórie, aby som získal zhruba rovnakú hodnotu kcal ako pri hotových výrobkoch? Inak si neviem vysvetliť, prečo majú hotové odrody menej kalórií ako ryžový puding s nízkym obsahom tuku a bez cukru.
Vopred ďakujem za všetky odpovede:-D
5 odpovedí
Rovnaké množstvo samostatne uvareného ryžového pudingu samozrejme neobsahuje viac kalórií ako hotová mliečna ryža, skôr naopak, pretože množstvo cukru môžete kontrolovať sami.
Robíte iba jednu zásadnú chybu: Hotový ryžový nákyp obsahuje veľa vody alebo mlieka. Východiskovým produktom teda nebolo 100 g ryžových zŕn, ale oveľa menej.
Ó človeče, máte pravdu:-) ryža je akosi natiahnutá. Teraz už len musím zistiť, koľko kalórií obsahuje 100g domáceho ryžového nákypu: -S
Hotový ryžový nákyp neobsahuje žiadnu vodu, pretože sa v mlieku varí a tiež sa s ním konzumuje, omyl v odôvodnení je na vás, pretože ak hovoríte o 350 kalóriách na 100 gramov ryžového nákypu, výsledkom je 600 gramov s 500 ml mlieka uvareného podľa pokynov. Hotový ryžový puding, ryža má stále 350 kalórií, ale nakoniec je to šesťnásobné množstvo v porovnaní s hotovým výrobkom, ktorý by mal potom 600 kalórií v rovnakom množstve, ide iba o kalórie a nie o to, koľko vody alebo mlieka ryža absorbuje.
Myslíme rovnako to isté, len sme to opísali inak.
Dotazovateľ porovnal hotový výrobok z ryžového pudingu (ktorý už obsahuje mlieko a cukor) s rovnakým množstvom ryžových zŕn. To bola jeho chyba.
ryžový puding napučia až na mnohonásobok svojej veľkosti.
Hotový ryžový puding má zvyčajne málo ryže - ale veľa cukru. Malo by byť vyvážené, s nízkotučným mliekom a ak doň nevložíte toľko ryže (bude skôr krémová), môže sa vám pod ňu trochu dostať. Nemám žiadne čísla.
V hotovom ryžovom nákype je oveľa viac cukru, ale menej ryže a mlieka. S týmito znakmi by ste mali byť schopní urobiť výpočet kalórií.
To, čo dnes inzeruje „malý hlad“, bol pred 30 rokmi skutočne vynikajúci ryžový nákyp. Dnes je to tekutina s ryžovou zložkou, ktorá sa drží spolu so zahusťovadlami, na druhom mieste je cmar ako prísada.
Takže si vyrobte svoj vlastný ryžový nákyp sami a ak máte chuť, pripravte si hotový !
Takže.
Robím mliečnu ryžu s nízkotučným mliekom, bez cukru, s pomarančovou kôrou a potom pridám bobule. Potom je dosť sladká bez cukru a vďaka nízkotučnému mlieku ušetrím veľa kalórií a potom jem dobrých 400 g mliečnej ryže + bobule a som plná asi do 18:00:)