Jedenie zábudlivosti - NetDoktor

Kde sú zase okuliare? A kľúč od predných dverí je tiež preč. V starobe je ťažšie pamätať si veci. Je to úplne normálny proces, ktorý nemá nič spoločné s demenciou. Všetci by ho chceli zastaviť. Americkí vedci teraz ukazujú, ako to funguje - so správnou stravou.

krvný obeh

To, čo jete, ovplyvňuje telo. Napríklad niektoré potraviny sú prospešné pre srdce a krvný obeh. Znižujú krvný tlak a znižujú riziko srdcových infarktov a mozgových príhod. Lepší krvný obeh a menej usadenín v cievach tiež udržujú fit mysliaci orgán.

Stredomorská a antihypertenzívna

Pretože práve tieto jedlá odporúčajú Marthe Clare Morris a jej kolegovia z Rush University Medical Center v Chicagu vo svojej strave MIND. Kombinuje stredomorskú stravu s antihypertenznými potravinami a má pôsobiť proti duševnému úpadku.

Vedci testovali, ako dobre to funguje, na 960 testovaných osobách, ktoré mali v priemere 81,4 rokov. Na začiatku štúdie žiadny z nich nevykazoval známky demencie. Účastníci štúdie absolvovali test pamäti každý rok v období 4,7 rokov. To obsahovalo okrem iného aj cviky, ktoré preverovali schopnosť zapamätať si alebo rýchlosť vnímania. Testované osoby tiež poskytli informácie o svojich stravovacích návykoch. Niektorí striktne dodržiavali MYSLOVÚ stravu, iní jedli ako obvykle.

O 7,5 roka mladšia pamäť

Výsledok: účastníkom, ktorí jedli odporúčané jedlo z mozgu, sa v teste pamäti darilo lepšie. V priemere boli ich mozgy biologicky o 7,5 roka mladšie ako ich rovesníci.

Pohár vína bez syra

Čo musíte jesť, aby sa vaša pamäť hýbala? Diéta MIND má desať odporúčaných a päť zakázaných potravín. Celozrnné výrobky, listová zelená zelenina, zelenina a strukoviny, ako sú fazuľa, sú obzvlášť dôležité. Mali by ste ho brať každý deň. Celozrnné výrobky môžu byť tiež o niečo viac: odporúčajú sa tri porcie denne. Mali by ste sa tiež občerstviť na orechoch a občas vypiť pohár vína. Vedci odporúčajú jesť hydinu a bobule najmenej dvakrát týždenne a ryby raz týždenne.

Naopak, vyhýbajte sa červenému mäsu, maslu, sladkostiam a pečivu, syrom a vyprážaným jedlám. Mali by ste ich konzumovať čo najmenej.

Predchádzajúca štúdia vedcov už preukázala, že diéta MIND môže tiež znížiť riziko Alzheimerovej choroby. Morris a kolegovia teraz chcú v ďalších štúdiách neustále zlepšovať svoje stravovacie odporúčania. (od)

Zdroj: Morris M. C. a kol.: Strava MIND spomaľuje kognitívne poklesy starnutím, Alzheimerova choroba a demencia, 15. júna 2015.