Jedlo bez kalórií - Magazin - VitalAbo
Voda nemá kalórie. Ale nemôžete to jesť. Žihľava, zeler, šalát, kaleráb, cuketa, reďkovka - alebo huby a ovocie ako ananás, grapefruit, melóny a mandarínky majú veľmi málo kalórií a pri 100 g zostanú pod 20 kcal. Ale existujú aj jedlá BEZ kalórií - áno, existujú. Najmä Japonci majú toho veľa na sklade, pokiaľ ide o podávanie jedál bez kalórií ...
Už ste niekedy počuli o rezancoch „Konjac“, ktoré sú v Japonsku známe tiež ako Shirataki? Nemajú žiadne kalórie, pretože ľudské telo nedokáže stráviť koreň konjacu (koreň diabla), z ktorého sú vyrobené cestoviny bez chuti. Takže jete - koľko chcete. Budete dlho nasýtení, pretože jedlo napučiava v žalúdku. A chudnete, pretože ho netrávite.
V juhovýchodnej Ázii je po dlhú dobu neodmysliteľnou súčasťou jedálnička koreň konjaca, ktorý ako múka tvorí okrem cestovín aj základ mnohých ďalších jedál. Ako nízkokalorické jedlo z Konjacu nakoniec dopadne, rovnako ako pri všetkom, závisí od ďalších prísad - napr. B. aromatická omáčka na diabolských cestovinách - z ...
„Medúzy“ (medúzy) bez kalórií tiež pochádzajú z Japonska. Zvyčajne je k dispozícii varené. Biele mäso, ktoré vôbec nechutí ako ryba, je pevné a dobré. V kombinácii s „wakame“ (morskými riasami nakrájanými na prúžky) a trochou sójovej omáčky je dobrým jedlom, ktoré neobsahuje prakticky žiadne kalórie. Do rovnakej kategórie patrí aj „Konbu Dashi“ - jedná sa o špeciálne sušené morské riasy, ktoré tvoria základ väčšiny japonských polievok (napr. K lahodnej polievke miso).
Okrem Japoncov sa stali aj Američania a americkí dizajnéri potravín vymysli niekoľko vecí, čo sa týka jedál bez kalórií: Strava bez chuti? - Nie s príchuťovými sprejmi David Burke! Jednoducho ho nastriekajte na jedlo a bude ako niečo chutiť. Bez jedinej ďalšej kalórie. Existuje dokonca aj príchuť „narodeninovej torty“! - Ako chutí uhorka?
Americká značka „Walden Farms“ sa tiež špecializuje na výrobky s nulovým obsahom kalórií: Dokonca inzerujú čokoládový dip bez jedinej kalórie ... Alebo arašidové maslo. Celé to má len jednu nevýhodu: Mnoho ľudí nemá rád zmes vody, celulózy a dochucovadiel. Ale veľa z nich má - aj keď iba preto, že výrobky majú skutočne niečo pod jednu kalóriu na 100 g (v USA sa desatinné miesta nemusia počítať, a preto môžu byť výrobky označené ako 0 kalórií)!
Údajne existujú dokonca aj jedlá, ktoré pri trávení konzumujú viac kalórií, keď nimi prechádzate pri jedle: Pojmy „protikalorické jedlá“, „jedlá konzumujúce tuky“ a „negatívne kalórie“ strašia v miestnosti ... V tejto súvislosti sa spomínajú tieto potraviny: ananás, artičoky, špargľa, červená repa/červená repa, Švajčiarska mangold, mrkva, zeler, čakanka, brokolica, kapusta savojská, paprika, reďkovka, reďkovka, čakanka, špenát, zelené fazule, hlávkový šalát, jahňací šalát, repa, cibuľa, púpava, karfiol, uhorky, cuketa, žerucha a korenie.
Ale nanešťastie, Zelenina a ovocie konzumujúce tuky a negatívne kalórie v skutočnosti neexistujú, rovnako ako diétny trik. Ale každý, kto skutočne konzumuje veľa vyššie spomenutých potravín, bezpochyby konzumuje stravu s vysokým obsahom kalórií - a pravdepodobne schudne.