Jedlo kombinujúce nový 5-dňový štíhly program

Prvý deň jedzte iba šalát a zeleninu - surovú alebo mierne podusenú na troche oleja. Množstvo závisí úplne od vašej chuti do jedla. Pite dva až tri litre navyše. Toto vyčerpá a pripraví telo i dušu na chudnutie.

Odtiaľ si naplánujte jedlo vopred - buď večer na ďalší deň, alebo ešte lepšie: týždeň vopred.

Zaregistrujte sa teraz a získate fotku ženského bulletinu

Naše najlepšie správy, hádanky, recepty a sprievodcovia týždňa pre vás e-mailom a zadarmo.

Varte dvakrát alebo štyrikrát väčšie množstvo a potom riad po častiach zmrazte.

Pokiaľ ide o tuky, uprednostnite kvalitné oleje lisované za studena. Maslo, mlieko, smotana a mastné morské ryby sú tiež dobrou voľbou. Ale iba v malom množstve.

Prečo petržlen?

Jeho listy obsahujú nadpriemerné množstvo vitamínov a minerálov. Jeho hladina vitamínu C je trikrát vyššia ako v prípade citrónu. Veľmi vysoký obsah draslíka viaže odpadové látky a tým pomáha telu ľahšie odbúravať prebytočný tuk. Okrem toho: Petržlen chráni pred neúspechmi v strave, pretože rastlinné látky zaisťujú prirodzený efekt sýtosti.

E - jedlo bohaté na bielkoviny

KH - jedlo s vysokým obsahom sacharidov

N - neutrálna miska

Nápady na raňajky na výber

KH Čokoládové musli

Zmiešajte 125 ml mandľového mlieka, 3 kopcovité lyžice ovsených vločiek, 1 lyžicu kokosových vločiek, 1 lyžicu kakaového prášku bez cukru, 1 lyžicu nasekaných lieskových orechov a 1 lyžicu medu. Nechajte cez noc napučať v nádobe so skrutkovacím uzáverom. Ráno nakrájajte 1/2 banánu na plátky, vmiešajte do musli.

Na porciu asi: 380 kcal, 20 g F, 45 g KH, 9 g E.

E. Jahodový tvaroh so škoricou

150 g jahôd nahrubo roztlačíme vidličkou. Zmiešajte s 250 g tvarohu (20% tuku), 1 lyžičkou minerálnej vody, 1/2 lyžičky škorice a 1 lyžičkou medu.

Na porciu asi: 320 kcal, 11 g F, 29 g KH, 28 g E.

E. Miešané vajcia s paradajkou

50 g surovej hovädzej šunky nakrájajte na kocky, nakrájajte tri stonky petržlenovej vňate. Dve vajcia rozšľaháme s 1 lyžicou minerálnej vody, mierne osolíme. Ôsmy šiesty cherry paradajky. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme 1 čajovú lyžičku slnečnicového oleja, opečieme na nej šunku, pridáme vaječnú zmes, necháme stuhnúť, spolu zatlačíme, pečieme na praženicu. Podávame s paradajkami a petržlenovou vňaťou.

Na porciu asi: 270 kcal, 15 g F, 5 g KH, 29 g E.

Povolené ako malé občerstvenie

Ovocie, prírodný jogurt alebo orechy. Pite po celý deň dva až tri litre, najlepšie neperlivú vodu alebo nesladené bylinné čaje.

1 DEŇ

KH Tagliatelle s pestom

Strúčik cesnaku nahrubo nasekáme, zohrejeme na 1 lyžicu olivového oleja. Vyprážame do zlatista, necháme vychladnúť. Tri stopky petržlenovej vňate nakrájajte najemno, zmiešajte s cesnakovým olejom, 1 lyžičkou sezamu, 1 lyžicou píniových orieškov a bylinkovou soľou v mažiari alebo v mixéri, aby ste vytvorili krémovú pastu. Dochutíme 1/2 čajovej lyžičky sambal oelek. Uvaríme 60 g tagliatelle, zmiešame s pestom.

Na porciu asi: 430 kcal, 27 g F, 35 g KH, 10 g E.

VEČERA

E. Pureed krém z pórovej polievky

Tenkú tyčinku póru nakrájame na malé kúsky. Na kastrólku za stáleho miešania krátko opražíme pór s 1 lyžičkou masla, deglazujeme 250 ml zeleninového vývaru, prikryjeme a dusíme 10 minút. Nakrájajte tri stonky petržlenovej vňate. Do polievky pridáme 30 g taveného syra a 1 lyžicu smotany, pyré mixérom, posypeme petržlenovou vňaťou.

Na porciu asi: 350 kcal, 23 g F, 32 g KH, 7 g E.

2 DNI

OBEDOVAŤ

Šalát s ovčím syrom

Dve paradajky nahrubo na kocky. 1/2 zväzku rukoly nakrájajte na kúsky. Rozdrobte 60 g ovčieho syra. Všetko premiešajte. Pokvapkáme 1 lyžičkou olivového oleja, ochutíme soľou a korením, ozdobíme piatimi čiernymi olivami bez kôstok.

Na porciu asi: 300 kcal, 22 g F, 14 g KH, 12 g E.

E. Cuketové špagety s klobásovými guľkami

Z čerstvej hydinovej klobásy (asi 100 g) vytvarujte malé guľky, osmažte ich na 1 čajovej lyžičke olivového oleja, vyberte ich z panvice. Jemne nakrájajte malú cibuľu a strúčik cesnaku, orestujte na zvyšnom tuku. Primiešajte dve lúpané paradajky a 1 lyžicu paradajkovej pasty, dochuťte soľou, korením a oreganom. Pridajte 2 lyžice smotany. Guľky vložíme do omáčky a krátko privedieme k varu. 300 g cukety nakrájajte pomocou špirálovitého vykrajovača na dlhé tenké prúžky. Na panvici rozohrejeme 1 lyžičku oleja, cuketové špagety za stáleho otáčania päť minút pražíme, dochutíme soľou. Podávame s omáčkou, guľkami a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Na porciu asi: 480 kcal, 44 g F, 8 g KH, 17 g E.

3. deň

OBEDOVAŤ

KH Kuskus s hubami

Krátko opečte 1 polievkovú lyžicu píniových orieškov na panvici bez tuku, odložte ju. Nakrájajte na kocky cibuľu. 100 g šampiňónov nakrájajte na plátky. Cibuľu sparíme na panvici s 1 lyžičkou oleja, až kým nebude priehľadná. Pridajte huby, za stáleho praženia pražte do hneda. 70 g kuskusu nechajte na miernom ohni 20 minút namočiť v 250 ml zeleninového vývaru. Zložte cibuľu a šampiňóny. Podávame s píniovými orieškami a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Na porciu asi: 430 kcal, 18 g F, 52 g KH, 14 g E.

VEČERA

E. Papája s krabím šalátom

Dve vajcia uvarené na tvrdo najemno na kocky. 5 listov šalátu nakrájame nadrobno. 60 g jogurtu zmiešajte s 1 lyžičkou majonézy, mierne posolte. Zálievku zmiešajte s kockami vajec a šalátom, preložte do nich 70 g kreviet. Papáju rozpolíme, lyžičkou vyškrabeme semienka. Jednu polovicu naplňte krabovým šalátom. Ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Na porciu asi: 350 kcal, 18 g F, 14 g KH, 29 g E.

4. deň

OBEDOVAŤ

E. Morčacie prsia s kalerábom

Kaleráb ošúpte, nakrájajte na malé kocky a na kastróle poduste na 1 čajovej lyžičke masla. Zalejeme 60 ml zeleninového vývaru, prikryjeme a dusíme na miernom ohni desať až dvanásť minút. Nakrájajte tri stonky petržlenovej vňate a vmiešajte do zeleniny 1 lyžicu kyslej smotany. Podávame so 100 g údených morčacích plátkov.

Na porciu asi: 310 kcal, 12 g F, 17 g KH, 36 g E.

VEČERA

KH Zeleninová quinoa

125 ml zeleninového vývaru privedieme do varu, pridáme 60 g quinoa, prikryjeme a povaríme 20 minút. Nakrájajte 1/2 zväzku mäty a kúsok zázvoru. Na kocky nakrájajte 100 g šampiňónov, 100 g cukety a 1 papriku. Zahrejte 1 lyžičku masla a 1 lyžičku olivového oleja, šesť mandlí opražte do svetlohneda. Pridajte zázvor, cesnak, šampiňóny, cuketu a papriku, orestujte ich do chrumkava. Primiešame quinou a mätu, dochutíme soľou a korením. Podávame so štyrmi cherry paradajkami a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Na porciu asi: 410 kcal, 19 g F, 71 g KH, 14 g E.

5. deň

OBEDOVAŤ

E. Hesenský klobásový šalát

100 g hydinovej klobásy nakrájajte na jemné prúžky. Cibuľu a kyslé uhorky nakrájame nadrobno. Všetko premiešajte. Tri stonky petržlenovej vňate nakrájame najemno. Zmiešajte 1 lyžicu octu, 1 lyžičku oleja, 1 lyžičku vody, dochuťte soľou a korením. Zálievkou zalejeme šalát, posypeme petržlenovou vňaťou. Zjedzte k tomu štyri cherry paradajky.

Na porciu asi: 300 kcal, 18 g F, 19 g KH, 29 g E.

VEČERA

KH Zemiaky so špargľou a fetou

Predhrejte rúru na 200 stupňov. 150 g malých zemiakov umyjeme, prekrojíme na polovicu, pokvapkáme 1 lyžicou oleja, ochutíme soľou a korením. Pečieme v rúre na plechu vyloženom papierom na pečenie asi 30 minút dozlatista. Jemne pretlačte 4 stonky petržlenovej vňate, 1 lyžičku strúhaného parmezánu, 1 lyžicu olivového oleja, soľ a korenie. Na zapečenej panvici bez tuku krátko opečte 1 lyžicu píniových orieškov, zmiešajte s pestom. 300 g zelenej špargle olúpte v dolnej tretine, všetko ju orestujte na 1 čajovej lyžičke oleja. Zemiaky podávame so špargľou a pestom. Rozdrobte nad ním 30 g Feta.

Na porciu asi: 500 kcal, 56 g F, 42 g KH, 33 g E.