Jedlo musí byť jednoduché “, Mihaela Bilic; Lorena Buhnici

mihaela

Hovorí všetko, čo musí povedať, bez váhania a jemností, pokiaľ ide o výživu, diéty, jedlo všeobecne a životný štýl. Všetky témy, ktoré dnes toľko využívajú a diskutujú všetky lesklé časopisy alebo profilové stránky, ale bez prílišnej dokumentácie a pravdivosti, ale toľko ich uplatňujú ženy. Ako by malo jedlo vyzerať? Jednoduché, odpovie ti. A strava a zdravé stravovanie nemajú navzájom nič spoločné. Zapamätaj si to!

Je to encyklopédia, pokiaľ ide o gastronómiu, tipy a malé tajomstvá výživy. Nechápe popretie našich tradícií polentou, slaninou a syrom na úkor stredomorskej stravy, vegetariánskej a v poslednej dobe aj trendovej vegánskej stravy. Nezrušuje ich, ale iba odporúča tým, ktorí SKUTOČNE potrebujú z lekárskeho hľadiska také diéty. Jedlo nám dáva dobrý pocit, najmä po frustrujúcom a namáhavom dni, takže je nad rámec uspokojenia hladu. S najväčšou pravdepodobnosťou, keby tu bola výživa ako školský predmet, dnes by nebolo toľko spotrebiteľov lekárskych služieb, liekov a diét.

Vyštudoval Fakultu všeobecného lekárstva „Carol Davila“ v Bukurešti a v rokoch 1996 - 2000 nasledoval pobyt na oddelení diabetologických a výživových chorôb Fakultnej nemocnice v Bukurešti. Sledoval ročnú stáž na parížskej klinike pre obezitu. Publikoval vo vydavateľstve Curtea Veche Publishing zväzky, ktoré žijem, takže sa zdržím (2011), Sprievodca chudnutím (2015), Zdravie má chuť (2016), Guláš pre dušu (2016), Polievka na zahriatie srdca (2016) a ABC výživa (2016) ).

Pozývam vás, aby ste zistili rozdiel medzi stravovaním ako nutnosťou tela a emocionálnym stravovaním a ako uspieť vo výchove a ukázňovaní nášho apetítu.