Jedlo v rumunských prísloviach, výrazoch a porekadlách
Rumunské príslovia, porekadlá a výrazy o jedle definujú náš národ neuveriteľne dobre, so všetkými jeho kvalitami a chybami. Jedlo môže viesť k zdraviu, šťastiu, bohatstvu alebo chudobe, dobrým mravom alebo necitlivosti, svätosti alebo hriešnosti. Pretože sa stále rád hrám a mám v kuchyni všelijaké bláznivé zážitky, priateľ sa ma opýtal, prečo o týchto mojich kulinárskych dobrodružstvách nič nenapíšem. No rozhodol som sa, že to urobím, a tak začínam túto novú časť môjho blogu múdrymi slovami o jedle našich dobrých a veľkých predkov.
Keby som nemal čo piť a čo jesť,
Vyschla by som ako list!
Staré kurča robí dobrý džús.
Tučný a krásny/Tučný a krásny.
Hrdý ako páv,
Tučná ako prepelica.
Trochu reči a trochu jedla sa nikdy nepokazí.
Sedliacke jedlo prináša málo chorôb.
Keď vás pozvú na večeru, nechajte dedinu doma.
Cigán je, keď je hladný, rumunský, keď je hladný.
Kto veľa behá,
Jedzte maslo.
Svadba mladého muža a ranné jedlo.
Pápež jedáva živých aj mŕtvych.
Pápež jedáva pri dvoch milodaroch a stále je hladný.
Bruško je tiež naplnené slamou a senom.
Jeden prehltne ústa a druhý prehltne.
Prázdne bruško nemá uši, ktoré by počúvalo.
Odpadky do zakrytého hrnca nespadajú.
Vôl ore ora voly a kone ho zožerú.
Keď je to syr,
Nie je to hrot.
Pitie vám robí ťažšie žalúdok, hlad po všetkom ho oslabuje.
Umiera,
Zjedol by všetko.
Pokiaľ vypije a zje dobrý kúsok, akoby umrel, všetky zostanú.
Žiadna choroba nie je väčšia ako choroba nenásytných.
Niektorí kopú a pracujú, iní pijú a melú.
Niektorí jedia v nedeľu a iní.
Nezvaný sa nekoná pri stole.
Na pirohy, pred, na vojnu, späť.
Dron žerie hotový med.
Zomrel skrčený pri almužne.
Jedzte, ľudia, zajtra je rok, odkedy zomrel môj manžel, a pozajtra odvtedy, čo som dostala ďalší.
Keď je soľ, nie je múka, keď je múka, nie je soľ, a keď ich spojíte dokopy, z ohniska ohňa vyteká voda.
Susedovo kuriatko vyzerá ako veľká hus.
Pri absencii zmrzliny nás braga ochladzuje.
Dať flámsky špáradlo.
Hladní a polenta sú na správnom mieste.
Kým s mužom nezjete ani cent soli, nepoznáte ho.
A prasa zožerie džiru, ale nemôže po ňom vyliezť na buk.
Kde zje dve, tam zje tretie.
S prázdnym plavidlom nepozývate hostí.
Veľký kus, prechádza ťažko.
Odkiaľ pracujete, odtiaľ musíte jesť.
Zjedol oči ikony a pil vodu po hlave mŕtveho.
Adam zjedol jablko, ale naše zuby cvakajú.
Krútite jedlo, aby sa ho spravodliví nechytili.
Bojar, nech je akokoľvek chudobný, po večeri stále odpočíva.
Bojar, keď je hladný, chodí, cikán pískne a sedliak bije svoju ženu.
Stravovanie nie je hanbou, keď sa správne stravujete.
Mastná kuchyňa, slabé dedičstvo.
Jedol kuracie stehná a stále bol prechladnutý.
Psí syr jedia psy.
Keď prijmete za stolom cudzinca, aby som ho uctil, nezadávam nič, aby som nebol smutný.
Toto leto zjedol príliš veľa medu a teraz ho bolí srdce.
Zrelé hrozno, kým ho nezoberiete ručne, vám nepadne do úst.
Víno sa neskúša, ale obrátené naruby.
Zjedol jahňacie a prasiatko a mníchovu rybu a stále ju chce.
Pamätajte na hlad v čase nasýtenia a na chudobu a na nedostatok v časoch bohatstva.
Pes, ktorý vo sne stále túži po kostiach, si myslí.
Keď je hladný, myslí na otruby.
A pastier v mlieku svojho stáda jedáva.
Ani lakomý človek nejedí, ani nevidí jesť iného.
Jesť niečí chlieb a soľ.
Po troch dňoch idú hostia k mlynčeku.
Tvorba žiab v maternici.
Zjedol koláč, ale tesár zostal.
Jedlá, rovnako ako ženské, bez pančúch nemajú chuť.
Len ten, kto v nedeľu vie, ako a prečo v nedeľu, a ten, kto sa naje, netuší, aké malé.
Tí, ktorí jedia menej, majú zajtra čo jesť.
Mamaliga, viac Ioane, buď surová, iba veľká.
Jedol urdu so stehom a chce, aby jeho ústa voňali mliekom.
Sliepka obilia plní strumu jedlom.
Kým hrniec nevychladne, náš priateľ žije pre nás.
Otvorte chuť do jedla, dajte mi špongie na zjedenie.
Pri hotovom jedle sa zhromaždí veľa zberačov.
Na veľkú polentu prichádza veľa haimanales.
Lizol, až kým farbivo nepoložil naopak.
A v malej peci je veľký oheň.
A Ježiško ich má rád všetky, ale nemôže ich hrýzť.
Boh vie, koho je vrece múky a most slaniny.
Tam, kde jedia dvaja, môže jesť aj druhý.
Bohužiaľ, bohužiaľ, kto nemá kukuricu.
Chudák nikdy neje, aby bol sýty.
Keď chudák vstane, naje sa.
Vo štvrtok jedzte pôst a v piatok mäso.
Dreň je zmrazená v bankách.
Vedľa bohatej chudoby je pripravená.
Svoje ľudstvo zjedol lyžičkou.
Svoju hanbu zjedol polentou.
Žil svoj život, jedol svoju malajčinu.
Svoju vieru zjedol ako cirkevný Róm.
Jesť od vás a slúžiť mi.
Doma so šťastím uvarte hrniec bez ohňa.
Pre zábudlivú prácu iba vlk za jedlo.
V malých fľašiach najlepšie víno.
Raňajky predlžujú život.
Cestoviny zvädnú zelenú trávu, pretože v lete vám dajú seno.
Páli silný žalúdok a kamene.
Keď žalúdok plače, myslí na jedlo.
Pre myš stratil slaninu.
Prasa sa stále sťahuje, dobre priberá, ale pre ostatných, nie pre seba.
Hneď potom, ako prasa uhynie, nasýti všetkých mastnotou.
Ryby s vodou sa nevyprážajú.
Ryba páchne z hlavy.
Víno s vodou po zmiešaní stráca svoju pevnosť.
Jeho brucho je plné, ale oči nikdy,
Zjedol šťastie ako cirkevný cikán.
Jesť s niekým z taniera.
Viac sa utopíte v pití ako vo vode.
V zakrytom hrnci nikto nevie, čo vrie.
Silný žalúdok a kamene horia.
Brucho nemá okno, aby videlo, čo zjedol.
Je to ako polenta v ústach.
Holuby nelietajú vyprážané v ústach.
Štekal ako kapusta a chválil sa ako bocian.
Hlad sa dočkal smädu.
Je to, akoby stále jedli varené vajcia.
Argat hodný toho, kto má,
Je známe o potravinách,
Keď sa naje, prasknú mu čeľuste.
Cesta hladných je najdlhšia.
Keď vám kúsok vypadne z úst, niekto dostane hlad.
Ak vám kúsok spadne, nejedzte ho. Pýtam sa mŕtvych.
Hlad je najlepší kuchár.
Nakrájaný chlieb sa už nelepí.
Chlieb je čerstvý, víno staré a manželka mladá.
Prepelica má tiež sladké mäso, ale nevoľnosť nám prináša, keď ho ochutnáme.
Jedzte svätých a pľujte na diablov.
Nejedol ani cesnak, ani mu nezapáchali ústa.
So slamou sliepka nepriberá.
Jete viac chleba s medom ako s octom.
Kto nepracuje cez deň, má v noci hlad.
Koľko dievčat vstáva, nemôžem urobiť polentu.
Utekajte pita, pretože malajčina vám stačí.
Chuť človeka je veľký bojar.
Nech nikto do vašej polenty nesolí.
Nie je hlúpy, kto je, ale je hlúpy, kto to dáva.
Hladujem.
Slnko prišlo priamo do môjho srdca.
Prečo sa mužovi páči, preto tučnie.
Ten hlúpy muž stále jedáva pôst.
Dnešné vajce je lepšie ako zajtrajšie kurča.
Koľko súst, toľko dúškov.
Náustok je prehltnutý.
Veľké ústa sa v ústach líšia, ale veľké slovo si ich nenechajte ujsť.
S láskavosťou hladujete.
So slamou sliepka nepriberá.
Daj mi to, Bože, do mojich úst. Ak ste mi ho stále dali, vezmite ho a žujte ma.
Mladé mäso a staré ryby.
Cesto je malé, všetko cesto mu kysne.
Večer, ak vyhodíte omrvinky von, vlci prídu domov a je to chudoba.
A psy jedia z omrviniek, ktoré padajú z Pánovho stola.
Hladná kobyla zabudne na svoje žriebä.
Bolí ho brucho, aj zje koláč.
Žerie, ako mu vlci bijú do úst.
Jesť česť lyžičkou a hanbu päsťami.
Odkiaľ pracujete, odtiaľ musíte jesť.
Ak chcete jesť chlieb, nerobte si srandu z otrúb.
Dnes zjesť toľko ako jedného vola, zajtra požiadať o zjedenie čo i len dvoch.
Neagu sa v dedine nahneval a tri dni nejedol.
Pes, keď je na dedine viac rašeliny.
Ležiaci pes nemá rád ani mamiligu.
Od dnes do zajtra iba pre bochník chleba.
Nemecký pes žerie aj lesné jablká.
Dedinský pes neuteká pred dverami pána.
A korenie je čierne, ale páni ho položili na stôl.
Keď nenájdete kozáka, myslíte na mihalti a cegi.
Kuchárkou nebohej ženy je jeho manželka.
Dedina si myslí, že už nemá hlad.
Kto nevydrží, neje dobré hrozno.
Keď vynecháte svoje jedlá, budete ich aj jesť.
Modlil som sa za neplodnú kravu a ona mi stále dávala lyžicu mlieka.
Ak vás pozvú k stolu, neťaháte pod stôl.
Dobré hrozno nehľadá tvár, ale sladkosť.
Šafran nenájdete v žiadnom obchode s potravinami.
Mydlo, ktoré ste si kúpili, jete mydlo.
Kto túži po milosrdenstve, zomiera od hladu.
Hladný nemá uši, ktoré by počúval.
Chlieb je v mysli hladného človeka.
Kto má, pije a jesť, kto nie, sedí a pozerá.
Kto trávi leto spevom, zima zostáva hladná.
Kto príde neskoro k stolu, hryzie kosti.
Kto chce jesť, má lyžicu.
Ak nenájdete mušle, nahradí ich aj škrupina.
Potenie, jedenie a mrznutie.
Na záver si pripomeňme, ako sa Rumuni poďakovali za jedlo:
Vďaka ti, Bože,
Chlieb a soľ,
A vaše dary.
Ďakujem ti, Bože, si už zo mňa unavený
Tvojej pozemskej dobroty,
Nechýbajú mi ani tie nebeské.
Články v rovnakom odbore na Dianinom blogu: