Jednoducho si vyrobte medové orechy sami - Dinner4Friends
Medové orechy si jednoducho pripravte sami
18. novembra 2015
Ráno si vždy balím svoje vlastné musli. Je to skvelý spôsob, ako začať deň! Chcel by som však presne vedieť, čo je vo vnútri, najmä čo sa týka cukru! Z tohto dôvodu - a pretože mi práve tak chutí - rád používam medové orechy! Orechy dodajú chrumkavosť a med sladí musli presne tak, ako to mám rád! Niekedy môže byť müsli trochu sladšie, niekedy menej sladké. S mojimi domácimi medovými orechmi som flexibilný a müsli kombinujem, ako sa mi páči! A medové orechy sa dajú vždy ľahko pripraviť. Každý, kto porovnáva ceny orechov v mede v supermarkete, často zažije nemilé prekvapenie - pretože hotové medové orechy sú skutočne drahé!
Ingrediencie na domáce medové orechy:
- 800 g tekutého medu
- 800 g zmiešaných orechov (lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, mandle, para orechy)
Takto idú domáce medové orechy:
Opečte orechy osobitne podľa typu na plechu bez oleja. Orechy necháme vo veľkej mise vychladnúť.
Pripravte asi 4 - 6 čistých a suchých zaváracích nádob. Nalejte orechy až po vrchol v nádobách pre murárov. Trošku pretrepte a stlačte, aby boli orechy skutočne pevné.
Potom naplňte nádoby tekutým medom až po vrch. Chvíľu počkajte, pretože med potrebuje, aby sa dostal do posledných medzier. Potom na poháre rozložte zvyšný med a všetko naplňte medom až po vrch. Potom zavrite nádoby a otočte ich cez noc hore dnom, aby boli vzduchotesné.
Orechy vydržia niekoľko mesiacov, kým sa nespotrebujú.