Jednoduchý, prirodzený, základný prebytok - tipy na zdravú výživu pre deti
Munster (OTS) - Návrh na moderovanie: Príliš veľa mäsa a cukru, príliš málo zeleniny, takmer žiadna surová zelenina alebo ovocie. Takto to často vyzerá, menej pestré menu v školách, jasliach a škôlkach. A pretože prestávky sú niekedy príliš krátke, deti jedlo zhltnú príliš rýchlo.
Dôsledky sú ľahko viditeľné: príliš veľa kilogramov na bokoch, niekedy až patologická obezita. Ak to bude pokračovať, Nemecku podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) hrozí najneskôr do roku 2030 vážna kríza s nadváhou. Oliver Heinze vie, ako tomu môžu zabrániť rodičia, pedagógovia a prevádzkovatelia jedální.
Rečník: Mnoho rodičov stále dáva svojim deťom ráno raňajky s müsli, sladkým školským sendvičom, džúsmi a sódou. Výživový poradca Ute Jentschura jednoznačne neodporúča také cukrové raňajky.
O-Ton 1 (Ute Jentschura, 0:27 min.): „Pretože to spočiatku spôsobuje prudký nárast hladiny cukru v krvi, deti sú spočiatku hyperaktívne a potom opäť rýchlo klesajú, takže potom ochabnú. Myslím si, že je veľmi dôležité začať ráno dobrými raňajkami, napríklad lahodnou pohánkovo-pohánkovou kašou. Toto sa jednoducho zaleje vriacou vodou, nechá sa chvíľu odstáť a potom, ak chcete, jablkovou omáčkou, mandľami, Škorica, smotana, ľanový olej rafinované - a je hotové. “
Rozprávač: Deťom tiež hrozia problémy s hmotnosťou kvôli ich často málo rozmanitému obedu s lacným mäsom, hranolkami a výrobkami z bielej múky.
O-Ton 2 (Ute Jentschura, 0:32 min.): "Z dlhodobého hľadiska prekysľujú organizmus. Potom sú tu sladké nealkoholické a energetické nápoje, chrumky a sladkosti zo školského kiosku: deti dostanú príliš veľa prázdnych." Kalórie, ale nie dostatok životne dôležitých živín a vlákniny. V každom prípade by sa malo jesť viac čerstvých potravín a prebytočné množstvo zásaditých látok, to znamená viac šalátu, zeleniny, ovocia a samozrejme celozrnné výrobky. Takto deti dostanú potrebné vitamíny, minerály a stopové prvky silný imunitný systém, pre optimálne učenie a samozrejme pre dobré trávenie. ““
Rozprávač: Ale rodičia by si tiež mali vždy na večeru naplánovať veľkú porciu zeleniny.
O-Ton 3 (Ute Jentschura, 0:21 min.): "Zeleninová panvica s proso a kuracím mäsom, alebo napríklad losos alebo tofu. Zemiakové šupky s dipom alebo farebná zeleninová šošovicová polievka. Ak je času naozaj málo, potom by som Odporúčame celozrnný špaldový chlieb s avokádom, paradajkami, dobrým syrom alebo vajcom - a dobrým nápojom k nemu je všeobecne voda a nesladené bylinné čaje. “
Viac informácií o zdravej a chutnej strave od raňajok po večeru (pre deti i dospelých) sa dozviete na internete na www.p-jentschura. com.
Zvukový materiál je možné používať bezplatne. Zašlite prosím záznam z vysielania na [email protected].
Dotazy a kontakt:
Guyves Sarkhosh
Mail: [email protected]
Tel.:02536/3310-124
ORIGINÁLNY TEXTOVÉ TLAČOVÉ SPRÁVY OTS V RÁMCI VÝHRADNEJ ZODPOVEDNOSTI NÁHRADY ODOSIELATEĽA