Jedzte 1 deň, hladujte 1 deň Zdravo alebo zdravo; Alexander Osl
Osoby postihnuté nadváhou a obezitou často veľmi trpia. Nielen nadbytočné kilogramy trpia na vašu pohodu, ale je ohrozené aj vaše zdravie. Takzvaný program 10v2 nielenže sľubuje redukciu hmotnosti, ale tiež drasticky znižuje riziko sprievodných ochorení, ako je vysoký krvný tlak, cievne choroby a cukrovka, a to prostredníctvom pravidelných pôstnych dní.
Ale program vlastne robí to, čo hovorí na plechovke?

Niekoľko pokynov
Program „Zajtra môžem jesť, čo chcem - diéta“, ktorý navrhol Bernhard Ludwig, je založený na úplnom vzdaní sa príjmu potravy každý druhý deň, teda „dňa nekonzumovania“. Odporúča sa dostatok pohybu a konzumácia tekutín bez kalórií. V nasledujúci „stravovací deň“ by ste mali jesť, až kým sa nebudete cítiť spokojní a plní, aj keď neexistujú takmer nijaké obmedzenia. Uvádzame niekoľko tipov na vedomý výber potravín.
Teoreticky
Pôst každý druhý deň je určený na odbúranie prebytočnej energie, ktorá sa v tele ukladá vo forme tuku, a tým trvale chudne. Okrem doplnkového cvičenia by malo byť možné v „stravovacom dni“ zjesť toľko, koľko vám chutí. To znie lákavo a ľahko sa implementuje.
Táto metóda má však jednu zásadnú nevýhodu: bielkoviny v tele sú napadnuté, ak je v dôsledku pôstu znížený príjem bielkovín. Výsledok: znižuje sa svalová hmota a klesá spaľovanie kalórií.
Implementácia
V každodennom živote je dodržiavanie tejto diéty dlho náročné. Koncentrácia a fyzická výkonnosť môžu trpieť pôstom, ale často sú neustále napádané, najmä v profesionálnom živote. Príťažou sa môžu stať aj rozsiahle športové aktivity, ako sú pešie túry a cyklistické výlety. Zdá sa, že hlavnou nevýhodou je vhodnosť rodiny, ak ste jediný v rodine, kto drží diétu 10v2. Sledovať, ako ostatní jedia, nie je z dlhodobého hľadiska nič príjemné. Zo sociálno-kultúrneho hľadiska je tiež dôležité jesť jedlo s ostatnými. Obzvlášť na dovolenke a na oslavách je obzvlášť ťažké držať sa pôstu a keď je zlomený, zasiahne zlé svedomie. Ak sa diéty vzdáte, povestný jo-jo efekt kvôli zníženej energetickej náročnosti na seba často nenechá dlho čakať.
Záver
Na prvý pohľad táto diéta sľubuje, že bude ľahko realizovateľnou možnosťou chudnutia. Dodržiavanie pôstnych dní je však z dlhodobého hľadiska náročné, najmä z hľadiska sociálnej zložky spoločného stravovania. Dlhodobý úspech bez hladovania a odriekania je možné dosiahnuť iba dlhodobou zmenou stravovania a pohybu prispôsobenou individuálnym potrebám, pričom rozhodujúci je výber a množstvo jedla. Pôst nie je potrebný.