Jedzte avokádo mesiac; Geniálny receptový svet
Vďaka čomu je avokádo také jedinečné, to, čo sa stane s našim telom, keď ho zjeme. Asi už viete, aké zdravé je avokádo.
Tu sú niektoré kľúčové fakty:
Priemerné avokádo obsahuje takmer 1 000 mg draslíka, čo je dvakrát viac ako banán. Obsahuje okolo 20 základných vitamínov a minerálov a 18 aminokyselín. Avokádo je skvelým zdrojom vitamínov C, E, K a B-6, ako aj riboflavínu, niacínu, kyseliny listovej, kyseliny pantoténovej, horčíka a draslíka. Poskytujú tiež luteín, betakarotén a omega-3 mastné kyseliny.
Avokádo má tiež plniaci účinok. Tento účinok sa pripisuje zdravému obsahu tukov v ovocí, ktorý stabilizuje hladinu inzulínu a glukózy a súčasne stimuluje metabolizmus. Celkový efekt je, že avokádo môže pomôcť pri chudnutí. Avokádo je jedným zo vzácnych druhov ovocia, ktoré obsahuje významné množstvo bielkovín. Stredne veľké avokádo obsahuje asi štyri gramy bielkovín, čo je jedno z najvyšších množstiev spomedzi všetkých potravín vo svojej triede. Proteín extrahovaný z avokáda nám pomáha: udržiavať a budovať svaly, udržiavať našu pokožku zdravú a udržiavať zdravé kosti, krv a chrupavky.
Menej známe fakty o avokáde
Podporuje vstrebávanie živín
Vďaka vysokému obsahu tukov pomáha avokádo vstrebávať rozpustné vitamíny A, D, E a K. Pri konzumácii s inými potravinami absorpčné vlastnosti avokáda zabezpečujú, aby naše telo dostávalo z týchto potravín maximálne množstvo vitamínov, minerálov a živín.
Môže zmierniť zápal
Avokádo obsahuje omega-3 mastné kyseliny, karotenoidné antioxidanty a fytosteroly, ktoré všetky pomáhajú znižovať zápal.
Podporuje zdravie srdca
Kombinácia mononenasýtených a polynenasýtených tukov v avokáde pomáha znižovať hladinu cholesterolu v tele. Okrem toho vysoké hladiny vitamínu B6 a kyseliny listovej regulujú homocysteín, ktorý má kumulatívny a interaktívny účinok so zdravým obsahom tuku v avokáde. Výsledkom je znížené riziko cukrovky, mŕtvice a srdcových chorôb.
Čo sa stane, ak budete jesť avokádo každý deň po dobu jedného mesiaca
Ľahšie sa udrží váha
Avokádo má tiež účinky produkujúce sýtosť, čo znamená, že sa cítime rýchlejšie plní. Večer už nebudete mať chuť na tento cukor. Avokádo má navyše vysoký obsah vlákniny.
Zlepší sa vám hladina cholesterolu
Avokádo obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré zvyšujú hladinu dobrého HL cholesterolu a znižujú hladinu zlého LDL cholesterolu.
Budete mať lepšie trávenie
Polovica avokáda obsahuje len necelých 5 gramov vlákniny
Predídete chorobám a infekciám
Avokádo je dobrým zdrojom vitamínu B, ktorý pomáha predchádzať chorobám a infekciám.
Bude sa ti lepšie spať
Avokádo obsahuje horčík (19,5 miligramov na polovicu avokáda), čo vám pomôže lepšie spať.
Vaša pokožka bude žiariť
Môžu za to jeho vitamíny rozpustné v tukoch a mononenasýtené tuky
Vaše oči budú vyzerať jasnejšie
Môžu za to vitamíny rozpustné v tukoch a mononenasýtené tuky
Už ste tento experiment robili? Čo si myslíte o avokáde?
Vhodné recepty nájdete tu: