Jedzte rýchlo a dobre zdravé recepty na rýchle občerstvenie EDEKA
Či už pizzu alebo hranolky, kebab alebo burger: všetci radi chytáme klasiku rýchleho občerstvenia. Ak však dbáte na postavu a zdravie, potešia vás vyvážené alternatívy a šikovné triky na prípravu
Pripravené: zdravé recepty na rýchle občerstvenie
Rýchle občerstvenie sa s žmurkaním vyrovná výrazu „takmer jesť“, vďaka čomu priberiete. Je prekvapivo ľahké pripraviť hamburgery, hranolky, kebab z doneru a ďalšie klasiky rýchleho občerstvenia s menším obsahom tuku a cukru, a teda s nízkym obsahom kalórií. V tomto špeciáli vám ukážeme, ako môžu vyzerať zdravé varianty najobľúbenejších jedál rýchleho občerstvenia a ktoré ďalšie ľahké občerstvenie sú zdravé rýchle jedlá. Odborník na výživu Birthe Wulf vám poskytne ďalšie základné informácie o tom, či je rýchle občerstvenie skutočne také nezdravé.
Burger
Existuje veľa receptov na rýchle občerstvenie na rožky s mäsovými guľkami, vrátane niektorých zdravých jedál. S celozrnným mäsom namiesto rožkov z bielej múky a chudým mäsom, ako napríklad mletým mäsom z hovädzieho steaku, hydinou alebo mletým jahňacím mäsom, môžete urobiť veľa pre vyváženie kalórií. Alternatívne môžu byť karbonátky vyrobené z rýb. Obzvlášť vhodné sú morské ryby, ako je treska tmavá, ktoré sa používajú v našom recepte na rybí burger. Ak sa ryby zdržiate, ušetríte ešte viac kalórií. Pretože pečivo sa správa ako špongia. Rýchlo nasáva tuk. Tofu a zeleninové hamburgery sú ideálne pre vegetariánov. Všetky varianty je možné vylepšiť dostatkom šalátu a zeleniny ako príloh a príloh.
Pretože kečup má vysoký obsah cukru, je veľmi kalorický. Používajte ho striedmo alebo vyskúšajte s trochou paradajkovej pasty a horčice. Porcia (5 g) stredne korenistej horčice ju privedie na hodnotu iba 4 kcal a kombinácia presvedčí veľkou chuťou.
Syr pre cheeseburger zvyčajne obsahuje veľa tuku, aby sa dobre roztopil. Ak sa zaobídete bez plátku syra navrchu, ušetríte kalórie, ale ťažko stratíte arómu. A nakoniec to nemusí byť vždy plnohodnotný hamburger: Naše mini hamburgery sa dajú ľahšie zjesť a porciovať ako finger food a sú vhodné aj pre deti.
Nápady na recepty na zdravé rýchle občerstvenie
Pizza
Z domácej pizze sa dá urobiť aj zdravé rýchle občerstvenie. Na svoj recept použite cesto z celozrnnej múky a dolejte ho zeleninou. Mnoho rôznych druhov zeleniny prináša aj rozmanitú príchuť, ale nejde vám do bokov. Náš recept na zeleninovú pizzu poskytuje nápady na polevu; ďalšou skvelou voľbou pre polevu s nízkym obsahom kalórií sú chudé kuracie prsia. Syr ako Gouda, ktorý sa dobre taví na pizze, má vysoký obsah tuku a poskytuje okolo 360 kcal na 100 g. Syr však nemusí byť pre dobrú chuť na pizze hrubý po prstoch. Menej je tu viac! Pizza sa dá tiež „zoštíhliť“ mozzarellou, ktorá má iba 260 kcal na 100 g.
Döner kebab, pita, bagely a sendviče
Otvorené sendviče sú obzvlášť vhodné ako zdravé recepty rýchleho občerstvenia na cestách. Na plnenie fliačkov sa hodí rezeň, kuracie filety alebo morčacie mäso - vyskúšajte náš kebab power roll! Domáci dip z prírodného jogurtu, korenia a cesnaku poskytuje dostatok chuti, rovnako ako čerstvé bylinky, ako je kôpor alebo petržlen. Ako vegetariánsky variant môže byť chlieb plnený napríklad aj zeleninou a fetou. Bagely a sendviče - najlepšie v celozrnnej verzii - je možné natrieť krémovým syrom alebo paradajkovou pastou a preliať chudými údeninami, ako je hydinová klobása, pečené hovädzie mäso alebo tlačenka: Prezrite si naše sendvičové recepty.
Viac zdravých receptov na rýchle občerstvenie
Ako ľahká kombinácia bielkovín a sacharidov je sushi tiež ideálne ako rýchle jedlo. Ázijské jedlo je všeobecne dobrý nápad pre každého, kto má málo času na varenie. Veľa farebnej zeleniny, prípadne s mäsom, rybami alebo tofu a ryžou alebo rezancami, sú zdravé a chutné prísady, ktoré sa vo woku rýchlo varia. Kvôli svojej postave by ste sa však mali vyhýbať arašidovým omáčkam s vysokým obsahom tuku a rybacím cestám. Pretože zelenina sa zvyčajne vo woku varí iba krátko, zostáva chrumkavá a dôležité látky sú konzervované. Ovocný alebo ovocný šalát, šalát s vajcom a hydinou a zábaly sú ďalšími odporúčaniami rýchleho občerstvenia. Obalové recepty sú úžasne všestranné. Nakoniec sú smoothies skvelým spôsobom, ako zdravo uspokojiť chute na jedlo. V našich zdravých receptoch nájdete aj jedlá, ktoré sa rýchlo pripravujú.
Rýchle recepty na každý deň: jednoduché jedlá, ktoré sú na stole maximálne za 40 minút. Pre všetkých, ktorí majú málo času na varenie.
Koncentrované know-how v oblasti výživy, znalostí o produkte a pôžitku z neho.
Spravodaj EDEKA: aktuálne ponuky, skvelé súťaže, praktické tipy a chutné recepty priamo vo vašej poštovej schránke!
Zaregistrujte sa na odber bulletinu
Vo svojom prehliadači ste aktivovali blokovanie reklám. Aby ste mohli využívať túto webovú stránku v plnej miere, odporúčame vám deaktivovať AdBlocker.
Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete