Jedzte s potešením v Kristall Apotheke
Odborný komentár: Mag. Pharm. Adelheid Tazreiter |
Jedzte s radosťou?
Alebo to máte Stratené potešenie z toho?
Dúfajme, že patríte k ľuďom, ktorí radi dobre obedujú, najlepšie s rodinou alebo v dobrej spoločnosti s priateľmi - aj keď je ich príliš veľa a príliš bohaté.
Ľudia, ktorí (už) nemajú chuť z dôvodu chorôb, zdravotného postihnutia alebo pokročilého veku, stratia nielen mimoriadne lahodný kúsok kvality života, ale možno aj telesnú hmotnosť a svoj zdravý imunitný systém.
Strata chuti do jedla a podvýživa často postihuje starých a/alebo postihnutých ľudí.
Rôzne príčiny viesť k ťažkostiam s jedlom:
- V starobe odchádzajú Pocity po, ktorí zabezpečujú, aby nám chutila. Znižuje sa čuch a chuť a znižuje sa aj zraková ostrosť. Láskavo naaranžované jedlo, ktoré nádherne vonia, starší človek niekedy nevníma ako chutné.
- Protézy, sucho v ústach a ďalšie poruchy môžu tiež viesť k ťažkostiam pri žuvaní a prehĺtaní, ktoré spôsobujú, že stravovanie je únavné a namáhavé. Dobrým liekom na to je nakrájanie jedla na malé kúsky, veľké sústo alebo na pyré. Možno stačí úprava zubnej náhrady, aby bola osoba šťastná, že bude opäť jesť.
- Mnoho starších seniorov potrebuje niekoľko Lieky ktorých vedľajšie účinky môžu potlačiť chuť do jedla.
- Psychický stres ako je osamelosť, strata partnera, odmietnutie domova, depresia atď., vám tiež vezmú radosť z jedenia. Vhodná starostlivosť môže zlepšiť situáciu postihnutých osôb.
- The Pocit sýtosti sa vyskytuje oveľa rýchlejšie ako u mladších ľudí, preto je pre seniorov vhodné konzumovať niekoľko malých dávok počas celého dňa.
- The Pocit smädu ustupuje, čo znamená, že sa absorbuje príliš málo tekutín. Pomocou džbánu na vodu umiestneného na miestach, kde sa dotknutá osoba často pozerá a potom ju chytí, ako aj určitých rituálov možno často denné množstvo pitia zvýšiť.
Vďaka tomu prichádza vedľa Strata telesnej hmotnosti a svalovej hmoty na jednu nebezpečná nedostatočná ponuka s výživnými látkami a tekutinami.
Dôsledky pre zdravie môže byť vážne:
- fyzická slabosť
- poškodenie trávenia a dýchania
- vyššia náchylnosť na infekcie
- zdĺhavé zotavenie po chorobách
- Rušenia hojenia rán
- psychické a psychologické Poruchy
- Dehydratácia môže viesť k Porušenie obehu a obličiek spôsobiť zmätok alebo dokonca stratu vedomia.
Pre dostatočný prísun S výživnými látkami by mali byť seniori so zlou chuťou do jedla a hraničnou telesnou hmotnosťou opatrní pri konzumácii potravín s vysokým obsahom bielkovín a energie.
Mliečne a mliečne výrobky, vysokokvalitné rastlinné oleje, ovocie a zelenina, orechy, obilné výrobky, strukoviny, cestoviny, ryža, nízkotučné mäso a údeniny atď. - každý šité na mieru akýmkoľvek chorobám a zaujatý Lieky.
Podľa rakúskej správy o výžive (z roku 2012) sú seniori mierne nedostatočne zásobovaní nasledujúcimi vitamínmi a minerálmi a mali by sa ubezpečiť, že majú dostatočný príjem, aby zostali silní a vitálni:
Vitamín D, vápnik, železo, kyselina listová, zinok, horčík, vitamín B12 a jód
V lekárni sú ponúkané kombinované prípravky s vitamínom D/vápnikom alebo vitamínom D/železom, ako aj multivitamínové výrobky alebo ortomolekulárne doplnky výživy, aby adekvátne pokryli výživové požiadavky.
Pre ľudí, ktorí nie sú schopní dostatočne jesť, existuje tzv Dúšok jedla, ktorý - zabalený v malom množstve - obsahuje všetky dôležité živiny a živiny a veľa energie. Tieto výrobky sú dostupné v rôznych príchutiach a môžu sa používať ako doplnok k jedlu alebo ako samostatná potravina s cieľom zabezpečiť dostatočný príjem energie a živín pre postihnutých.