Jemnosť počítania kalórií - kilo koreň
Ahoj moji drahí,

Dostali sme otázku, čo vlastne musíte sledovať? Tu je moja odpoveď.
Prečo nemôžete sledovať stopercentne presne a vynechať veci?
Pri počítaní kalórií nemôžete stopercentne sledovať 100%, pretože veci vždy vychádzajú z priemerných hodnôt. Tu je niekoľko príčin:
- Informácie na obale zodpovedajú fyziologickej výhrevnosti. To naznačuje, koľko priemerný človek prijme z jedla.
- Ciele kalórií sa počítajú pomocou vzorcov. Sú tiež priemerné a sú iba približné. Existujú aj rôzne vzorce.
- S čerstvými výrobkami to môžete povedať ešte nepresnejšie. Príklad: Podľa toho, či je jablko sladké, kyslé, dozreté na slnku alebo dozreté, skladované na krátko alebo dlho. má iný obsah fruktózy. To v podstate určuje jeho výživovú hodnotu. Bez laboratória sa to však nedá presne určiť. Preto sa tam odkazuje na priemerné hodnoty.
Čo treba teraz sledovať? Tu je vysvetlenie najčastejšie kladených kategórií:
- Zelenina: Zelenina je nevyhnutnosťou. Aj keď individuálne nemá takmer žiadne kalórie, hromadí sa v priebehu dňa. Pre mňa zelenina niekedy tvorí polovicu rozpočtu.
- Korenie: Jeden môže zanedbávať korenie. Výnimkou je, ak venujete pozornosť stopovým prvkom, napríklad množstvu soli.
- Olej: Ropa je nevyhnutnosťou. Jedna polievková lyžica oleja má už 120 kcal.
- Ocot: Ocot nemá takmer žiadne kalórie. Pretože ho nepoužívate v obrovskom množstve, môžete ho vynechať.
- Čaj a káva: Čaj a kávu vynechávam. Čajové vrecúško má iba 3 kcal. Musíte však obstáť proti všetkému, čo dáte navyše. Takže cukor, mlieko a s kávou Bullet Proof Coffee aj maslo,
- Nápoje: Pri nápojoch zadávam všetko, čo má viac ako 3kcal na 100ml. Čaj, voda a ľahké nápoje sa preto pri počítaní kalórií vylučujú a sledujú sa iba pri sledovači vody. Šťava, limonády, striekance, alkoholické nápoje. treba ich však sledovať.
- Sladkosti: Bez ohľadu na to, ako malá je porcia, zadajte ju. Čokoládové tyčinky majú niekedy 100 - 200 kcal, aj keď to tak nevyzerá. Poskytne vám tiež prehľad vašich malých, povolených hriechov.
Myslím si, že to vám dáva dobrý prehľad. Ak niečo chýba, stačí komentovať.