Jesenná strava pre závideniahodnú postavu - Všetko o chudnutí
Minule, keď sme vám hovorili o jesennej zelenine, ktorá nám pomáha pri chudnutí a udržiavaní zdravých stravovacích návykov, sľúbila som vám, že vám ponúknem aj jesennú stravu. A pretože rád plním svoje sľuby, dnes prichádzam za vami s jednodňovou stravou, ktorá vás presvedčí, aby ste každý deň ochutnali bohatstvo jesene. Je to iba nápad, ale som si istý, že vás inšpiruje vyskúšať ďalšie kombinácie.
Raňajky: rukolový šalát so syrom a figami
Vložte do veľkej misy 150 g rukoly s 50 g čerstvých nakrájaných fíg, 50 g varenej šošovice, 50 g kozieho mlieka, 2 celozrnné sušienky. Zľahka premiešame a pridáme zálievku z lyžičky olivového oleja a balzamikového octu. Sú to chutné raňajky iba s 400 kalóriami!
Ranné občerstvenie: zemiaková kaša a hrušky
V mixéri rozmiešajte 100 g varených sladkých zemiakov a čerstvých hrušiek, až kým nezískate krémovú pastu. Pridajte šmrnc vanilkovej esencie a niekoľko listov čerstvej mäty a máte vynikajúci dezert alebo občerstvenie!
Obed: Kurací šalát so zeleninou a diétnou majonézou
Nastrúhajte si koreň zeleru, mrkvu, čiernu reďkovku a cviklu (každá po 50 g). Zmiešajte ich so 100 g vyprážaných a nasekaných kuracích pŕs a diétnej majonézy. Majonézu si môžete pripraviť z malého jogurtu s dijonskou horčicou a korením. Je to ideálny obed pre jesennú stravu, ľahko sa pripravuje doma a zabalený!
Dezert: Cviklový šalát s jablkom
100 g cvikly, 100 g mrkvy a malé jablko nastrúhajte na veľkom strúhadle. Všetko zmiešajte s lyžicou nízkotučného jogurtu, posypte trochou citrónovej šťavy a získate chutný šalát so 100 kalóriami.!
Popoludňajšie občerstvenie: Pečená tekvica so škoricou
Najjednoduchší a najviac diétny recept s tekvicou je pečená tekvica. Môžete pridať štipku škorice (silný antioxidant), 2-3 nasekané vlašské orechy a štipku sladidla, ak cítite potrebu.
Večera: Slepačia polievka so zeleninou a jogurtom
Čo môže byť chutnejšie v neskorých chladných jesenných večeroch ako horúca polievka z kuracieho jogurtu? Varte 100 g kuracích pŕs bez kože. Po prvom varení zlikvidujte prvú vodu a pokračujte vo varení. Zatiaľ čo sa mäso varí, očistite vhodnú mrkvu, paštrnák, stredne veľkú cibuľu, štvrtinu zeleru, ktorú môžete dať do hrnca v celku alebo nakrájať na väčšie kúsky. Môžete tiež pridať malú cuketu, papriku, hrsť zelenej fazule alebo nadrobno nakrájanú kapustu ... Čím bohatšia je zeleninová polievka, tým zdravšia a plnohodnotnejšia je vaša jesenná strava.
Po uvarení mäsa pridáme zeleninu, dáme pokrievku a všetko necháme dusiť na strednom ohni. Po odstavení ohňa posypeme veľkým množstvom petržlenovej vňate a podľa chuti dosolíme. Je to vynikajúca diétna polievka, ktorú môžete podávať ako takú s 50 g mäsa/porciu alebo malý jogurt s menej ako 3% tuku.
Ako som vám povedal minule, farby jesene znamenajú, že zelenina je bohatá na fytonutrienty, ktoré bojujú proti chorobám. Konzumované v správnom množstve a v správnom čase vám tiež pomôžu v boji proti nežiaducim kilogramom. Ak neviete, akú zeleninu variť, choďte si zabehať na trh a určite si budete mať z čoho vyberať z ponuky rôznych výrobkov v stánkoch. Vyberte si čerstvú zeleninu od miestnych výrobcov a budete mať jesennú diétu, ktorá vám umožní zvolať „Zdravie, milujem ťa!„.