Jesť mäso nám pomohlo dobyť Zem

„Pretože deti sú odstavené v relatívne mladom veku, môže tento detail pomôcť zvýšiť počet ľudí. Veríme, že fenomén skorého odstavenia mal tiež zvláštny dopad na prežitie a šírenie našich druhov, “uviedol Elia Psouni, docent na švédskej univerzite v Lunde.

Výskum na ľudskom druhu ukázal, že vo väčšine prípadov sú deti odstavené vo veku asi 2 rokov a 4 mesiace. Zdanlivo banálne detaily prekvapili vedcov, pretože kurčatá antropoidných opíc sa na porovnanie kŕmia materským mliekom štyrikrát dlhšie ako deti ľudí.

Okrem toho majú antropoidné opice prevažne vegetariánsku stravu založenú na plodoch a listoch. Napríklad šimpanzy extrahujú z mäsa iba 5% svojich denných kalórií v porovnaní s ľuďmi, ktorí konzumujú 20% svojich mäsových kalórií.

„Nezáleží na tom, či je mäso varené alebo nie, pretože pri zachovaní proporcií v porovnaní so špecializovanými mäsožravcami, ako sú panteri, levy alebo orkovia, sa deti odstavujú vo veku blízkom vekom predátorských kurčiat. Zmätok okolo veľkých primátov spočíva v tom, že ľudia sú odstavení skoro v porovnaní s ich prevažne vegetariánskymi príbuznými, “dodáva profesor Psouni. Prístup k strave tak bohatej na živočíšne bielkoviny umožnil nášmu druhu skrátiť čas medzi narodením a počtom ľudí, ktorí pomaly, ale isto rástli počas nespočetných generácií.

---