Jesť mreny počas obdobia rozmnožovania (jedovatá ikra)

Medzinárodný rybársky portál vo Švajčiarsku

Jesť mreny počas obdobia rozmnožovania (jedovatá ikra)

Príspevok od vločka »Št 15. mája 2008, 23:13

Príspevok od Horst Schlümmer »Št 15. mája 2008, 23:34 hod

Príspevok od astacus »Št 15. mája 2008, 23:43 hod

ikra mreny je vlastne jedovatá. ostne však možno jesť aj v období rozmnožovania, pretože mäso nie je jedovaté. niekedy sa to tiež hovorí, ale zatiaľ neexistujú dôkazy o tom, že by mäso bolo toxické.

Ale odporúčam vám nikdy neodstraňovať ostne a iné ryby v období neresenia, aj keď nie sú zatvorené. vo všeobecnosti by ste mali nechať rybu, pokiaľ je to možné.

mrena je tiež zvláštna tým, že za posledných 30 rokov utrpela obrovské straty obyvateľstva v dôsledku výstavby elektrárne. ak sa nič nezmení a zásoby nebudú naďalej klesať, o 10 alebo 20 rokov bude mrena tam, kde je dnes nos. akútne hrozil vyhynutím a podlieha zákazu rybolovu

Mimochodom, včera som nechtiac chytil aj 55 mm mliečny výrobok s mrenou, ktorý som samozrejme pustil. V najbližších dňoch o tom uverejním správu o úlovkoch spolu s ďalšími informáciami.