Jesť; Pite v Miltenbergu
Príspevky do kategórie Stravovanie a pitie

(Würzburg). Voľby a korunovácie 65. franskej vínnej kráľovnej sa uskutočnia v roku 2021. Rozhodlo o tom prezídium Franského vinohradníckeho spolku vo Würzburgu. „Po dôkladnom zvážení a vzhľadom na prebiehajúcu koronovú pandémiu bude 65. franská kráľovná vína zvolená na jar 2021, a preto bude zrušená v roku 2020,“ informuje Artur Steinmann, predseda Franského zväzu vinohradníkov. Steinmann ľutuje, že boli zvolení štyria uchádzači.
- Miltenberg
- 20.04.20
- 183 krát prečítané
V časoch Corony ľudia varili a jedli veľmi často doma. Rodiny čelia výzve okrem domácej kancelárie a starostlivosti o deti podávať aj jedlo niekoľkokrát denne. Nemecká spoločnosť pre výživu e. V. (DGE) zhromaždil návrhy receptov a tipy vhodné na každodenné použitie, aby najmä rodiny mohli rýchlo a ľahko pripraviť vyvážené jedlá. Vďaka tomu chce DGE zdravé rodiny stravovať rodiny v čase koronovej krízy.
- Miltenberg
- 30.3.20
- 222 × prečítané
Je ketogénna strava s nízkym obsahom sacharidov a tukov zdravá? Ale áno! Je dôležité používať správne potraviny v optimálnej kombinácii. Mali by ste samozrejme venovať pozornosť aj použitiu zdravých tukov a olejov, ako aj čerstvého ovocia a zeleniny. Keto vám môže pomôcť pri chudnutí a pri liečbe cukrovky, demencie, reumy, rakoviny a iných autoimunitných chorôb. Skúsení odborníci na keto Dr. med. Brigitte Karner a výživová poradkyňa Ulrike Gonder.
- Miltenberg
- 27.03.20
- 262 × prečítané
Prvá barmská kuchárska kniha na trhu so 125 receptami z krajiny zlatých pagod. Barma je jednou z posledných neobjavených krajín v Ázii - magicky krásna, nedotknutá a bohatá na kultúrne a kulinárske poklady. A čo už môže byť prirodzenejšie vyskúšať nové recepty teraz? Ovládate thajskú, čínsku a japonskú kuchyňu? Hľadáte nový trend v stravovaní? Potom nasledujte odborníčku na Áziu Naomi Duguidovú na jej kulinárskej ceste.
- Miltenberg
- 25.03.20
- 127 × prečítané
DR. Markus Strauss, expert na divoké rastliny a stromy, robil výskum agroekologických tém v mnohých krajinách vrátane ázijských. Mnoho rokov intenzívne pracuje na sebestačnosti prostredníctvom jedlých divo rastúcich rastlín. Táto kniha ponúka každému, kto má záujem, príležitosť posilniť svoje zdravie a pohodu. Žihľava - všetci to už vedia. Giersch je tiež známy mnohým ľuďom (väčšinou ako nepríjemná „burina“). Pre Markusa Straussa je to podzemná voda.
- Miltenberg
- 21.03.2013
- 130-krát prečítané
Tip na kuchársku knihu: Zdravá India
Indické jedlo je oveľa viac ako kari! Tam, kde sa tradične varí veľa maslového tuku, to znamená prosperita a veľkorysosť, sa dnes ozýva volanie po zdravších a ľahkých jedlách: Pre Chetnu Makan nie je zdravé varenie iba trendom, ale aj životným štýlom - dokáže s vami variť fenomenálne. veľmi málo rastlinného tuku, ale s dostatkom čerstvého ovocia a zeleniny. V „Zdravej Indii“ nájdete rozmanitú indickú kuchyňu.
- Miltenberg
- 02/07/20
- 113-krát prečítané
Ak chcete urobiť pre svoje telo niečo dobré, mali by ste sa ubezpečiť, že máte vyváženú acidobázickú rovnováhu. Čo mnohí nevedia: Ak je rovnováha kyselín a zásad nevyvážená, má to z dlhodobého hľadiska negatívny vplyv na zdravie. Dôsledkom môžu byť bolesti hlavy, kĺbov, bolesti chrbta, poruchy obehu a mnoho ďalších chorôb. Tipy pre zásaditú stravu Na podporu acidobázickej rovnováhy prostredníctvom stravovania by ste mali používať 80 percent.
- Miltenberg
- 02/03/20
- 271 × prečítané
Alexander Herrmann nevie ako nikto iný, ako uplatniť svoje odborné vedomosti takým spôsobom, že si recepty jednoducho uvaríte doma. V časti „Pretože je to jednoducho lepšie“ predstavuje dokonalú metódu prípravy každej ingrediencie. Kniha predstavuje lásku k jedlu a vareniu a zároveň všetky „okamihy, ktoré viac nepotrebujete“, ako aj redukciu k podstatnému. Pretože ak sú ingrediencie také dobré, že sú stredobodom pozornosti a sú pripravené spôsobom, ktorý je pre ne určený - potom.
- Miltenberg
- 19.01.20
- 175-krát prečítané
Príprava jedálnička môže byť taká ľahká. Úspešná televízna šou „Dokonalá večera“ teší od roku 2006 miliónové publikum a teraz pokračuje úspešný príbeh dokumentárneho filmu o varení. Kuchárska kniha „Perfektná večera - jednoducho geniálna“ ukazuje s viac ako 60 sofistikovanými receptami, ako si môžete s minimálnym úsilím pripraviť vlastnú dokonalú večeru. Program „Simply brilliant“ je rozdelený na predjedlá, hlavné jedlá a dezerty. Všetky jedlá sa pripravujú obzvlášť ľahko, takže.
- Miltenberg
- 13.01.20
- 271 × prečítané
Pečenie chleba môže byť veľmi jednoduché, ak presne viete, čo máte robiť. To platí dokonca aj v prípade chleba s najvyššími nárokmi na chuť, vzhľad a stráviteľnosť. Okrem presných zoznamov prísad je tu trik často aj v malých, špeciálnych rukovätiach a technikách miesenia, kde nezáleží na tom, ako ich robíte, a nezáleží na tom, kedy. Autor bestselleru Lutz Geißler a dizajnérka Sandra Weihe, ktorá je nadšená pečením chleba, majú pre túto knihu koncept.
- Miltenberg
- 14.12.19
- 129 × prečítané
Ak máte radi indickú kuchyňu, nemôžete ignorovať túto knihu! Strelný prach: slávna zmes korenia vrátane Chilli, kari a asante ponúkajú vzrušujúcu, neporovnateľnú aromatickú súhru. Výstižný názov pre túto úžasnú kuchársku knihu od Deviny Seth, Harneet Baweja a Nirmal Save. Traja zakladatelia reštaurácií nechali všetku živosť a príchute ich indického detstva prúdiť do ich kuchyne a dávať jedlá - od.
- Miltenberg
- 13.12.19
- 157-krát prečítané
„Luxusná kuchyňa v Nemecku sa v poslednej dobe stala nielen vzrušujúcejšou, rozmanitejšou a lepšou v každom ohľade, ale aj viac podnecovala k premýšľaniu,“ uvádza medzinárodná gurmánska biblia Gault & Millau vo svojom vydaní Germany 2020, ktoré teraz vychádza. Šéfredaktorka Patricia Bröhm: „Najmä mladá generácia kuchárov so zvýšeným vedomím o konečnej povahe zdrojov. A čoraz viac sa orientuje na to, čo môžu naši starí a prastarí rodičia ponúknuť.
- Miltenberg
- 10.12.19
- 195 krát prečítaných
Početné bavorské špeciality sú svetovým unikátom! Či už riebelesuppe, Holzerschmaus, Böfflamot, mäsová klobása alebo klobúkové šišky. V minulosti sa varilo to, čo vyrábala matka príroda. Mäso pochádzalo z vlastnej stajne alebo z neďalekého rybníka. Takže bavorák bol vynaliezavý a vytvoril jedlá, ktoré sú nielen ľahké, ale aj rýchle na prípravu len s niekoľkými ingredienciami. V tomto zväzku sa po prvý raz spojili recepty na populárne bavorské jedlá.
- Miltenberg
- 04.12.19
- 295-krát prečítané
Jamie Oliver opäť varí: Zelenine dáva štádium, ktoré si zaslúži. A presne v jeho znamení: rýchly, ľahký, sofistikovaný, ale neuveriteľne chutný. Zdravá a zdravá výživa hrala pre Jamieho Olivera vždy dôležitú úlohu. Varil si cestu z krčmy svojich rodičov v Essexe na londýnsku Westminster Catering College za predsedom vlády. Či už šalát s dvoma druhmi kukurice, nedbalými baklažánovými lasagnami alebo na spôsob Shakshuka Jamie - ingrediencií je vždy málo.
- Miltenberg
- 22.11.19
- 110-krát prečítané
Kto by nepoznal Bruna, sympatického šéfa polície? Bruno je doma v Périgorde, raji pre gurmánov, kanoistov a milovníkov pohodového a sladkého života. Keď Bruno vyšetruje, vždy si nájde čas na varenie pre svojich priateľov (a pre tých, ktorí by sa mohli stať). Potom si každý prinesie niečo so sebou: z trhu, domácu paštétu alebo fľašu bergeracského vína. Bruno pridáva zeleninu a ovocie zo svojej záhrady. Martin Walker má tiež tento spôsob života.
- Miltenberg
- 18.11.19
- 230-krát prečítané
Vonia vynikajúcimi sušienkami, perníkmi, stollenom, čokoládou a oveľa viac. Tešíme sa na Vašu návštevu!
- Miltenberg
- 17.11.19
- 310 × prečítané
„Hlavná vec, zelenina!“ Je mottom dvoch populárnych kuchárov WDR TV Martiny a Moritza už celé desaťročia. Zelenina vždy zohrávala v ich kuchyni hlavnú úlohu a svojim programom „Varenie s Martinou a Moritzom“ oslovila miliónové publikum. „Kedy je hlavná sezóna kozej bôby, cukety alebo baklažánu?“ V tomto zväzku sú po mesiaci zoradené sezónne obľúbené recepty na zeleninu od populárneho „kuchárskeho páru“. Povolené sú tu aj divoké byliny, ako sú púpavy a medvedí cesnak.
- Miltenberg
- 15.11.19
- 417 × prečítané
Tip pre detskú knihu: Moja prvá škola varenia
Naučiť sa umenie varenia krok za krokom - s touto knihou to funguje skvele. Deti sú zvedavé a otvorené novým veciam. Ideálny základ pre vyskúšanie receptov, vrátane neobvyklých, z tejto kuchárskej knihy. Výroba falafelu (z plechu) je vďaka postupným pokynom bezchybná. Ako zrolujete zavinovačku? To je nové a zaujímavé aj pre mnohých dospelých kuchárov. Na tento účel sa samozrejme ponúkajú rôzne náplne. So staršími deťmi môže.