Jesť zdravé jedlo; Fórum zdravého stravovania v pikniku

Člen od 19. marca 2010
3 príspevky (ø0/deň)
Dobrý deň, vážení členovia kuchára!
Keďže môj priateľ je vášnivý rybár a rád chodím s nimi, rád by som si navaril niečo na cestách, čo sa napríklad v lete príliš rýchlo nepokazí. Mal by byť zdravý, nemal by mať príliš vysoký obsah kalórií a podľa možnosti s minimálnym alebo žiadnym obsahom laktózy. (Pretože si myslím, že mliečne výrobky chutia lepšie bez laktózy.)
Napadlo ma tiež hlávkový šalát, ale ak chytáte od rána do popoludnia a máte po boku piknik a v tieni to nie je vždy veľmi chladné, listy majú tendenciu hnednúť a to nevyzerá veľmi chutne. A som veľmi opatrný pri krémoch a mliečnych výrobkoch, v teple, ako aj pri majonéze alebo surových vajciach. Chceli by sme tiež kúpiť chladiaci box, ale potom prídu vylovené ryby, aby boli pri spracovaní pekné, chladné a čerstvé. A dve chladiace skrinky? Úprimne nie. Aké sú možnosti?
Ideálne by samozrejme boli aj prstové jedlá, ale väčšina prstových jedál je kalorických alebo príliš mastných.
Členom od 30.12.2009
8 578 príspevkov (ø 2,15/deň)
Neponúkam vám na večeru plné jedlo, ale tieto musli tyčinky sú momentálne najpredávanejšie na cestách.
Inak je ťažké v lete bez chladiacej skrinky vziať so sebou ráno niečo, čo je ešte chutné sledovať popoludní.
Ovocie je samozrejme k dispozícii, ale aj sendviče, zábaly a podobne sú ťažké!