Jód Vaša lekáreň poskytuje informácie o výžive
Dôležité pre produkciu hormónov
Nemecko - oblasť s nedostatkom jódu? Jód je nevyhnutným stopovým prvkom a musí sa brať s jedlom. Jód sa do kuchynskej soli pridával už mnoho rokov, pretože pôdy v Nemecku obsahujú málo jódu. Zdá sa, že to stálo za to. Podľa Spolkového inštitútu pre hodnotenie rizík má iba asi 30% nemeckej populácie príjem jódu pod odhadovanou priemernou potrebou.
Jód - stopový prvok
Chemický prvok (technický pravopis: jód) nájdete v periodickej tabuľke so symbolom I a atómovým číslom 53. Patrí medzi halogény. Jód je tuhá látka pri izbovej teplote. Prirodzene sa vyskytuje vo forme zlúčenín, ako sú jodičnan sodný alebo jodičnan sodný. V malej miere ho možno zistiť v pôdach a horninách. Napríklad 1000 gramov jemnej pôdy v Nemecku obsahuje asi 2,5 miligramu jódu. V jednom litri morskej vody je zistiteľné 0,05 miligramu jódu.
W. jód dostal svoje meno
Pretože sa fialové pary vytvárajú pri zahrievaní jódu, chemický prvok dostal názov jód. Pretože starogrécke slovo „ioeides“ (ιο-ειδής) neznamená nič iné ako „fialovo sfarbené“. Staršie názvy látky sú jód, jód a jód.
Stopový prvok jód je dôležitým faktorom pri tvorbe hormónov štítnej žľazy. Tieto hormóny sa podieľajú na raste, tvorbe kostí a vývoji mozgu. Sú imanentné pre energetický metabolizmus. Ak prijmeme príliš málo jódu do potravy, produkcia hormónov začne klesať. Ďalej hrozia rôzne ochorenia štítnej žľazy.
Denná potreba jódu
The denná potreba podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu dospelých je okolo 200 µg jódu. Seniori majú mierne nižšiu potrebu 180 µg, zatiaľ čo tehotné ženy s 230 µg a dojčiace ženy s 260 µg majú vyššiu potrebu jódu.
Maximálne denné množstvo sa uvádza ako 500 µg jódu.
Odporúčané denné množstvo pre deti
| Vek | µg/deň |
| 0 až 4 mesiace | 40 |
| 4 až menej ako 12 mesiacov | 80 |
| 1 až 4 roky | 100 |
| 4 až 7 rokov | 120 |
| 7 až 10 rokov | 140 |
| 10 až 13 rokov | 180 |
Potravina obsahujúca jód
Jód sa nachádza takmer vo všetkých potravinách. Avšak väčšinou v dosť malom množstve. Potraviny, ktoré obsahujú jód, pochádzajú z mora. Zahŕňajú:
- Morské ryby ako treska jednoškvrnná, treska tmavá a treska
- Morské plody ako ustrice, krevety a mušle
- Morské riasy a morské riasy
Riasy môžu mať dokonca veľa jódu. Takže obsah jódu kolíše Riasy medzi 5 a 11 000 µg/g suchej hmotnosti. Ak máte v jedálničku riasy, riskujete predávkovanie jódom.
Okrem jodidovanej kuchynskej soli je špenát tiež dobrým zdrojom jódu. Jód sa v malom množstve nachádza aj v ražnom chlebe, mlieku a mliečnych výrobkoch.
Dosiahnite dennú dávku jódu
Tí, ktorí venujú pozornosť príjmu jódu, to zvyčajne dosiahnu ľahko. Za to nemusíte jesť ryby každý deň. V pláne by to však malo byť zhruba dvakrát týždenne. Odporúča sa tiež dochutiť jodidovanou kuchynskou soľou.
| Jedlo | Denná požiadavka zahrnutá v |
| ustrica | 340 g |
| Halibut | 380 g |
| treska | 166 g |
| Slávka | 154 g |
| Treska jednoškvrnná | 48 g |
| platesa veľká | 104 g |
| koralový | 76 g |
| špenát | 1 000 g |
| tuniak | 400 g |
| mlieko | 3 l |
Ak sa stravujete vegetariánsky alebo vegánsky alebo jednoducho nemáte radi ryby, je ťažké dosiahnuť odporúčané denné množstvo jedlom. Tu môžete Jódové tablety Pomoc.
Dodatočný príjem prípravkov obsahujúcich jód môže byť užitočný aj pre ľudí so zvýšenou dennou potrebou. Jódové tablety sa odporúčajú najmä pre tehotné a dojčiace ženy.
Dôsledky nedostatku jódu
Nedostatok jódu môže viesť k a nedostatočná činnosť štítnej žľazy viesť. Vyjadruje to:
- Únava, zvýšená potreba spánku a apatia
- znížená duševná výkonnosť
- Citlivosť na studenú a chladnú pokožku
- bledá koža
- opuchnuté viečka
- Zadržiavanie vody
- Tvorba hrčiek alebo strumy
- Poruchy menštruačného cyklu u žien a neplodnosť
- Poruchy rastu a vývoja u detí
- Obezita napriek bežným stravovacím návykom
Ľudia, u ktorých bola diagnostikovaná nedostatočná činnosť štítnej žľazy, sú neustále liečení a musia užívať lieky s jódom. Okrem toho sa každý rok uskutoční 100 000 operácií štítnej žľazy z dôvodu nedostatku jódu.
Nedostatok jódu počas tehotenstva a dojčenia
Ak tehotné ženy príjmu príliš málo jódu, nedostatok jódu zvyšuje pravdepodobnosť Malformácie a Potraty. Novorodenci môžu jednu mať vrodená nedostatočná činnosť štítnej žľazy a mať jednu vyššia pravdepodobnosť úmrtia. Môžete zaznamenať nízku frekvenciu necitlivosti a oneskorenie vo vývoji. V ojedinelých prípadoch tzv kretinizmus, duševná zaostalosť, ktorá ide ruka v ruke s nanizmom, prevráteným nosom, hrubým jazykom a krátkymi prstami. To sa však v Nemecku môže stať len ťažko, pretože tehotným ženám sa poskytuje veľmi dobrá lekárska starostlivosť.
Naše produktové tipy pre tehotné ženy: Folio® forte 1 | Folio® 2 | Kyselina listová 400 plus s jódom
Tehotným ženám sa často odporúča, aby užívali kombinovaný produkt, ktorý pokrýva nielen jód, ale aj ich zvýšenú potrebu kyseliny listovej.
Predávkovanie jódom
Predávkovanie môže mať rovnako hrozné následky ako nedostatok jódu, ale je oveľa menej časté. Ohrození sú tí, ktorí pravidelne dodávajú telu viac ako 500 µg jódu denne Hypertyreóza: Štítna žľaza produkuje príliš veľa hormónov. Všeobecné sťažnosti sú:
- Chudnutie aj napriek dostatočnému príjmu potravy
- zvýšené potenie a intolerancia tepla
- zrýchlený pulz, búšenie srdca a vysoký krvný tlak
- Nervozita, nepokoj, zmeny nálady, poruchy spánku
- Strata vlasov
- Poruchy menštruačného cyklu u žien
Použitie jódu v medicíne
Jód je súčasťou antiseptických a dezinfekčných prostriedkov, pretože ničí choroboplodné zárodky, ako sú baktérie, huby a vírusy. Masti obsahujúce jód sa nanášajú na kožné rany a okolité kožné tkanivo. Masti s sú v dnešnej dobe bežné Povidión jód (PVP jód). Viazaný jód sa pomaly uvoľňuje. Vďaka tomu je lepšie tolerovaný ako v tinktúrach, ktoré obsahujú čistý jód. PVP jód sa nachádza aj v antiseptických výrobkoch na čistenie rúk.
Jód je navyše obsiahnutý v liekoch na štítnu žľazu, ako je zrejmé vyššie, ale tiež v röntgenových kontrastných látkach. Hyperaktívna štítna žľaza alebo rakovina štítnej žľazy budú spojené s jedným Rádiojódová terapia ošetrený.
Jód a rádioaktivita
Pomoc v prípade katastrofy reaktora Jódové tablety, zabrániť absorpcii rádioaktívneho jódu-131 a jódu-123 produkovaných počas jadrového štiepenia. Pretože ak sa tieto izotopy dostanú do ľudského organizmu, ukladajú sa v štítnej žľaze. Tam vedú k značnému poškodeniu až po rakovinu štítnej žľazy.
Náš produktový tip - Jódové tablety: Jodid 200 µg tablety HEXAL ®
Naše stránky slúžia iba pre informáciu a nenahrádzajú diagnostiku a liečbu lekárom.
Informácie o rizikách a vedľajších účinkoch nájdete v písomnej informácii pre používateľov a požiadajte svojho lekára alebo lekárnika.
Napriek starostlivému výskumu a použitiu spoľahlivých zdrojov sa do našich textov niekedy môžu vkradnúť chyby. Pomôžte nám vylepšiť sa. Informácie pošlite na adresu: [email protected].
Stav: 23.04.2020
Z dôvodu lepšej čitateľnosti sa v texte pre osobné mená používa mužská forma. Je však samozrejmé, že sa tieto informácie týkajú príslušníkov oboch pohlaví.
Vyhľadávanie
Najnovšie články na blogu
Každý rok v adventnom období si kladiete otázku, aké darčeky môžete obdarovať svojich blízkych na tohtoročné Vianoce. Odpoveď je veľmi jednoduchá: dajte zdravie! Výber zdravých a zdraviu prospešných darčekov je väčší, ako si na prvý pohľad myslíte. Od zdravých pochúťok a športových zážitkov až po dni wellness je možné všetko, čo slúži fyzickej, duševnej a duchovnej kondícii. Naše tipy na darčeky pre zdravé Vianoce nájdete tu.
Zdroj obrázka: LIGHTFIELD STUDIOS - stock.adobe.com
Dali sme veľa práce na našu pečeň. Alkohol, nikotín, lieky, príliš tučné alebo sladké jedlo nadmerne stresuje detoxikačný orgán. Vznikajú choroby. Preto je dôležité sledovať zdravie pečene. Posilnite si pečeň zdravým správaním a konkrétnymi potravinami. Tipy tu.
Zdroj obrázka: deagreez - stock.adobe.com
Srdcové choroby sú jednou z najbežnejších príčin smrti v Nemecku. Východiskom sú často usadeniny tuku a vápna na stenách krvných ciev. Tým sa zúži prietokový objem, ktorý podporuje vysoký krvný tlak. V tejto príručke sa dozviete, ako môžete zdravej výžive zabrániť procesom poškodzujúcim srdce a ktoré potraviny by ste mali používať na posilnenie svojho srdca.
Špeciálne dni
1. december 2020: Svetový deň boja proti AIDS
Zdroj obrázku: artit - stock.adobe.com
AIDS stále nie je liečiteľný. Medzitým však existujú veľmi dobré terapeutické možnosti, takže ľudia s infekciou HIV ťažko čelia obmedzeniam. Dozviete sa viac o chorobe, ktorá desila svet v 80. a 90. rokoch.
4. decembra 2020: Deň sušienok
Zdroj obrázkov: Alliance - stock.adobe.com
Adventný čas je čas na sušienky! Doprajte si nejaký čas s deťmi. Pečieme spolu. To je úplne v poriadku. Ako sa môžete zbaviť týchto nepríjemných vianočných kilogramov, nájdete v našom sprievodcovi:
6. decembra 2020: Mikuláš
Najmenší sú z Vianoc obzvlášť nadšení. Od 01.12. dvere v adventnom kalendári je možné otvárať každý deň. 6. decembra prichádza Ježiško a plní vám čižmy. Navrhnite tentokrát vedome. Doprajte si chvíle so svojou rodinou a choďte uvoľnene počas adventu.