Jóga Aktuálne Špeciálne Č.

YOGA NEWS SPECIAL N ° 4: Vedomá výživa

aktuálne

vrátane DVD zadarmo, Detoxikačná jóga s Luciou Nirmala Schmidtovou (48 min.) A ajurvédske varenie s Volkerom Mehlom (47 min.)

Teória jogínskej výživy
Z troch Gunas a jogínskeho hľadiska v diskusii o odporúčanej strave. Od Padmavati (Mag. Silvia Swoboda).

Jogická strava v modernej dobe
Moderný potravinársky priemysel a naše životné podmienky vytvárajú výrazne odlišné podmienky od tých, ktoré vládli počas vzniku jogínskej výživy. Ako sa môžeme dnes zorientovať? Zo Sanjay També.

Základy ajurvédskej výživy
Ajurvédska kuchyňa už mnohým západniarom nie je cudzia a každý má s ňou určité asociácie. Ale na akých princípoch je to vlastne založené? Základy
ajurvédskej dietetiky v skratke. Od Kerstin Rosenbergovej.

Varte s láskou
Kurz varenia ajurvédy s Nickym Sitaramom Sabnisom v Chiemsee: pohľad cez plece a do hrncov niekoho, kto pozná najdôležitejšiu ingredienciu zo všetkých. Autor: Daniela Singhal.

Varenie Bayurvedic
Miestna ajurvédska kuchyňa - nie je paradox, ale vynikajúci nápad! Ako implementovať ájurvédske výživové princípy na bavorský spôsob. Andreas Hollard.

Prečo vegánsky?
Ako jasný jazyk hovoria moderné vedecké poznatky o zdraviu škodlivých účinkoch živočíšnych bielkovín a o tom, ako môžete ľahko a s radosťou implementovať vegánsku stravu. Od Rüdigera Dahlkeho.

Živý vegán: takto funguje prechod
Vegánske kuchárske knihy v každom kníhkupectve a silná prítomnosť tejto témy v médiách - sen pre „vegánsku tvorkyňu“ Jumanu Mattukat, ktorá v knihe „Mami, je to vegánska?“ Opísala svoju cestu k čisto rastlinnej strave. Pre YOGA AKTUELL sumarizuje najdôležitejšie servisné tipy pre prechod na euro. Autor: Jumana Mattukat.

Vegán pre mládež
Vegánske superpotraviny a ako s nimi variť: Lahodné jedlá z vegánskej fontány mladosti od hviezdneho autora Attilu Hildmanna

Rastliny nie sú vnímajúce bytosti
Prečo z vegánskej stravy z nás automaticky nie sú nenásilní ľudia. Od Evy Wagnerovej.

Pomalé jedlo
Uhryznite jablko s potešením a vedzte, odkiaľ jablko pochádza - Slow Food spája pôžitok s vedomím. Od Júlie Johannsen.

Ako všímavosť sa rozplýva na jazyku
Čarovná formulka je Schmauen: Ako môžete úplne znovu objaviť jedlo a zmeniť svoju stravu prirodzeným spôsobom. Od Jürgena Schillinga.

Jedlé plané rastliny
Divoké rastliny v smoothies, šalátoch a gurmánskych jedlách - krátkodobý humbuk alebo udržateľný trend? Christiane Volm.

Varenie s éterickými olejmi
Nielen potešenie pre nos, ale aj pre chuťové poháriky: éterické oleje a ich kulinársky potenciál. Irene Dalichow.

Zdieľanie jedla - zdieľanie namiesto vyhadzovania!
Naša „vyhadzovačská spoločnosť“ stratila kontakt s jedlom a jeho hodnotou - svätokrádež vzhľadom na množstvo hladných ľudí na svete. Existujú však spôsoby, ako konečne opäť konzumovať vedome. Od Doris Iding.

Bezlepková strava a jej pozadie
Stále viac ľudí sa vyhýba lepku vo svojej strave. Čo je to vlastne lepok a prečo sa mu teraz veľa ľudí vyhýba aj bez diagnózy celiakie? Autor: Dirk Engelhardt.

Populárny drogový cukor
Čo ste pravdepodobne nevedeli o cukre, ale na čo by ste si mali dať pozor
by mal. Prečo je cukor návykový, prečo môže byť aj fruktóza škodlivá a ako rozpoznať závislosť od cukru. Joe Romanski.

Stavebné kamene života
Bielkoviny a aminokyseliny: bielkoviny vedú v oblasti výživy k nejasnej existencii - aj keď ich nevyhnutne potrebujeme pre život. Joe Romanski.

DetoxYoga
Uvoľnení a v rovnováhe: Ako si môžete vychutnať život bez odpadu s komplexným konceptom detoxu - vrátane jogy a vhodnej výživy. Lucia Nirmala Schmidt.

Pôst na vyčistenie vedomia
Pôst o šťave a jeho duchovný rozmer: Americký tréner v oblasti zdravia Tyler Tolman vysvetľuje, ako používať „dúhovú diétu“ na zlepšenie čakier. Rozhovor: Nina Schweser.

Zamerajte sa na jedlo

Čokoláda a víno
Lahodné dary bohov: dva stelesnenia nebesko-pozemského pôžitku. Od Doris Iding.

čaj
Široký svet v maličkej šálke: požehnaná tradícia čaju a malý zákazník čaju. Od Doris Iding.

Elixírom života je voda
Voda je ústredným zdrojom života a úžasným liekom. Dôležité fakty o fascinujúcom prvku. Od Doris Iding.

Formy výživy

Štýly stravovania v skratke
Predstavujeme najdôležitejšie výživové štýly, ktoré sú momentálne trendy alebo budú čoskoro trendy. Možno existuje jeden alebo druhý, o ktorom ste nikdy nepočuli. Od Júlie Johannsen.