Jogurt To je to, čo sa stane s vašim telom, keď ho jete každý deň
Pre mnohých ľudí by mal byť jogurt súčasťou ich každodennej stravy, ale aké účinky má v skutočnosti na náš organizmus? Presne to sme zistili a môžeme vám povedať, čo sa stane, ak ho budete jesť naozaj každý deň ...
Pre mnohých ľudí je jogurt neoddeliteľnou súčasťou ich stravy, pretože je nielen lahodný a dodáva sa v rôznych variantoch, ale je mimoriadne dobrý aj v müsli, ako dresing, vo forme omáčok alebo samostatne ako občerstvenie. Odvtedy krémový mliečny výrobok bohatý na draslík, sodík a bielkoviny, ale už nejaký čas je kontroverznejšia, skúmali sme účinky prírodného produktu a narazili sme na odhalené výsledky. Skúmali sme, čo sa stane s vašim telom, ak si jogurt každý deň zaradíte do svojej stravy, a my vám to teraz prezradíme.
1. Vaša črevná flóra je regulovaná
Vedci z Helmholtzovho centra pre výskum infekcií v Braunschweigu zistili: Baktérie obsiahnuté v jogurte zvyšujú odolnosť črevného povrchu posilňovaním súdržnosti takzvaných buniek epitelu. Výsledkom sú oslabené príznaky choroby, ako je chronický zápal čriev. Probiotiká sa navyše prirodzene vyskytujú v produktoch s kyselinou mliečnou - napríklad v jogurtoch - ktoré zabezpečujú zdravú črevnú flóru.
2. Radšej budujte svaly
Jogurt má ďalší pozitívny účinok: vďaka proteínom, ktoré obsahuje (približne 10 gramov na 100 gramov jogurtu), podporuje budovanie svalov. Pred silovým tréningom aj po ňom sú bielkoviny ideálnou živinou pre generovanie a budovanie svalov. Ak je naopak nedostatok bielkovín - stavebných kameňov svalov - aj ten najambicióznejší športovec trénuje do prázdna.
3. Vaše kosti sa posilnia
Mliečne výrobky ako čisté kravské mlieko, ale aj odtučnený tvaroh, prírodný jogurt, syr a grécky jogurt obsahujú minerál vápnik, ktorý - okrem horčíka, bielkovín a vitamínov - prispieva k zdraviu našich kostí. Vápnik môže tiež znížiť riziko vzniku osteoporózy, ochorenia kostí, pri ktorých kosti strácajú pevnosť.
4. Môže vás bolieť žalúdok
Jogurt však nemá iba pozitívne účinky na náš organizmus. Mnoho ľudí trpí intoleranciou laktózy, neznášanlivosťou mliečneho cukru, ktorej chýba enzým laktáza, ktorý štiepi mliečny cukor z mliečnych výrobkov na stráviteľné zložky. Ak sa tak nestane, laktóza sa bez zmeny dostane do hrubého čreva a baktériami sa štiepi na kyselinu octovú a mliečnu a oxid uhličitý. Výsledok: silné bolesti brucha, hnačky a plynatosť.
5. Váš krvný tlak je znížený
Tí, ktorí netrpia intoleranciou laktózy a často konzumujú jogurty, by však mali mať z dlhodobého hľadiska znížené riziko vysokého krvného tlaku. Ako ukázala americká štúdia v Bostone, hovorí sa, že dve šálky po 200 gramov týždenne znižujú riziko zvýšených hodnôt. Nízkotučný jogurt - čistý bez cukru - sa považuje za najzdravší variant mliečneho výrobku.
6. Menej prípadov PMS a vaginálnych infekcií
Tento bod je obzvlášť výhodný pre nás ženy: Americký časopis „The Family Physician“ uvádza, že nedostatok vápnika a horčíka môže viesť k výraznejšiemu PMS (predmenštruačný syndróm). Štatisticky ženy, ktoré pravidelne konzumujú jogurty, preto trpia PMS menej často, čo mnohým postihnutým spôsobuje silné bolesti. Ženy, ktoré konzumujú jogurt najmenej trikrát týždenne, by tiež mali mať nižšie riziko vzniku vaginálnych infekcií.
Tiež by vás mohli zaujímať tieto články: