Vitamín B1, nedostatok vitamínu B1, nadbytok vitamínu B1 - portál zdravia eesom
- Vitamín B1
- Zhrnutie
- Všeobecné
- funkcia
- Dopyt a výskyt
- Nedostatok vitamínu B1
- Všeobecné
- príčiny
- Príznaky
- diagnóza
- terapia
- predpoveď
- Prebytok vitamínu B1
Na začiatok stránky Zhrnutie
Vitamín B1, tiež nazývaný tiamín alebo aneurín, je vitamín, ktorý je v tele potrebný na premenu sacharidov na energiu. Ľudia môžu dennou potrebou vitamínu B1 vyhovieť vyváženou stravou.
Ak nie je splnená potreba vitamínu B1 v tele, a Nedostatok vitamínu B1. K nedostatku vitamínu B1 môžu viesť rôzne príčiny. Typické príznaky nedostatku vitamínu B1 sa nazývajú beriberi. Ak nedostatok vitamínu B1 vedie k poškodeniu mozgu, rozlišuje sa medzi Wernickeho syndrómom a Korsakovovým syndrómom. Diagnóza nedostatku vitamínu B1 sa stanovuje pomocou rozhovoru, fyzického vyšetrenia, krvných a/alebo močových testov. Liečba nedostatku vitamínu B1 závisí od jeho príčiny, kedy musí byť telu opäť dodaný dostatok vitamínu B1.
A Prebytok vitamínu B1 s jedlom zatiaľ nie sú známe. Liečba vitamínom B1 zriedka vedie k prebytku vitamínu B1, ktorý je možné liečiť znížením príjmu vitamínu B1.
Horná časť stránky Všeobecné
Vitamíny sú látky, ktoré ľudské telo potrebuje pre životne dôležité úlohy. Preto dostali vitamíny svoje meno. Pretože Vita pochádza z latinského jazyka a znamená život. Ľudské telo si nedokáže vitamíny vyrobiť samo, musí ich však pravidelne prijímať s jedlom. Z doteraz známych vitamínov je 13 potrebných pre ľudí. Jedným z týchto 13 vitamínov je ten Vitamín B1, to tiež Tiamín alebo Aneurín sa volá. Vitamín B1 je tiež ľudovo známy ako Vitamín nálady známe. Ako naznačuje názov, vitamín B1 patrí do veľkej skupiny Vitamíny skupiny B..
Funkcia
Telo môže používať vitamín B1 iba pomocou vitamínu B1 sacharidy spáliť a premeniť ho na energiu. Túto energiu potrebujú jednotlivé bunky, tkanivá a orgány tela na vykonávanie svojich úloh. Takže všetky bunky, tkanivá a orgány tela sú závislé od dostatočného množstva vitamínu B1. Nervový systém s mozgom, srdcom a svalmi môže predovšetkým správne fungovať iba s dostatkom vitamínu B1.
Dopyt a výskyt
Aby malo telo dostatok vitamínu B1, musí sa vitamín B1 prijímať každý deň s jedlom. Denne Požiadavka na vitamín B1 tela závisí od energetickej potreby. Ak telo potrebuje viac energie, potrebuje aj viac vitamínu B1, aby dokázalo premieňať dostatok sacharidov z potravy na energiu. Ak telo potrebuje menej energie, a preto musí premieňať menej sacharidov na energiu, potrebuje tiež menej vitamínu B1.
V priemere telo potrebuje asi 0,5 miligramu vitamínu B1 na to, aby vytvorilo pre svoje bunky, tkanivá a orgány energiu 1 000 kilokalórií. To znamená, že denná potreba vitamínu B1 u ženy je okolo 1,1 až 1,2 miligramu vitamínu B1 a u mužov okolo 1,3 až 1,4 miligramu vitamínu B1. Počas tehotenstva a dojčenia sa denná potreba zvyšuje na asi 1,5 až 1,7 miligramu vitamínu B1. Aj keď je to veľmi malé množstvo, vitamínu B1 je v strave veľmi málo.
V jedlo Vitamín B1 je obsiahnutý hlavne v celozrnných výrobkoch, pretože vitamín B1 sa rovnako ako väčšina vitamínov skupiny B vyskytuje najmä vo vonkajších vrstvách všetkých druhov obilia. Okrem toho sú zemiaky a strukoviny, ako je šošovica, fazuľa a hrášok, dobrým rastlinným zdrojom vitamínu B1. V potravinách pre zvieratá je vitamín B1 bohatý na vnútornosti a svalovinu, čo platí najmä pre bravčové mäso.
Nedostatok vitamínu B1
Všeobecné
Ak telo nemôže prijímať dostatok vitamínu B1 s jedlom na splnenie svojich požiadaviek na vitamín B1, potom a Nedostatok vitamínu B1, to tiež beriberi sa volá.
príčiny
Príčinou nedostatku vitamínu B1 je dlhodobá podvýživa, nedostatočné vstrebávanie vitamínu B1 z potravy do tela v dôsledku črevných chorôb alebo zvýšená potreba vitamínu B1 v tele.
A Podvýživa môže byť buď podvýživa alebo podvýživa. Pri a Podvýživa je nedostatok všetkých živín, aby nebolo možné uspokojiť potreby tela jedlom. Pri a Podvýživa prísun potravy je v skutočnosti dostatočný, ale v dôsledku nesprávneho zloženia potravy s nedostatočným podielom vitamínov telo bude stále prijímať spolu s potravou príliš málo vitamínu B1 a bude mať za následok nedostatok vitamínu B1. Podvýživa je obzvlášť v Rozvojové krajiny rozšírený.
Ale aj v Priemyselné krajiny Podvýživa alebo podvýživa sa môžu vyskytnúť najmä v domovoch dôchodcov a ošetrovateľských ústavoch, v nemocniciach, u bezdomovcov a u ľudí pod veľkým termínom a časovým tlakom. V domovoch dôchodcov a ošetrovateľských ústavoch, ako aj v nemocniciach, nie je za nesprávny prísun výživových zložiek zodpovedné iba nesprávne zloženie potravy, ale ľudia v domovoch dôchodcov a ošetrovateľských ústavoch a nemocniciach môžu alebo chcú kvôli zmenám veku, rôznym chorobám, príjmu Nekonzumujte dostatok liekov alebo počas a po rôznych ošetreniach, ako sú operácie, chemoterapia a ožarovanie, niektoré alebo všetky zložky potravy. Okrem toho má telo týchto ľudí často odlišné potreby z dôvodu veku, choroby, používania liekov alebo rôznych spôsobov liečby.
Jeden kvôli chorobe čriev nedostatočné vstrebávanie vitamínu B1 z potravy telo v skutočnosti dostane dostatok vitamínu B1 s jedlom, aby uspokojilo svoje potreby. Keďže sa však črevo v dôsledku choroby zmenilo, už nemôže absorbovať dostatok vitamínu B1 z potravy do tela. Výsledkom je nedostatok vitamínu B1, ktorý môže byť sprevádzaný nedostatkom ďalších živín.
V priemyselných krajinách je nedostatok vitamínu B1 veľmi často u závislých od alkoholu pozorované. Na jednej strane môže závislosť na alkohole znamenať, že postihnutí už nebudú skladať jedlo vyvážene a dôjde k podvýžive. Na druhej strane veľké množstvo alkoholu v gastrointestinálnom trakte zhoršuje absorpciu vitamínu B1 z potravy do tela.
The Potreba vitamínu B1 v tele stúpa, keď telo potrebuje viac energie. To je najmä počas tehotenstvo a Dojčenie púzdro. V týchto situáciách by sa muselo prijímať spolu s jedlom viac vitamínu B1, ako je obvyklé. Inak sa vyskytne nedostatok vitamínu B1.
Príznaky
Vitamín B1 má v ľudskom tele veľmi širokú škálu úloh vďaka svojej účasti na metabolizme uhľohydrátov. Ovplyvňuje prakticky každú jednu bunku. Nedostatok vitamínu B1 teda vedie k a širokú škálu sťažností.
Nedostatok vitamínu B1 vedie k Strata chuti do jedla S Strata váhy, Poruchy Kardiovaskulárny systém so stratami výkonu až po kardiovaskulárne zlyhanie, zmeny v otravovať- a Svalový systém, ako sú lýtkové kŕče, svalová slabosť až svalová paralýza a podobne mentálne Zmeny spojené s únavou, depresívnymi náladami, úzkosťou, zvýšenou podráždenosťou, zmätenosťou a stratou pamäti.
Typické príznaky nedostatku vitamínu B1 u ľudí sú beriberi zavolal. Existujú rôzne formy beriberi. Takzvané suché beri-beri ovplyvňuje hlavne nervový systém s mozgom, zatiaľ čo takzvané mokré beri-beri ovplyvňuje hlavne kardiovaskulárny systém.
Postihnutý suché beriberi trpia bolesťami, zvracaním, zmyslovými poruchami ako je mravčenie, strata citu v rukách a nohách, poškodenie svalov so svalovou slabosťou až po ochrnutie svalov, duševnú zmätenosť, poruchy reči a chôdze. Môžu existovať poruchy vedomia až po kómu. Bez včasného a správneho ošetrenia zomrieť tých, ktorých sa týka suché beriberi.
Jeden pre postihnutých vlhké beriberi srdcový sval pracuje horšie. Aby sa to vyrovnalo, srdce bije rýchlejšie a zvyšuje sa jeho veľkosť a hmotnosť. Celkovo je činnosť srdca pumpovať krv cez telo oslabená, takže krv je na ceste cez telo prekrvená. Výsledkom je, že nohy napučiavajú, najmä v oblasti dolných končatín, a pľúca fungujú horšie kvôli hromadeniu krvi, čo je zvlášť zreteľné u postihnutých vo forme dýchacích ťažkostí pri námahe a náhleho nočného budenia na dýchacie ťažkosti. Bez včasnej a správnej liečby môže srdce zlyhať, čo znamená, že prestane pracovať úplne, a postihnutých mokrým beriberi zomrieť.
Ak závažný nedostatok vitamínu B1 vedie u postihnutých k poškodeniu mozgu, môžu sa vyskytnúť príznaky Wernickeho syndrómu alebo Korsakovovho syndrómu, podľa toho, ktorá oblasť mozgu bola poškodená. The Wernickeho syndróm spočiatku sa prejavujú gastrointestinálnymi ťažkosťami, zrýchlením srdcového rytmu a v niektorých prípadoch zvýšenou telesnou teplotou. Bez liečby sa pohybové poruchy, psychologické zmeny a poruchy vedomia vyskytujú až po Kóma a smrť doplnené. The Korsakoffov syndróm sa prejavuje u postihnutých so stratou orientácie na miesto, čas a osobu, s poruchami pamäti a vymýšľaním príbehov na vyplnenie medzier v pamäti.
Ak sa nedostatok vitamínu B1 vyskytne spolu s nedostatkom jednej alebo viacerých ďalších živín, môžu sa k jeho nedostatku pridať ďalšie príznaky. Tieto sťažnosti sú uvedené v príslušných textoch.
Častejší ako nedostatok vitamínu B1 je jeden nie celkom optimálny prísun vitamínu B1, ktorých sa týka Strata výkonu, oslabená obrana proti infekcii a zvýšená náchylnosť na infekciu, Zlá koncentrácia, bolesť hlavy a únava môže vyjadrovať.
diagnóza
Ak osoba pociťuje príznaky nedostatku vitamínu B1, mala by sa poradiť s lekárom, aby získala ďalšie objasnenie a prípadne liečbu. Lekár poskytne dotknutej osobe podrobné informácie konverzácia opýtajte sa na príznaky a zmeny, ktoré poukazujú na nedostatok vitamínu B1. Ďalej sa bude informovať o stravovacích návykoch, nadmernej konzumácii alkoholu, chorobách a spôsoboch liečby, ktoré môžu spôsobiť nedostatok vitamínu B1.
Potom lekár ošetrí dotknutú osobu od hlavy po päty preskúmať. Ak má lekár podozrenie na nedostatok vitamínu B1 na základe rozhovoru a fyzikálneho vyšetrenia, môže toto podozrenie vyriešiť pomocou lekára Odber krvi, ktorý meria množstvo vitamínu B1 v krvi. Pokles množstva vitamínu B1 v krvi potvrdzuje podozrenie na nedostatok vitamínu B1. Rovnakým spôsobom množstvo vitamínu B1 v moč byť meraný. Tu tiež pokles vitamínu B1 potvrdzuje podozrenie na nedostatok vitamínu B1.
The dôvod treba hľadať nedostatok vitamínu B1, pokiaľ nie je známy. Lekár navyše skontroluje, či dotknutá osoba nemá okrem nedostatku vitamínu B1 aj nedostatok inej živiny.
terapia
Prvým krokom v liečbe nedostatku vitamínu B1 je vždy Podávanie vitamínu B1. V závislosti od toho, v akom stave sa človek nachádza, môže byť tento vitamín človeku podaný na prehltnutie alebo musí byť podaný ako injekcia do svalu alebo žily. Účelom tohto podávania vitamínu B1 je zabrániť progresii príznakov až v najhoršom prípade k smrti.
Následne na ňom závisí liečba nedostatku vitamínu B1 dôvod od. S príčinou by sa malo vždy bojovať, kedykoľvek je to možné. Ak je za nedostatok vitamínu B1 v dôsledku podvýživy alebo podvýživy zodpovedný nedostatočný príjem vitamínu B1, musí sa to pokúsiť Takto usporiadať jedlo alebo s Vitamínové doplnky dodať, že Telo prijíma opäť dostatok vitamínu B1. Ak je u človeka závislého na alkohole, ktorý nechce alebo nemôže prestať piť, nedostatok vitamínu B1, musí sa tiež pokúsiť zmeniť stravu alebo ju doplniť vitamínovými prípravkami, aby telo dostávalo opäť dostatok vitamínu B1.
Ak je nedostatok vitamínu B1 spôsobený nedostatočnou absorpciou vitamínu B1 z potravy v dôsledku črevných chorôb, musí sa to Choroby, ak je to možné, napríklad liekmi ošetrený bude. Okrem toho, kým nie je choroba vyliečená alebo ak sa choroba nedá vyliečiť, mali by postihnutí konzumovať dostatok vitamínu B1 denne s jedlom alebo vo forme vitamínových prípravkov.
Ak postihnutá osoba trpí okrem nedostatku vitamínu B1 aj nedostatkom ďalších živín, malo by sa to tiež liečiť.
predpoveď
Neliečený nedostatok vitamínu B1 je pre postihnutých často smrteľný. Ak sa liečba začne včas, príznaky sa zvyčajne okamžite zlepšia. Poškodenie srdca môže tiež ustúpiť, ak sa liečba začne včas. Na druhej strane, výhľad pre postihnutých je zlý, ak už existuje srdcové zlyhanie z dôvodu nedostatku vitamínu B1. Ak sa liečba začne včas, môže tiež ustúpiť poškodenie nervového systému a mozgu. Inak niektoré poškodenia, napríklad zhoršenie pamäti, napriek liečbe pretrvávajú.
Hlavne s Ľudia závislí od alkoholu Z dôvodu vážnych, niekedy život ohrozujúcich následkov je potrebné dbať na to, aby boli dostatok vitamínu B1 s jedlom alebo vo forme vitamínových doplnkov prijať.
Prebytok vitamínu B1
A Vitamín B1 je nadmerne zásobený jedlom je Nie známe. Zriedkavo sa vyskytuje v kontexte dlhodobého pôsobenia Liečba vitamínom B1 na nadbytok vitamínu B1. Za dôsledky nadmerného množstva vitamínu B1 sa označujú problémy so žalúdkom, bolesti hlavy, potenie, zvýšená frekvencia srdca a kožné reakcie so svrbením a žihľavkou, ktorá sa ľudovo nazýva závislosť na žihľave alebo vriedkoch. Na liečbu prebytku vitamínu B1 sa používa: Príjem vitamínu B1 sa znížil bude.