Juice Fasting Tragedy in Five Acts - Epilog; Deň stavby
Všetky časti tragédie pôstu s džúsom si môžete prečítať tu.
Je sobota. Dni šťavového pôstu sú konečne preč. Jeden by si myslel, že je to dôvod na extatické očakávanie kulinárskych pôžitkov. Ale nie je. Pretože pôstni pápeži dali stavbe deň pred chutné jedlo. Vďaka tomu by si organizmus a trávenie mali opäť pomaly zvyknúť na tuhú stravu. Preto sú šunkové sendviče, pizza, koláče a podobné pochúťky aj v dnešnej dobe tabu (v tomto okamihu ako výstraha dvíha chudý ukazovák pôstny anjel Körner-Klaus). Namiesto toho je dnes v ponuke zrelé jablko, chrumkavý chlieb so surovou zeleninou a nesolená zeleninová polievka (v tomto okamihu neveriaci Fred krúti hlavou).
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.familienbetrieb.info/wp-content/uploads/2015/03/apple-302289_640.jpg?fit=300%2C199&ssl=1 "data- large-file = "https://i2.wp.com/www.familienbetrieb.info/wp-content/uploads/2015/03/apple-302289_640.jpg?fit=640%2C425&ssl=1" loading = "lenivý" alt = "Zrelé jablko. Najvyššie pocity po postení. "Šírka =" 450 "výška =" 299 "srcset =" https://i2.wp.com/www.familienbetrieb.info/wp-content/uploads/2015/03/apple -302289_640.jpg? Zmena veľkosti = 300% 2C199 & ssl = 1 300 w, https://i2.wp.com/www.familienbetrieb.info/wp-content/uploads/2015/03/apple-302289_640.jpg?w=640&ssl= 1 640 W "veľkosti =" (maximálna šírka: 450 pixelov) 100 VW, 450 pixelov "data-recalc-dims =" 1 "/>
Zrelé jablko. Najvyššia z post-pôstnych pocitov.
Aby radosť na konci pôstnych dní nebola príliš veľká, je mi dovolené vstať dnes ráno o šiestej a ísť so synom na turnaj v džude. Na Jüterbog, niekde v brandenburskej nirváne.
Keď sme ešte boli v režime autopilota, chytili sme so synom tašky s oblečením pre džudo a proviantom, ktorý si priateľ vybavil už včera večer. Cestou do metra stretávame nočné sovy, ktoré sa hrnú domov. Ako sa patrí, väčšina z nich je veľmi opitá a hlad po pive uspokojí správnym štýlom kebabom, hranolkami a hamburgermi. Takýto pôst od piva by bol v skutočnosti veľmi atraktívnou alternatívou k pôstu pomocou týchto satanských zeleninových štiav. Keby som ten nápad chytro predal, mohol by som veľmi zbohatnúť!
Choďte metrom o pár staníc do Spandau. Odtiaľ nás láskavo vezme ďalší otec džuda a tréner juda so sebou autom. Hneď ako sa cesta začne, tréner, ktorý sedí predo mnou na sedadle spolujazdca, rozbalí obrovskú celozrnnú bagetovú rolku so šírkou centimetra so šunkou a syrom a vytvorí z neho tupý Mount Everest. Nielenže vyzerá mimoriadne chutne, ale aj príjemne vonia.
Fress-Fred ma požiada, aby som trénerovi zozadu zadusil bezpečnostný pás, ukradol buchtu a potom ju zjedol. Fasten-Engelchen Körner-Klaus ma však upozorňuje na skutočnosť, že tréner je gigant s veľkosťou viac ako 1,90 metra a približne 90 kilogramov a má tiež 4. dan v džude. Zaviažte Körnera-Klausa, že sú to všetko argumenty, ktoré hovoria proti pokusu o krádež úst.
Skúste sa rozptýliť pohľadom z idúceho auta. Tu v brandenburskej pampe pravdepodobne ešte stále plačú, keď hovoria o „kvitnúcich krajinách“. Miesta, cez ktoré prechádzame, sú pochmúrnejšie ako náš jedálniček minulý týždeň. Sú to takpovediac šťavy z kyslej kapusty medzi nemeckými dedinami.
Keď konečne dorazíme do športovej haly, čaká ma v deň nastavenia špeciálna skúška. Je to jeden z narodenín detí džuda a jeho rodičia si so sebou priniesli hory príjemne voňajúcich mini muffinov. Bez ohľadu na to, ako často to deti jedia - a robia to často - misky s muffinami sa nevyprázdňujú.
Medzitým sa trochu postavte a zamumlajte moje zrelé jablko. Zdá sa, že pôstne dni zostrili môj zmysel pre chuť a jedenie jablka je veľmi zvláštny stravovací zážitok. Nie je to však nijako zvlášť uspokojivý zážitok z stravovania, keď ste obklopení nedočkavými škodcami (vrátane Freda), ktorí do vás napchávajú mini muffiny. Ani pri najsilnejšom autosugescii nie som schopný premeniť chuť môjho jablka na mini koláčik.
Nakoniec sa deti začnú zahrievať. Zistil som, že šťava rýchlo senzibilizovala nielen môj zmysel pre chuť, ale zjavne aj čuch. To nemusí byť nevyhnutne výhodou, keď sa venujete športu, ktorý sa vykonáva naboso a pri ktorom sa účastníci potia. Okrem toho sa hygienické očakávania niektorých návštevníkov haly výrazne líšia od spoločensky prijatého štandardu. Môžete mať tiež alergiu na sprchu a dezodoranty. Jeden nevie. Z čuchového hľadiska nezáleží na tom, čo spôsobuje zápach pumovej klietky v hale.
Syn nemusí bojovať až do skorého popoludnia, takže obedujem vopred o 12:00: chrumkavý chlieb s uhorkou a paradajkou. Maslové omáčky, solenie a korenie uhorky a paradajok by bolo po rýchlej šťave asi príliš veľa rock'n'rollu. Preto to pôstni pápeži zakázali.
Körner-Klaus prednáša prekokálne, žalúdočné šťavy nie sú po hladovaní ešte upravené na tuk a korenie. Stíchol, až keď som sa ho spýtal, či je facka povolená po dňoch bez jedla. Zamračene prežúvajte moje skromné stravovacie návyky, zatiaľ čo deti okolo mňa pokračujú v jedení muffinov, akoby zajtra neboli.
Potom syn začne svoje boje. Toto je vítaná zmena, pretože jeho sledovanie minimalizuje riziko, že strčím hlavu do jednej z misiek na muffiny a nadýchnem sa košíčkov.
Syn odvádza veľmi dobrú prácu. Vo svojej vekovej a váhovej triede skončil druhý. Potom ma prinúti, aby som mu kúpila niečo na jedenie.
Kulinárska ponuka na turnajoch v džude má zvyčajne dosť pochybnú kvalitu. Ale dnes na mňa koláče vyzerajú tak lákavo, akoby sa nemecké majstrovstvá v cukrárstve konali súbežne s turnajom v džude. A konzervované klobásy na mňa pôsobia tak lákavým dojmom, akoby ich pripravil sám vzkriesený Paul Bocuse.
Všimnite si, ako je telo a myseľ čoraz slabšie a nemôžem zaručiť, že sa nebudem ponáhľať do tortového bufetu. Dajte teda synovi 10-eurovú bankovku a povedzte mu, aby si kúpil, čo chce. Kvôli mojim pokynom, ktoré zostali z hľadiska presnosti veľmi žiaduce, prišiel za mnou syn o chvíľu nato s tanierom, na ktorom balansoval desať kusov torty.
Vlastne dobrá investícia vo výške desať eur. Bolo by ešte lepšie, keby som niečo mohol dostať.
Na slávnostnom odovzdávaní cien sa ukázalo, že synov synov tím bojoval tak úspešne, že vyhrali prize money 50 eur. Tréner oznamuje, že tím pôjde s peniazmi do McDonald’s. Deti vybuchli jasaním, ja začnem plakať. Vysvetlite ostatným rodičom, že je to slza radosti, ktorá sa prijíma so zmesou obdivu a údivu.
Doručené do amerického obchodu s rýchlym občerstvením, na veľkú radosť Fress-Fredovej a na ešte väčšie zdesenie Körnera-Klausa, sú objednané tony šťastných jedál, hamburgery, hranolky, kuracie nugetky a sladké nealkoholické nápoje.
Zatiaľ čo sa deti a rodičia preháňajú po rýchlom občerstvení, tréner sa ma pýta, či naozaj chcem len trochu piť vodu a nejesť nič. Vysvetlite mu, že som práve skončil týždeň šťavnatého pôstu a že dnes budem iba prestavovať deň. Tréner sa na mňa pozerá, akoby som práve oznámil, že keď je mesiac v splne, budem vždy tancovať nahý na kvetinových lúkach a spievať šamanské piesne. Potom sa otočí späť k svojmu McRibovi, kuracím krídlam a zemiakovým klinom, ktoré sú nahromadené vysoko na jeho tácke.
Fress-Fred takmer omdlela zo všetkého jedla a pachov. Stále mi hovorí, aby som si vzal nejaké tie hranolky a kuracie nugetky. Nakoniec to pre mňa začne byť príliš farebné a ja mu vládnem: „Sklapni, Fred!“ Zrejme som si nemyslel iba toto, povedal som to aj nahlas. Všetci na mňa pozerajú veľmi zmätení. Zamumlajte niečo o „pôste Tourette“ a zahanbene popíjajte moju vodu.
Po príchode domov si už priateľ pripravil zeleninovú polievku bez soli s brokolicou, paprikou a pórom. Po svojej asketickej večeri idem vyčerpaný do postele. Tam urobím rozhodnutie, že jeden deň nastavenia musí stačiť. Od zajtra, opäť správne a chutné stravovanie. Körner-Klaus prudko protestuje, s Fress-Fredom robíme vlnu La Ola.
Christian Hanne, narodený v roku 1975, ako dieťa čítal príliš veľa Ephraima Kishona a priveľa sledoval „Nahé delo“. Teraz žije v Berlíne-Moabit so svojou manželkou a dvoma deťmi. Z kulinárskeho hľadiska má obsedantnú vášeň pre tvarohový koláč. Aj s hrozienkami. Inak je psychicky primerane stabilný.