Kalórie; Zlé príšery - Spokojná žena
Kalórie sú malé príšery, ktoré majú rady ženy po 40 rokoch a pre zábavu si v noci šijú oblečenie pevnejšie. A skoro ráno po prebudení sa my dievčatá už nemôžeme smiať, pretože všetky naše krásne veci praskajú vo švíkoch. Ak neveríte v príbeh s príšerami a chceli by ste mať dobrú postavu s +40, tak by ste si mali určite prečítať tento príspevok.
Čo sú to vlastne kalórie?
Kalórie nie sú príšery, ale meradlo energie (množstvo tepla). Kalória je množstvo tepla potrebné na zohriatie 1 gramu vody o 1 stupeň Celzia. Táto jednotka merania sa používa hlavne pre potraviny. Každá potravina má individuálne množstvo energie (= kalórie). My ľudia potrebujeme k životu energiu. Koľko energie potrebujeme, závisí od našej hmotnosti, rozloženia telesnej hmotnosti, stupňa pohybu, metabolickej aktivity, veku a oveľa viac. Ak zjeme toľko energie vo forme jedla, koľko spotrebujeme, potom nepriberáme. Zistiť, koľko vitamínov, minerálov a stopových prvkov v konkrétnom prípade skutočne je a koľko z nich vyhovuje tejto potrebe, je umenie udržiavať váhu. Stanovenie presnej energetickej hodnoty nie je ľahké a vo väčšine prípadov si vyžaduje odborné poradenstvo. Freestyle však nie je len jesť tak, aby ste nepriberali, ale aj tak, aby ste zostali zdraví a vitálni.
V tomto prípade je tiež dôležité venovať pozornosť hustote živín v potravinách. Hustota živín udáva, koľko vitamínov, minerálov a stopových prvkov sa nachádza v jednom grame postihnutej potravy. Čím vyššia je hustota živín, tým sú potraviny zdravšie. Množstvo živín, ktoré človek potrebuje za deň, určuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a je možné si ho tam kedykoľvek vyžiadať. Čím sme starší, tým dôležitejšie je uvedomovať si hustotu živín. Dôvodom je znižujúca sa potreba energie (z 35 rokov - 10% kalórií) pri konštantnom prísune živín.