Kaša nepokazená Onetz

"Mnoho kuchárov nemusí kaziť vývar". Legendárne príslovie vyvrátil druhý stupeň základnej školy Schönsee, keď sa k učebnému plánu „zdravé stravovanie“ dostalo obzvlášť chutných praktických skúseností.

nepokazená

S triednou učiteľkou Charlotte Ditzovou a podporou piatich matiek vrátane predsedníčky rady rodičov Tanji Mailbeck-Frieseovej sa teória, ktorú sa naučili, zaviedla do praxe ako lekcia v školskej kuchyni siedmimi dievčatami a 17 chlapcami. S veľkou oddanosťou sa pustili do lúpania zeleniny, krájania ovocia a lisovania pomarančov. Bolo to hoblované, nasekané a rozmixované.

Nakoniec vznikli jedlá ako výdatná zeleninová a zemiaková polievka, celozrnná pizza, bobuľové palacinky, ovocný šalát a ovocné cmar. Nakoniec, mzdou za prácu bolo skonzumovať spoločne vyrobené výrobky. Pozvané bolo aj vedenie školy a rektorka Maria Reimer sa mohla osobne presvedčiť o úspechu výučby.

Deti a všetci ostatní zúčastnení sa nakoniec zhodli: „Škola môže byť taká krásna, keď funguje a je realizovaná aktívna a konštruktívna spolupráca medzi učiteľmi a rodičmi.“.