Kaša s nízkym obsahom sacharidov - tak to funguje CHUTNE
Ak radi raňajkujete kašu, ale chcete jesť málo sacharidov, čaká vás malá výzva, pretože ovsené vločky sú plné sacharidov. S našimi nápadmi na kašu s nízkym obsahom sacharidov to už nebude problém:
- Nízkosacharidová kaša s kokosovou múkou
- Nízkosacharidová kaša s mandľami a ľanovými semiačkami
- Lahodné polevy pre kašu s nízkym obsahom sacharidov
Aby sme klasickú kašu premenili na minimálne rovnako chutný variant s nízkym obsahom sacharidov, nahradíme vločky v týchto receptoch skvelými produktmi s nízkym obsahom sacharidov. Tieto dve varianty teplých raňajok môžete zahrnúť priamo do ponuky s nízkym obsahom sacharidov:
Nízkosacharidová kaša s kokosovou múkou
Z kokosovej múky si môžete vyrobiť vlastnú nízkosacharidovú kašu, ktorá je obzvlášť chutná a trochu exotická. Aby sa konzistencia priblížila originálu, do receptu pridávame aj kokosové vločky. Vyskúšajte tento vynikajúci variant a vychutnajte si ho bez veľkého množstva sacharidov:
Ingrediencie pre 2 porcie:
- 400 ml vody
- 50 ml krému
- 75 g kokosovej múky
- ½ vanilkového struku
- 25 g sušeného kokosu
- 1 vajce
- Podľa chuti med alebo agávový sirup
A takto sa to deje:
- Do hrnca dáme kokosovú múku, sušený kokos a dužinu vanilkového struku.
- Primiešame smotanu a vodu a zohrejeme. Varíme za stáleho miešania 3 minúty na strednom ohni.
- Zložte hrniec zo sporáka a rozbite vajíčko. Rýchlo vmiešame metličkou, opäť krátko prehrejeme a ochutíme medom alebo agávovým sirupom. Podľa potreby dolaďte (polevy nájdete nižšie).
Tieto výrobky s nízkym obsahom sacharidov sú ideálne pre nízkosacharidovú stravu. Ku kokosovej múke, mandľovej múke & Co. >>
Nízkosacharidová kaša s mandľami a ľanovými semiačkami
Táto kaša na raňajky je nesladená menej ako 5 sacharidov na porciu! Stále je v ňom lyžica medu, vďaka čomu sú teplé raňajky ešte lepšie. Ľanové a chia semienka zo superpotravín poskytujú ďalšiu energiu.
Ingrediencie pre 2 porcie:
- 200 ml kokosového mlieka
- 200 ml vody
- 4 lyžice drveného ľanového semena
- 60 g mletých mandlí
- štipka soli
- 1 polievková lyžica chia semiačok
- Podľa chuti med alebo agávový sirup
A takto sa to deje:
- V hrnci zohrejeme kokosové mlieko a vodu. Pridajte ľanové semiačka, mleté mandle, chia semiačka a soľ.
- Za stáleho miešania povaríme asi 8 minút. Podľa želania osladíme medom alebo agávovým sirupom a môžeme podávať.
Náš tip: Štipka soli zdôrazňuje sladkú chuť - takže potrebujete menej medu a jednoducho ušetríte na sacharidoch!
Lahodné polevy pre kašu s nízkym obsahom sacharidov
Vaša kaša sa dá okoreniť podľa chuti! Tu je niekoľko návrhov na vynikajúce polevy:
- čerstvé ovocie, najlepšie bobule (vysoké množstvo sacharidov, ako sú jablká, banány alebo hrozno, v malom množstve)
- Korenie, ako je škorica, kardamón, kurkuma a muškátový oriešok
- Orechy, semená a semená ako lieskové orechy, tekvicové semená, mak
- Kokosové lupienky
- Čokoládová omáčka
- Sušené ovocie, napríklad brusnice alebo hrozienka, s mierou (pozor: sacharidová pasca!)
Čo znamená nízky obsah sacharidov v spoločnosti LECKER?
Naše recepty s nízkym obsahom sacharidov vždy vyvíjame so zameraním na zdravé a farebné jedlo, ktoré je pre vás dobré - bez ohľadu na to, či chcete jesť menej sacharidov nepretržite alebo len občas. Low carb pre nás znamená „menej sacharidov ako v porovnateľnom klasickom recepte“. Napríklad zemiakovú kašu nahradíme karfiolovým pyré alebo pečieme koláče bez stolového cukru. „Menej“ nahrádzame zeleninou, ovocím alebo bielkovinami obsahujúcimi jedlo, ako je tofu, mäso alebo ryby, aby ste boli stále plní. Naše recepty na hlavné jedlá s nízkym obsahom sacharidov zvyčajne neobsahujú viac ako asi 15 gramov sacharidov na jednu porciu.
Naše nápady na raňajky vás udržia sýtymi na dlhú dobu a dodajú vám cenné živiny - s menším počtom sacharidov!