Kastról z tvarohu s ružičkovým kel - výdatný, zdravý recept s nízkym obsahom sacharidov

Nízko-sacharidová kastról s ružičkovým kel

Ružičkový kel nie je ľahká zelenina a pre mnohých nemusí byť nevyhnutne obľúbený. Ale s týmto receptom s nízkym obsahom sacharidov zaručene potešíte celú rodinu. Zdravý kastról chutí obzvlášť aromaticky, ľahko a chutne.

Ingrediencie na dve porcie

200 gramov tvarohu | 4 vajcia | 1/2 čajovej lyžičky kamennej soli | Korenie | 1/2 čajovej lyžičky majoránky | 1/2 čajovej lyžičky mletého kmínu | štipka anízového prášku 100 gramov cherry paradajok 350 gramov ružičkového kelu rozmrazeného 200 gramov strúhaného maslového syra trochu rastlinného oleja na vymastenie pekáča 1 polievková lyžica parmezánu na posypanie

príprava

1. Tvaroh vyšľahajte s vajcami, kamennou soľou, korením, majoránom, kmínom a anízovým práškom, až kým nebude hladký.
2. Štvorcový pekáč s rozmermi 20 cm x 10 cm vymastite olejom a nalejte do neho tvarohovú vaječnú zmes.
3. Paradajky nakrájame na plátky a natrieme ružičkovým kelom. Posypeme maslovým syrom.
4. Rúru predhrejeme na 160 ° Celzia a kastról pečieme na hornom aj spodnom ohni 35 minút.
5. Vyberte z rúry, posypte parmezánom, podávajte a pochutnávajte si.

Tip: Ak vám ružičkový kel vôbec nechutí, môžete použiť aj savojskú kapustu, bielu kapustu, červenú kapustu alebo pak choi. Zelená zelenina je veľmi zdravá a mali by ste do stravy zahrnúť jedlo zo zelenej zeleniny raz týždenne.

Ďalšie jednoduché recepty na zapekanie:

---