Kávový dezert Pozor milovníci kávy! VHODNÉ NA ZÁBAVU

Ak nemôžete zostať deň bez kofeínu, môžete do svojho dezertu prepašovať lahodnú fitnesku. Máme pripravené recepty na zdravú kávu ako dezert!

milovníci

Pre mnohých Nemcov je káva súčasťou raňajok, ale naozaj dobrá je aj v dezertoch. S týmito zdravými receptami môžete s pokojným svedomím použiť obľúbený horúci nápoj ako dezertnú prísadu.

Kávový dezert: hľuzovky Vegan Mocha

Suroviny na 20 kusov

Na plnenie:

  • 225 g kešu orechov, namočených v studenej vode 3 až 4 hodiny
  • 4 lyžice javorového sirupu
  • 2 lyžice horúcej, čerstvo uvarenej kávy
  • 1 čajová lyžička instantného prášku na espresso
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 2 lyžice holandsky spracovaného kakaa
  • štipka morskej soli
  • 2 lyžice vody

Pre balenie:

  • 400 g čipov z tmavej čokolády (alebo drvených čokoládových tyčiniek)
  • ½ čajovej lyžičky avokádového oleja

príprava

Najskôr sa kešu orechy scedia a nasekajú v mixéri, potom sa pridajú zvyšné ingrediencie na plnku. Všetko sa dôkladne premieša, kým sa z nej nestane krémová hmota. Potom sa umiestni na hodinu do chladničky. Keď vyprší čas, vyložte plech na pečenie papierom na pečenie a čajovou lyžičkou naň rozložte malé porcie plnky - potom ju vložte do mrazničky! Podnos tam zostane, kým náplne nestuhnú. Teraz je čokoláda rozpustená spolu s avokádovým olejom a hľuzovky sú do nej ponorené. Nakoniec musia byť iba chvíľu v chlade.

Kávový dezert: Espresso s dvojitou čokoládou

Suroviny na 15 kusov:

240 gramov mandľového masla

3 panáky horúceho espressa

40 gramov nesladeného kakaového prášku

100 gramov cukru z kokosových kvetov

štipka morskej soli

45 gramov lupienkov tmavej čokolády (alebo drvených čokoládových tyčiniek)

príprava

Skôr ako sa to naozaj začne, je rúra predhriata na 180 stupňov Celzia, potom sa vo veľkej mise zmieša mandľové maslo a espresso. Teraz pridajte mleté ​​ľanové semiačka, kakao, cukor z kokosových kvetov, hydrogenuhličitan sodný a trochu morskej soli - dobre premiešajte! Na konci sú primiešané čokoládové lupienky. Ak je zmes stále príliš vlhká, môžete ju vložiť na pol hodinu do chladničky, mala by byť pevnejšia a mala by sa vám pripraviť lepšia hmota. Rozdeľte to na porcie veľkosti polievkovej lyžice a zarovnajte ich na plechu s cookies. Cookies pečieme v rúre 10 až 12 minút, potom ich necháme vychladnúť.

Kávový dezert: puding moka chia

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 2 lyžice chia semiačok
  • 1 až 2 čajové lyžičky cukru z kokosových kvetov
  • ½ čajovej lyžičky instantnej kávy
  • ½ čajovej lyžičky kakaového prášku
  • ¼ lyžička škorice
  • 120 ml mandľového mlieka

Príprava:

Spojte všetky suché prísady do veľkého pohára (alebo do malej misky) a potom pridajte mandľové mlieko - všetko dobre premiešajte lyžičkou. Nádobu zakryte a vložte na desať minút do chladničky. Potom opäť premiešajte, aby sa chia semienka uvoľnili. Puding by potom mal stráviť noc v chladničke. Na druhý deň ho možno ozdobiť speneným mliekom alebo jogurtom, ako aj škoricou a/alebo kakaovým práškom. Dobrú chuť!