Ketogénne potraviny - mäso, hydina a vajcia - portál ketózy

Ketogénne potraviny - mäso, hydina a vajcia

Mäso nemá takmer žiadne sacharidy. Výnimka: vnútornosti, ako sú pečeň, ktoré majú asi 4 g sacharidov na 100 g. Napriek tomu by ste sa nemali zaobísť bez drobov, práve naopak. Dnes sa predpokladá, že naši predkovia zjedli celé zviera (krv, kostná dreň, vnútornosti) a dostali tak cenné živiny.

potraviny

Vajcia sú ideálne pre ketogénnu stravu, pretože majú nielen vysoký obsah bielkovín, ale aj vysoký obsah tukov a veľa cenných živín. Keto môžete jesť kuracie vajcia, ale vhodné sú aj husacie alebo prepeličie vajcia.

Existujú rôzne štúdie o tom, či a kedy je mäso zdravé. Najbezpečnejšie je jesť mäso zo zvierat, ktoré boli správne kŕmené. Napríklad v prípade dobytka by to bola tráva namiesto kukurice alebo obilia.

V opačnom prípade môžete vyskúšať prechod na bielkoviny rastlinného pôvodu častejšie.