Kiwi (kiwi, Actinidia deliciosa) - CSID, čo sa deje, doktore
Popis
Plody kivi pochádzajú z Číny a do Európy ich priniesol člen Kráľovskej záhradníckej spoločnosti Veľkej Británie.
Vysadené bolo v roku 1906 na Novom Zélande a prinieslo ovocie v roku 1910, kde sa ovocie „premenovalo“ podľa národného vtáka, pravdepodobne podľa farebnej podoby.
Dnes sa pestuje aj v iných krajinách, ako sú USA, Japonsko, Taliansko, Francúzsko, Španielsko, Grécko, Austrália alebo Brazília.
Kiwi - zloženie
Kiwi je bohatým zdrojom vitamínov C, E (stredne veľké ovocie pokrýva denné potreby dospelého človeka obsahom vitamínu C, obsahuje 10-krát viac vitamínu C ako pomaranč a štvrtinu odporúčanej dennej potreby vitamínu E), vitamín B2, B3, provitamín A, enzýmy (aktinidín), organické kyseliny, vláknina, minerálne soli medi, draslík, horčík, vápnik, fosfor, železo, selén, zinok, luteín.
Kiwi - akcia
Plody kivi majú silnú antioxidačnú, protizápalovú, kardiovaskulárnu ochrannú úlohu, pomáhajú regulovať krvný tlak, zabraňujú starnutiu, znižujú hladinu cholesterolu, bránia usadzovaniu aterómových plakov na stenách ciev, majú antitrombotický, antikoagulačný, ochranný nervový systém atď.
Kiwi - terapeutické indikácie
Kiwi konzumované čerstvé sa odporúča pri srdcovo-cievnych ochoreniach, poruchách sexuálnej dynamiky a mužskej neplodnosti.
Správa:
Kiwi sa často odporúča pri diétach, pretože má veľmi málo kalórií a veľké množstvo vlákniny, čo zaisťuje zdravý prechod cez črevo a poskytuje dlhodobú sýtosť.
Ovocie sa konzumuje vždy čerstvé a ihneď po krájaní, pretože veľmi ľahko oxiduje; kúra by mala obsahovať 100 - 250 g kivi/deň.
Kiwi - preventívne opatrenia a kontraindikácie
Kiwi obsahuje enzým, ktorý odstredením spôsobuje zrážanie mlieka, preto sa nepoužíva v koktailoch zmiešaných s mliekom.
Podávať kivi deťom je zakázané v prvom roku života, najmä však do veku 6 mesiacov.
Kiwi - v kozmetike
Kiwi sa používa na mastnú pleť náchylnú na akné, kvôli jej ochladzujúcemu, protizápalovému účinku, ako aj na čistenie tváre.
Masku je možné vyrobiť z dobre upečeného kivi, 2 lyžice olivového oleja alebo ľubovníkového oleja, vaječného žĺtka, ktorý sa dobre premieša, potom sa rozotrie po tvári a nechá sa 20 minút pôsobiť, potom sa umyje vlažnou vodou.